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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 41

Alimentation et nutrition

Château de Pompadour

Château de Pompadour

Hello hello

J’espère que vous allez tous bien. Nous avons toujours de belles journées à Bordeaux mais je reste quand même dans les propositions de plats automnaux 🙂 . Même si, j’avoue, que je regrette le départ des légumes d’été. Adieu tomates, courgettes, haricots verts et autres poivrons. Vivement votre retour 😀 . Je veux déjà du printemps, ce n’est pas gagné :p .

En illustration une photo du Château de Pompadour en Corrèze où j’étais la semaine dernière.

Allez hop, voici le nouveau menu de la semaine.

Lundi

Je vous le disais il y a peu. Je déclare la saison des soupes ouvertes 🙂 . Voici pour commencer la semaine, un délicieux velouté au maïs, aux pommes de terre et piment d’Espelette.

Velouté de maïs, pommes de terre et poireaux

Velouté de maïs, pommes de terre et poireaux

Mardi

Cette recette de cocos de Paimpol au chorizo et tomates est délicieuse.

Cocos de Paimpol à la tomate et au chorizo

Cocos de Paimpol à la tomate et au chorizo

Mercredi

Un dessert pour une fois 🙂 . J’aime beaucoup les clafoutis et celui-ci, aux poires et pralin est excellent.

Clafoutis aux poires et au pralin

Clafoutis aux poires et au pralin

Jeudi

Je vous propose de cuisiner la premier recette de Butternut de l’automne avec cette recette de courge butternut et patate douce aux épices et au graines

Butternut et patates douces

Butternut et patates douces

Vendredi

Je vous propose aujourd’hui une recette rapide, facile et excellente de quiche aux poireaux et à la truite fumée.

Quiche aux poireaux et à la truite fumée

Quiche aux poireaux et à la truite fumée

Samedi

La recette de pâtes de la semaine, ce sont les pâtes à l’arrabiata. Les amateurs de piments l’apprécieront.

Pâtes à l'arrabiata

Pâtes à l’arrabbiata

Dimanche

Régalez-vous avec ce délicieux sauté de veau à l’ancienne, un rai plat du dimanche comme on les aime..

Sauté de veau à l'ancienne

Sauté de veau à l’ancienne

Bon appétit, bonne semaine !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • annie35 a écrit le 6 octobre 2022

    Merci Anne pour toutes ces propositions ! La soupe est déjà revenue ici (on s’est gavés de ta soupe au pistou !!!) . Je vais essayer celle au maïs. Le clafoutis me tend les bras, belle semaine en perspective !!!!! Belle soirée !

    • Anne a écrit le 6 octobre 2022

      Merci Annie. Belle semaine

  • Barbara a écrit le 6 octobre 2022

    merci Anne
    de bien belles propositions(avec des photos alléchantes) même si ici oui c’est encore estival en journée

    j’espère que tu es totalement remise

    • Anne a écrit le 6 octobre 2022

      Merci. Presque presque 😉

  • passeuse a écrit le 6 octobre 2022

    Coucou Anne
    Figure toi que je pensais les pieds de courgettes fichus mais avec le beau temps qui continue , elles redonnent encore !
    Pareil pour les tomates _ encore cet après _midi , j’en ai cueilli un plein saladier !

    Des poivrons jaunes aussi ainsi que 3 aubergines !
    Et un plein panier de haricots beurre cette semaine !!
    C’est la première fois que mes légumes d’été vont si loin dans la saison !!
    Donc demain, je cuisine une piperade !!
    Mais je me note pour les recettes de courges butternut et patates douces ainsi que la quiche aux poireaux et truites fumées !
    J’ai même dégusté un yaourt nature au miel et framboises fraîches ce soir !!
    En tout cas , ce château _que je ne connais même pas_ est très joli !
    Je suis allée visiter par contre , il y a quelques années, le charmant village de Collonges la rouge
    et son magnifique château en grès rouge _ tout comme ce village !!
    Adorable fin de semaine à toi !!
    Bises gourmandes !!
    Enjoy !!

    • Anne a écrit le 6 octobre 2022

      C’est vraiment fou cette année ! Remarque, l’avantage, c’est qu’on n’a pas à allumer le chauffage 😉

      • passeuse a écrit le 7 octobre 2022

        C’est vrai !

  • brijoudu93 a écrit le 6 octobre 2022

    merci Anne pour ces jolies propositions
    bonne semaine à toutes et tous
    j’espère, Anne, que tu es totalement guérie

    • Anne a écrit le 6 octobre 2022

      Merci Brijou. Ca va beaucoup mieux. Presque à 100% 🙂

  • Chantal a écrit le 7 octobre 2022

    Merci, encore de belles idées de menus !

  • Caro19 a écrit le 7 octobre 2022

    Bonjour ..rien a voir avec le menu de la semaine pourtant très tentant ..j’ai suivi votre recette de couscous …..j’ai juste rajouter des pruneaux …parfaitement parfait ..
    Elle fera partie de mes favoris ..
    😉😊 Bonne journée de la Corrèze et merci de ce partage …🙏

    • Anne a écrit le 7 octobre 2022

      Merci Caro. N’hésitez pas à laisser un commentaire sur la recette adéquate, c’est très utile

  • Jeanne a écrit le 7 octobre 2022

    Bonjour Anne et merci pour ces magnifiques recettes que je vais tester au plus tôt.
    J’ai cru comprendre que vous aviez eu quelques soucis de santé, je vous souhaite donc, un prompt rétablissement et de bonnes recettes à venir.
    Nouvelle sur ce site, je suis ravie, merci
    Cordialement
    Jeanne.

    • Anne a écrit le 7 octobre 2022

      Merci Jeanne. Ca va mieux, une mauvaise grippe 🙂

  • Léa a écrit le 7 octobre 2022

    Ah j’ai fait la recette courge / patate douce l’autre jour (avec qu’elle soit dans le menu de la semaine donc) et c’était super bon !
    Chez nous la saison des soupes est ouverte depuis déjà une dizaine de jours. Vive l’automne

    • Anne a écrit le 7 octobre 2022

      Merci Léa. N’hésite pas à laisser ton avis sur la recette, cela aide les autres lecteurs.

  • my ky a écrit le 7 octobre 2022

    Pour me réchauffer, je prends le velouté + pâtes à l’arrabiata. Sans faire exprès j’ai commencé à mettre en pratique la sobriété énergétique. Panne de chauffage : 16° à l’extérieur et 17° à l’intérieur.
    Merci Anne et bon WE ainsi qu’à toutes les copinautes.

    • Barbara a écrit le 8 octobre 2022

      ah zut zut j’espère panne vite réparée bon courage my ky

      • MY KY a écrit le 8 octobre 2022

        Merci Barbara
        Zous

    • Anne a écrit le 9 octobre 2022

      OUch, j’espère que tu vas pouvoir être rapidement dépannées. Bises

      • my ky a écrit le 9 octobre 2022

        ❤ Anne

        • passeuse a écrit le 9 octobre 2022

          Désolée My Ky
          Pas eu le temps de re venir !!
          J’espère que maintenant , tu n’as plus froid !!
          Douce semaine à toi MY KY !!!

          • my ky a écrit le 9 octobre 2022

            Coucou Myriam,
            Mon chauffagiste est parti en WE mais c’est pas grave, je me couvre en attendant la semaine prochaine. Et puis il y a les soupes d’Anne qui réchauffent 😀
            Zous zous

          • Anne a écrit le 9 octobre 2022

            <3

        • Barbara a écrit le 10 octobre 2022

          agh j’espère que ça va se résoudre aujourdhui alors bon courage

  • KATHY a écrit le 9 octobre 2022

    Bonjour
    Aujourd’ hui blanquette de veau et j’ai ajouté quelques morceaux de carottes
    un délice merci ANNE
    BON DIMANCHE

    • Anne a écrit le 9 octobre 2022

      Merci Kathy
      N’hésitez pas à laisser le commentaire sur la recette adéquate 🙂

  • Alexis a écrit le 9 octobre 2022

    Bonjour,

    Toujours agréable d’avoir des idées de recettes pour la semaine et de s’en inspirer, surtout qu’elles donnent toutes envies ;).
    Continuez de nous faire saliver.

  • Josy a écrit le 12 octobre 2022

    Bonjour Anne, je commente très peu alors que je vous suis depuis de nombreuses années, vous êtes ma référente, je cherche souvent des recettes sur votre blog. Vos recettes sont vraiment alléchantes, merci pour tout. Bonne semaine.

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