Clafoutis aux mirabelles

Dès que j’ai lu ta recette, j’ai eu envie de la faire. J’avais tout ce qu’il fallait et c’était délicieux. Merci pour cette recette

J’ai testé cette recette de clafoutis et nous nous sommes régalés. Très simple à faire. Merci Anne.

Bonjour fait votre recette aujourd’hui dimanche avec des prunes de mon jardin. Facile à faire et très bon 😋😋😋

Excellent !!! Recette parfaite !

Merci pour la recette, réalisée hier, un délice ! Simple, moelleuse sans être trop calorique, c’est parfait 🙂
J’ai dû l’adapter car je suis en train de déménager et je n’avais pas tous les ingrédients : 600g de mirabelles et le reste des proportions divisé par 2 pour que ça rentre dans un moule à tarte, de l’eau-de-vie de mirabelle (retrouvée par hasard ! ) et un peu de poudre d’amandes à la place du sucre vanillé et de la cannelle qui sont dans les cartons…

Délicieuse recette testée aujourd’hui. Un régal pour les papilles !
Et un grand merci pour le partage des recettes qui chaque semaine me donne des idées nouvelles pour composer mes menus.

Miam délicieux ! J’ai ajouté la cannelle sur le dessus, et c’est vrai que ça marche bien. Merci Anne

De même que pour la recette tarte poire chocolat, cette recette a été surexploitée cet été pour suivre le rythme de production du mirabelles du jardin 😉 je n’ai rien changé aux indications.
Recette très facile et vraiment excellente. Le goût est très proche d’une recette de far breton (ce qui n’a rien pour me déplaire).

Merci pour votre délicieuse recette- j’ai des mirabelles (bretonnes) excellentes. Mais plus humide que les mirabelles lorraines cette année pluvieuse.
Recette Parfaite car pas trop sucrée et très fruitée.
J’ai un moule a clafoutis en verre et malheureusement ça colle un peu- Beurre et farine sur le plat avant ? Ou on se délecte à gratter et manger le croustillant-

Top la recette, préparée avec les mirabelles de mon jardin et j’ai juste remplacer le sachet de sucre vanillé par des morceaux de vanille…. Tout le monde s’est régalé! Merci.

Recette délicieuse (pour ma part j’ai enlevé les noyaux). Je suis nulle en cuisine mais à chaque fois que je fais une recette de votre site, elle est toujours délicieuse. Il y a juste à suivre vos recettes à la lettre. Merci beaucoup de nous régaler 😁

Cuisinée aujourd’hui, vraiment délicieux !
Bonne idée de laisser les noyaux.
Merci Anne pour votre travail.
Toujours ravie d’aller chercher vos recettes !
Bon dimanche.

Merci, je me suis régalé avec votre recette ! N’ayant plus de prune, l’Armagnac a fait un remplaçant très convenable.

Je n arrête plus de faire des clafoutis aux mirabelle la recette au top . Merci pour cette délicieuse recette.

Delicieuse recette, je n’avais plus assez de lait j’ai complété avec de la crème liquide. Je viens souvent ici pour vos recettes. Merci

Parfaite!! Nous nous sommes régalés. Merci pour cette recette

Je suis heureuse…enfin une recette de clafoutis digne de soit. Je l’ai laissé 10 minutes de plus car j’avais utilisé des mirabelles de mon verger congelées alors je peux en faire toute l’année et j’ai réussi un joli brillant et croustillant sur le dessus alors encore merci

Excellentissime ! Je ne mets pas, habituellement, d’alcool dans les gâteaux. Ayant de l’eau de vie de mirabelle, j’ai testé et je valide ! Quant à la cannelle, je n’aurais pas pensé à l’associer à la prune et c’est vrai, le mariage est délicieux. Merci Anne pour ce goûter réconfortant en ce 1er mai pluvieux. 🙂

Bonjour,
Excellente recette, facile et rapide à confectionner
Merci

Excellente recette.
Résultat exceptionnel: tous les invités ont adoré
MERCI

Très belle recette avec les mirabelles du jardin d’un ami. Les mirabelles ont été coupées en deux et dénoyautées. 500 grammes seulement. Le reste des ingrédients identiques. Cointreau à la place de l’eau de vie. Attention, si le plat est trop petit, grosse tendance au débordement pendant la cuisson, mais tout retombe à la sortie du four.
Délicieux

Délicieux c’est la deuxième fois que je le fais et c’est parfait. Un régal merci pour ses bonnes recettes que je teste souvent avec plaisir

Si je peux me permettre, juste une remarque ….Avec des mirabelles, c’est de l’eau de vie de mirabelles qu’il est préférable d’ajouter. Nous défendons notre fruit d’or ( 80 % de la production mondiale de mirabelles vient de Lorraine ) .
En ce moment, entre les mirabelles et les quetsches d’Alsace qui arrivent, c’est un régal de tartes, clafoutis, de recettes salées egalement, avec des rôtis, et de congélation pour les desserts de l’hiver prochain….
Merci pour toutes ces bonnes recettes

parfait !

Nous sommes revenus de Lorraine avec des mirabelles et des prunes fraîchement cueillies, un régal !!!! Clafoutis au menu rapidement et confitures pour en profiter plus longtemps !!!! Les mirabelles étaient superbes alors que celles vendues en supermarché sont à peine plus grosses que des olives et presque de la même couleur .( vertes )……………….et à quel prix !! Merci la Lorraine de nous offrir ces si beaux et bons fruits ( et l’alcool aussi !). Bonne soirée !
Une mention spéciale aussi pour les délicieuses madeleines de Stenay ! Je ne touche rien pour la pub !

Bonjour Anne
Chez nous, pas de mirabelle cette année.
Plusieurs années de suite qu’il y a la sécheresse mais bon, j’ai d’autres fruits :pêches, framboises, melons,
figues, pommes et des mûres sauvages ( lol)
Il n’y en a pas eu cette été et maintenant, elles mûrissent grâce à de nombreux épisodes de pluie depuis
15 jours.
Tout reverdie!!!
Et les clafoutis, flognardes, tartes sont de retours…
Bonne soirée

Oh surprise de voir publier une recette que je fais régulièrement ces temps-ci, Lorraine oblige !!
J’avoue, je prends votre recette de clafoutis aux cerises et je remplace par des mirabelles tout juste cueillies au jardin…cette année, elles sont très grosses, dorées, juteuses et en quantité…une merveille, je partage pour qui en veut !!! Il est vrai que je plaints ceux qui doivent se contenter des horribles petites prunes jaunes vendues comme mirabelles que l’on trouve à prix d’or dans les autres régions, il faut venir nous voir pour goûter le vrai goût de la mirabelle 😉
Merci Dame pupille pour le partage de vos délicieuses recettes…

Mirabelles…mais pour moi pas de clafoutis…mais je sais que tout se trouvera chez vous Anne…Donc j’ai plongé dans les archives et hop…Une tarte aux mirabelles…Top
Merci

Une Bordelaise qui cuisine la rolls de la prune, mais attention, mirabelle de Lorraine(AOC)!

ohhhhhhhhhhhhhhhh là là !!!!!!!! cette recette je la ferais dès que possible !!! merci ANNE

Oh mais !… ton menu de la semaine me fait penser que je n’ai pas encore fait de clafoutis aux mirabelles cette année et qu’il faut vite que j’y remédie avant de ne plus en trouver !
C’est vraiment je trouve le fruit parfait pour un clafoutis autre que le traditionnel aux cerises (en tant que 100% Limousine, je me dois de rappeler les bases 😀 … même si je dis OUI à toutes les déclinaisons possibles et imaginables), sûrement à cause des similarités entre les 2 fruits : même taille, même noyau (à laisser, bien entendu 😉 ), le jus qui se diffuse bien mais pas trop à la cuisson… jusqu’à la brièveté de la saison qui fait qu’on veut en profiter au maximum tant qu’il y en a
Ça tombe bien je dois faire quelques courses en fin de journée ; j’ajoute donc « mirabelles » à ma liste 🙂 Merci pour ce petit rappel

Oh la la la tous ces commentaires dithyrambiques donnent envie d’essayer !
On a eu une grosse récolte cet été (bon, je ne suis pas en Lorraine mais dans la Vienne, et elles sont bonnes aussi 😉 ) et après la tarte aux mirabelles, je vais tester ton clafoutis.
Merci Anne !

Bonsoir, mon clafoutis est au four, hummm ça sent bon. Pas d’alcool de mirabelles donc j’ai mis un peu de rhum ambré. A demain pour les commentaires. Merci pour la recette!!