Clafoutis aux cerises noires

tu vas pas me croire
hier midi je suis venue chercher sur ton blog une recette de clafoutis pour mes cerises perdues dans le frigo …
zut
trop tard !
fait hier après midi !

Simple, rapide et délicieux comme jaime 😀

Mon cahier de recettes n’ayant pas encore réapparu des caisses de mon déménagement et comme il y avait des cerises « à finir » dans le frigo (eh, oui !) je me suis dit qu’une fois encore j’allais me tourner vers Anne les yeux fermés; il y aurait bien une recette de clafoutis sur le blog ! Alors ce n’est pas une mais des, que j’ai trouvées ! J’ai essayé celle-ci en divisant par deux les quantités – ce qui équivaut à la recette chouchou ! On s’est régalé, mais j’avoue, j’avais dénoyauté les cerises et il y en avait sans doute un peu trop pour le plat/la quantité de pâte. La prochaine fois, j’essaie les mini-clafoutis individuels en ramequins, car au niveau présentation, pas évident de présenter de jolies parts ! Une question Anne, la recette des mini-clafoutis équivaut à peu près à la recette chouchou ou à celle-ci quand on fait pour 8 ramequins plutôt que 4, sauf au niveau des quantités de farine et du sucre – une raison spécifique ? Merci comme toujours pour toutes ces bonnes recettes joliment partagées. On n’est jamais déçu !

Bonjour

Merci beaucoup pour votre recette étant très bon et facile à réaliser.
Je l’ai faite hier matin, c’était délicieuse et moelleuse.

comme bcp de tes recettes Anne , celle ci fait l’unanimité à la maison (pr ma part je mets aussi BCP de cerises ? que je dénoyaute et je mets les noyaux ds une gaze au milieu du clafoutis pr qu’ils puissent diffuser leur arôme pdt la cuisson ??, et pas de risque pr les dents ?)

très bonne recette que j ai arrangée à « ma sauce bio  » avec du lait d’amandes bio/

Bonjour Anne, je suis gourmande j’adore le clafoutis et dans la recette je remplace un peu de la farine par de la poudre d’amandes

Bonjour Anne et merci je fais cette recette mais comme je dois gourmande je remplace une partie de la farine par de la poudre d’amandes (environ 3 cuillers à soupe).En ce qui concerne les cerises congelées j’ai essayé l’an dernier je les ai sucrées légèrement, mises sous vide bien à plat et ensuite congelées. Je les ai sorties de la poche et mises aussitôt dans le plat et versé l’appareil dessus puis au four directement. Rien à dire c’était top. Voilà 😊 bonne journée.

Coucou on vient de me donner des cerises il cuit en ce moment je me régale d’avance la recette tombe à pic
Rhum à la place du kirsch ce sera bon quand même mais il faut que je pense à acheter du kirsch

Il serait parfait pour mon 4 heures ton clafoutis…

Je fais la recette de ma Mémé, originaire du Limousin (région d’Ussel). Recette ultra simple: rien n’a peser. Ultra simple et délicieuse mais, évidemment qu’elle est délicieuse puisque c’est la recette de ma Mémé!
Ceci dit , je suis sûre que la tienne l’est tout autant!

Bonjour, Papilles et Pupilles

Je recherche la recette de la tarte au fromage. Auriez-vous une recette à me proposer?

Au fait, votre clafoutis aux cerises, un vrai délice!!

C’était le dessert que me faisait ma grand mère tous les mardis soirs… une madeleine pour moi et je n’ai jamais osé en refaire. Aujourd’hui je vais peut être essayer, tu m’as tenté !

Mon petit marchand de fruits et légumes du marché de Monaco m’a gentiment donné 1 kg de cerises, car il part en vacances et n’a pas vendu toute sa marchandise. Je sais ce que je vais faire cet après§-midi !!

Bonjour,
je peux utiliser des cerises congelées ?
et si oui j’utilise la même quantité qu’avec des fraiches
merci de votre réponse

Bonjour, je n’ai pas encore préparé ce clafoutis qui sera, assurément, un régal, mais je tenais à signaler le fameux commentaire:
 » On ne dîne pas non plus chez
Hermine de Clermont Tonnerre »…
Je ne connais pas l’illustre personnage, pas plus que vous sans doute, mais j’aurais une souriant pensée pour chaque noyau craché.. 😄