
Mirabelles (c) Robin Ellis CC BY-ND 2.0
Les mirabelles sont des petites prunes rondes, de couleur jaunes, très parfumées. En Lorraine, elles bénéficient d’une Indication Géographique Protégée (IGP) ainsi que d’un label rouge. Elles sont délicieuses grignotées en dessert mais sont aussi excellentes en cuisine.
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec des mirabelles.