
Microplane vert
Je vous en ai déjà parlé, reparlé et je vous en parle à nouveau. Obsession, vous avez dit obsession ? Peut être. Mais en tout cas, je peux vous garantir que la râpe Microplane® a été mon meilleur achat.
Je vous ai fait une vidéo pour que vous voyez :
Trop bien non ?
Cela fonctionne bien sur aussi pour le fromage, la noix de muscade etc. Pour les agrumes, il va de soit que quand on les zeste il faut les acheter bio et bien les laver quand même.
Trop bien. Dans toutes les bonnes cuisineries ou encore en ligne.
Faites en bon usage !
Coucou Anne,
Moi ce que je préfère c’est le cake au citron de Christophe Felder, mais comme vous sans glaçage.
J’évite trop de sucre par goût et par raison de santé.
Je l’ai réalisé, mais c’est sur avec une microplane ça doit être plus pratique que mon matériel.
Bonne journée.
Merci, à bientôt
Bonjour, ma recette préférée c’est le lemon curd. J’adore pour la tarte au citron, génial dans un gâteau roulé façon bûche de Noël. Et la microplane , c’est idéal pour le citron et le combava si on veut faire une petite variante. Merci pour toutes vos recettes et bon week-end.
Bonjour Anne,
Ma recette préférée c’est celle de la tarte citron vert pour les repas du dimanche et celle de la vinaigrette au citron pour les salades de tous les jours.
Je croise les doigts pour la MIcroplane qui me manque et qui me serait très utile ?
Merci et bonne chance
Oh quelle est belle cette râpe…wahou. t’a tarte au citron meringuée ou ton moelleux son message préféré. Merci pour ce jeux et toutes tes magnifiques recettes.
<3
Oh la belle et généreuse idée ! Moi, je craque pour votre lemon curd : sur de la brioche toastée ou dans un tiramisu au citron, je fonds, je fonds.
Merci
Avec plaisir 🙂
Merci pour ce concours, moi j’aime beaucoup le cake citron pavot ? entre autres ?
Avec plaisir. Bonne chance
Bonjour Anne
Le choix est difficile car j’aime beaucoup le citron surtout en pâtisserie.
J’hésite entre le curd, le cake citron- amandes et celui au citron-pavot (moi aussi Je ne l’ai fait assez tard car je n’aime pas suivre les phénomènes de mode….et maintenant je le fais tout le temps. Il est succulent)
Bon, je vais choisir le curd au citron car on peut en mettre partout 🙂
Continuez à nous régaler. Amitiés
Bonjour Anne,
Quel édito, un travail de dingue ! Et très instructif !
Moi aussi, j’adore le citron. Si je devrais choisir une recette, ce serait le cake au citron et aux amandes. Simple et efficace. J’adoOore !
Longue vie à ton blog, ne change rien !
Ouiii, on a bien bossé. Pfiou 🙂 Et je suis ravie qu’il soit publié. Merci et plein de bises
je veux bien partager ton obsession
car j’en ai pas !
pour ce qui est de choisir ben faut que je relise ch case donc ça va prendre du temps et comme un seul commentaire ben c’est celui ci
et puis non non je ne veux pas choisir
car on ne peut comparer astuces (retirer les suprêmes
assaisonnement
crevettes poivrons
salé sucré
poulet pâtes boisson cakes tartes et autres curds!
je prends tout na
et je participe avec plaisir
bonnes chances à tous et tous et merci Anne
Merci Barbara, bonne chance à toi 🙂
Je participe avec le cake au citron et aux amandes. Merci…
Avec plaisir
ah ah justement ce week end je me suis dis qu’il fallait que j’achète une nouvelle râpe !
donc je sais laquelle maintenant! je participe avec plaisir mais que c’est difficile de choisir! allez pourquoi pas le poulet au citron et au miel, trop bon ça…
Une fois que tu en as eu une, tu ne reviens pad en arrière 🙂
Le citron j’en mets partout, poulet, cheese cake, salade de fruit , pour la cuisson des compotes, des champignons de paris, des cardons et tout le toutim, mais j’ai essayé un soir pour un repas entre amis la salade de lentilles truite fumée et citron confits. En bonne lyonnaise je la fait toujours avec le museau. Non seulemnt ça changeait un peu et la truite fumé c’est très abordable mais on s’est régalé ils ont vidé le saladier Donc à refaire !
🙂
Bonjour Anne,
Un de mes 1ers message sur ce blog….alors qu’il fait pratiquement partie de mon quotidien puisque dès que je cherche une recette particulière, c’est d’abord ici que je viens voir 🙂
Je participe volontier au tirage au sort, j’adore le café au citron de Christophe Felder 🙂
Merci pour tout
Camille
Avec plaisir Camille
Moi c’est le cake citron pavot!!
Merci beaucoup pour ce blog tellement inspirant et qui me donne TOUJOURS envie de me mettre en cuisine. Et merci pour ce concours!
avec plaisir 🙂
Le cake citron pavot! un régal!
Je n’ai jamais testé la microplane….mais j’en entends que du positif…
En tout cas je tente ma chance!
Mon meilleur achat 🙂
Bonjour, et merci pour le jeu ! en plus de vos superbes recettes !
pour moi c’est le lemon curd évidemment encore plus simple avec la microplane de mes rêves !
On sait jamais …
Avec plaisir
J’adore les agrumes moi aussi. J’attends avec impatience ma commande d’oranges sanguine qui devrai arriver d’une jour à l’autre d’Italie…
J’adore la recette du lemon curd mais aussi celle des crèpes au citron.
Merci de nous proposer de gagner cette fameuse râpe dont j’entend beaucoup parler en ce moment…
avec plaisir. Tu fais venir des oranges d’Italie ? Cela vaut le coup ?
le cake citron amandes !!si moelleux
Merci 🙂
Bonjour Anne,
Je tente ma chance, et sans hésitation je choisi la salade tiède de poulet au citron et à l’avocat, une des toutes premières recettes de P&P que j’ai réalisée.
Merci de nous donner la chance de participer.
Avec plaisir Anaïs
Ma recette préférée est la tarte au citron préparée par mes fils. Coup de chapeau à eux..
J’espère qu' »ils la referont surtout si on gagne une râpe..
Merci à papilles et pupilles
Avec plaisir 🙂
Bonjour Anne,
Merci pour ce concours, ça tombe bien car j’ai un zesteur qui ressemble très fort à la microplane mais qui ne marche pas bien du tout… du coup je me disais que j’allais passer à la microplane mais elle n’est pas donnée… donc je croise les doigts !
Ma recette préférée… dur de choisir mais je dois dire que depuis que j’ai vu ta recette de purée de patate douce et citron vert, je la fait très souvent car ici on adore ces deux associations !
Merci pour ton blog, tu mérites ton succès !
Avec plaisir
Merci Anne, je tente ma chance
Cake au citron et aux amandes.
Facile à réaliser et sans prise de tête, toujours réussi.
Merci LIli
Haan j’en rêve depuis un moment de cette microplane !
Une de mes recettes préférées du blog (difficile de n’en choisir qu’une …) avec du citron est le cheesecake au saumon fumé ! Je l’ai adapté en bouchée apéritive pour Noël c’était une tuerie !! ??
Merci pour ce concours et pour toutes ces recettes merveilleuses dans lesquelles je pioche régulièrement (tout particulièrement les veloutés qui sont parfaits en cette saison !!)
Merci 🙂
merci pour vos recettes et conseils et l’offre d’une Microplane. difficile de choisir parmi les recettes, mais le cake au citron et amandes est la recette citron que je préfère.
mb
avec plaisir 🙂
Bonjour Anne
En ce moment ma recette coup de coeur que je fais régulièrement c’est la soupe mexicaine « puchero », je participe avec plaisir à votre concours.
Et merci pour toutes vos decouvertes culinaires!
Oups , il n’y a pas de citron dans le puchero!!! J’avais mal lu.
Alors ce sera le lemon curd pour moi….
Bonjour et merci beaucoup pour ce concours ! Personnellement je suis fan de vos recettes, toutes celles essayées ont été un grand succès ! Ma recette au citron préférée est celle du cheesecake salé au saumon fumé avec le citron confit, une réelle découverte pour moi et un véritable délice ! Cuisiné en version mini pour le soir du nouvel an, tous nos invités étaient bluffés, ils pensaient qu’on les avait achetés !
JE suis ravie que mes recettes te plaisent. N’hésitent pas à les commenter une fois testées, cela est utile pour les autres 🙂
devant tant de commentaires je vais aller revoir ce cheesecake !
Je n’ai pas de chance au jeu, mais j’adore le cake au citron et aux amandes, alors …………. Merci pour ce jeu, pour tes bons conseils et pour toutes tes délicieuses recettes qui ont toujours beaucoup de succès !
Bonne chance quand même 🙂
Le citron est un agrume que j apprécie aussi bien dans sa version sucrée que salée. Je trouve qu’il apporte toujours du peps et du goût aux plats et dans sa version sucrée j’aime l alliance du sucre et de l acidité. Dur de choisir une recette seulement mais je dirai que le plat que j ai découvert testé et apprécié est celle du boulgour pleine de saveurs et accompagnant parfaitement des brochettes de poulet mariné. https://www.papillesetpupilles.fr/2017/11/boulgour-persil-menthe-et-citron-confit.html/
Merci MArion 🙂
Hello Anne ma recette et elle est d’actualité » les crêpes sucre citron » vendredi je prépare bien sûr j’ai une rape mais pas aussi intelligente que la tienne je vais voir si je la trouve chez moi
Quant à l’édito je prends le temps demain de le lire là j’ai feuilleté et je constate que tu t’es donnée du mal merci tu ne sais pas comment nous faire plaisir Bonne soirée
<3 <3 <3
Bonsoir Anne,
Pour moi, le poulet miel et citron suivi de la glace maison au yaourt, romarin et citron!!
Merci pour vos délicieuses recettes, votre blog est ma source principale d’inspiration pour cuisiner…!
Bonne soirée.
Merci bonne soirée
Le cake citron amandes miel ! On n’en fait qu’une bouchée !
🙂
j’aime beaucoup la vinaigrette au miel et citron 🙂
🙂
Bonjour
Moi je reste simple j’ai testé et approuvé votre poulet citron épinards. Un plat complet sans prise de tête et dans mes cordes de cuisinière
🙂
Je fais souvent les citrons confits salés ainsi j’en ai toujours à ma disposition. Je rêve de cette râpe depuis longtemps , comme ça je n’entendrais plus « comment tu as pas ça dans ta cuisine ?? » Merci pour ton blog Anne
Avec plaisir Régine. Bonne soirée
Haut les mains, pas un Zeste !! Sans microplane que je n’ai pas pour faire ces délicieuses tagliatelles au citron (+ kale + ail) .
Merci pour votre partage Anne
lol 🙂
M recette préférée du blog à base de citron est le « Gratin de mangues au gingembre et citron vert. » jJ’aime beaucoup cette association de gingembre et citron. Je crois que la microplane peut également servir pour le gingembre ailleurs. Merci encore pour ce concours!
Avec plaisir
Une jolie râpe pour continuer la collection de plaisir cuisine 🙂 Merci Anne !
Merci beaucoup pour ce jeu, difficile de choisir une recette elles sont toutes aussi tentantes les unes que les autres, mais si il fallait vraiment choisir ce serait le lemon curd qui se marie avec tout. Très bonne journée
Perso, j’ai un penchant pour le citron vert et ton saumon laqué sauce soja aux mangues, badiane et citron vert. Juste divin !
Bonjour Anne
Ton édito est parfait_ comme toujours_Bien écrit, bien expliqué,détaillé,belles id, simples et pratiques et joli graphisme, couleur aussi.
Le citron, j’adore ,son petit goût acidulé_ qui met du pep’s , de la fantaisie ds les plats.
En sucré, en salé, en condiments, ds les boissons, les confiture, j’aime tout.
J’en ai toujours,un pot d’avance( citron confit_ et j’en mets partout.
mEs plats préférés sont:plusieurs- trop difficile de choisir
Boulgour, persil,menthe et citron confit qui est une recette que je fais très souvent
gratin de mangues et citron vert puis tarte aux citrons qui sont 2 recettes fétiches
shortbreads aux citrons pour les goûters de mon fils
Et recette de truite fumé mariné ds du citron avec pleins d’épices( inspiré de tes recettes)
Et j’oubliai la vinaigrette au citron qui a twisté mes salades ainsi que le lemon curd que j’avais préparé en petits pots et offert à mon père pour un Noêl.
PS. jE me sert d’une grosse râpe qui va bien mais les zestes de citron ou d’oranges restent collés à la râpe et ne se défont pas bien d’où un gaspillage.
merci pour tout ton travail!
Bonne journée
Bonjour,
Pour moi, ma recettes préférée reste la potion magique citron miel gingembre, frais et goûtu…
Hello Anne et merci pour ce concours 😉 Je suis loin d’avoir testé toutes tes recette citronnées mais les spaghettis aux tomates cerises, ail et zestes de citron sont carrément dans mon top recette. J’ai même recopié la recette dans mon cahier (ouais comme ça mes arrières arrières petits enfants croiront que je savais cuisiner hihi)
Très belle journée à toi !
Merci beaucoup Anne pour ce concour ! J’ai déjà réalisé beaucoup de tes recettes et le cake citron pavot est une de mes préférée.
Très bonne journée, Mylène
Bonjour Anne !
Merci pour ce concours !! C’est une belle synchronicité, car je cherchais un zesteur justement !
Et je répondrais sans hésiter le cake citron pavot ! J’adore ce mariage !
Belle journée !
Bonjour Anne !
A vrai dire, j’ai testé avec succès la recette des sablés citron sans gluten et j’ai fait des heureux 🙂
Merci pour ton blog !
Bonjour,
Top ce microplane. Personnellement je fais beaucoup la recette de cake au citron airelle amande en version sans gluten et avec des raisons secs. Tout le monde adore !
je joue !
J’adore le sauté de veau aux pommes de terre epices douces et citron confit !
c’est vrai hummmmmmmmmmmmmm
Sans hésitation la cake citron pavot. Une tuerie!!! On en raffole tous ici.
Cette râpe je la regarde depuis un moment alors si grâce à toi, elle peut rejoindre ma cuisine, je ne peux te dire que merci.
Merci pour ce concours, pour ma part c’est la tarte au citron vert, un pur bonheur. On en parlait ce weekend au magasin bio avec la vendeuse qui disait que les desserts au citron vert c’était quand même une tuerie!!
Olalala cette râpe a l air géniale! Pour ma recette préférée a base de citron c est le moelleux. ..un classique chez nous que je fais très souvent!
Ma recette préférée est incontestablement la Glace maison au yaourt, au romarin et au citron. Légère, rafraichissante et absolument pas de saison, mais un vrai régal.
Hello Anne,
Ma recette citronnée sur ton blog est sans doute la salade poulet avocat citron… même si ma gourmandise me rappelle à l’ordre avec le Key Lime Pie ! 😀 Bon, en même temps, ça fait pas doublon, j’ai le plat + le dessert ! 😀
Merci pour le concours !
Je participe à ce sympathique concours et le choix de la recette préférée est pour moi le cake citron pavot !!! Un délice ! Merci Anne
Bonjour Anne
Merci pour ce concours. Je ne mets pas souvent de message (oui, je sais, c’est pas bien ^^) mais je regarde quotidiennement vos publications.
Je ne suis pas certaine que ça soit mon préféré car pas facile de choisir mais je dirais le tartare de saumon frais et concombre !
Bonne journée à vous
Christelle
Merci pour ce jeu.
Je tente ma chance.
Le cake au citron amandes est l’un des gâteau préféré de l’une de mes filles. Elle le fait régulièrement quand elle se met aux fourneaux!
Bonjour Anne, alors ma recette préférée c’est Le Ceviche comme à Lima, https://www.papillesetpupilles.fr/2017/07/ceviche-comme-a-lima.html/, parce que ca me rappelle des souvenirs de voyage au Pérou. J’adore le ceviche péruvien, son croquant, son acidité mais aussi la douceur du leche de tigre.
Merci!
Ma recette qui est un classique chez moi le cake au pavot et citron!! Mais le must avec des agrumes…la recette des coquilles saint Jacques avec la sauce à l orange!!! Un pur régal! Merci pour ce concours depuis le temps que je me tâte pour acheter une microplane ;-))
Bonjour, super depuis le temps qu’il m’en Faudrait une!!
Hello 🙂
Mon petit péché mignon, c’est la recette du lemon curd.
Je n’étais pas très citron, mais en voulant expérimenter, j’en suis vite devenue accro !
Bonjour et merci pour le concours. Ah les citrons et surtout le sauté de veau aux poivrons et au citron confit….Bonne journée!
Bonjour Anne ! Ma recette préférée c’est la key lime pie elle est absolument délicieuse ! Merci en tout cas pour votre blog c’est une source d’inspiration quotidienne 😉
Bonjour,
Et merci pour ce concours.
Moi, c’est le lemon curd. On peut faire tellement de choses avec. Même en tartine c’est délicieux. Ou sur des biscuits pour accompagner un bon thé!
https://www.papillesetpupilles.fr/2011/11/lemon-curd-creme-de-citron.html/
Ma famille est ravie et se régale, depuis que je cuisine les recettes de papilles et pupilles . la recette de la sauce magique, c’est une de mes préférées . Grâce à cette sauce mon mari et mes enfants mangent du poisson avec plaisir !
Bonjour Anne ,
la recette que j’adore c’est le Boulgour, persil, menthe, citron confit
un pur délice
merci bonne journée
Bonjour,
Merci pour votre super blog,votre site est devenu ma référence en cuisine..tout est toujours très bon!
Ma recette préférée avec du citron est le sauté de veau aux carottes et au citron!
J’adorerais recevoir la râpe microplane!
Bonne journée
Bonjour Anne
Sympa comme cadeau surtout quand on n’a pas de râpe !!!
J’utilise actuellement ma râpe à parmesan ?
Grace à la râpe Microplane, je pourrai faire le poulet au citron, plat tout simple mais dont je raffole !!!
Merci ?
https://www.papillesetpupilles.fr/2011/06/poulet-au-citron.html/
La tarte au citron meringuée …
Hello ,
Le zeste de citron ( bio évidemment ! ) dans le cheese cake pour lui donner la petite touche d’acidité qui relève la fadeur du fromage blanc est mon secret et mon idée participation-recette ,
Bonne journée et merci pour toutes les bonnes recette au quotidien !
Emmanuelle
Le zeste de citron râpé dans le cheese cake c’est mon astuce pour relever la fadeur du fromage blanc !
Le cake citron pavot a été fait et refait et …
Oui, on l’aime et on en abuse !
Merci pour ce concours 🙂
Bonjour, pour toute la famille ce sera pain d’épices façon Michalak. Quand je dois faire le dessert pour les réunions je n’hésite pas, je suis sûre de faire plaisir aux petits et aux grands. C’est la recette au succès garanti.
Merci de nous faire partager.
Ma contribution pour le concours 🙂
J’ai hésité entre les « Crevettes à l’ail et au persil », le « Tartare de truite et pomme verte » et le « Carpaccio de Saint Jacques aux amandes, baies roses et citron vert » mais finalement, ce sont les « Spaghettis aux tomates cerises, ail et zestes de citron » qui me font le plus envie à l’heure où j’écris ces lignes…
J’ai déjà fait cette recette, en y rajoutant une pincée de piments oiseaux finement hachés…
Mince, j’ai faim maintenant… ^^
Bonjour Anne,
Difficile de faire un choix, tellement toutes les recettes sur ce blog sont bonnes ! Au final, je vais partir sur celle du Lemon Curd, que j’ai découvert grâce à vous, et qui peut être utilisé de plusieurs façon différentes (sur des tartines, des crêpes, en tiramisu, …).
Et merci pour toutes ces recettes qui sont pour moi une grosse source d’inspiration !
Bonjour et merci pour ce super concours ! Je trouve la râpe orange magnifique !
Ma recette coup de coeur au citron est votre salade de fraises au citron vert. Au départ je l’ai faite avec le gâteau de savoie mais depuis elle est très présente dans nos desserts…. (même sans biscuit !)
Bonne chance à tous !
Pour moi qui adore les saveurs exotiques c’est le risotto aux crevettes lait de coco et citron vert. Merci pour ces belles recettes.
Ma préférée je crois que c’est la première que j’ ai cherché ici https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/tarte-au-citron-et-citron-meringue.html/
ce gout de tarte citron ce fut mes premiers essais
Bonjour Anne,
Ma recette préférée est celle du cake au citron de christophe Felder que tu avais mise sur ton blog. J’en ai fait plusieurs en période de fête pour mes collègues, mes amis et ma famille et j’ai eu un franc succès avec.
J’espère gagner ma microplane.
Merci pour ce concours.
humm le sauté de veau aux carottes et au citron confit !!
merci pour ce super concours !
Sans hesitatuon , La key lime pie ❤
Bonjour Anne !!
La recette que je préfère c’est ta tarte citron meringuée ? J’en mangerai tous les jours si il le fallait ?
Bonne journée
Ici c’est semoule aux herbes et citron confits ! Et aussi la tarte citron meringuée…
Depuis le temps que je me dis qu’il m’en faut une!!!!
Je croise les doigts et merci pour toutes ces supers recettes, à chaque panne d’inspiration je viens chercher des idées Ici! Jamais déçue par tes recettes en plus!!!
Le cake citron pavot ! Je pense d’ailleurs que c’est cette recette qui m’a fait découvrir ton blog. A moins que ce soit le foie gras ? Ou le crumble ? Ou la gelée de coing ? Je te pique tant de recettes que je ne sais plus !!!
Bonjour !!
Depuis le temps que je me dis qu’il faut que je m’achète une râpe c’est peu être l’occasion de la gagner !!
Alors ma recette avec du citron que je prfère c’est celle ci Salade d’avocat, mangue, grenade et citron confit car je l’ai trouvé super original je l’ai faite la première fois pour un repas de famille et elle a fait son effet !!!
Bonjour Anne,
Le grand classique, mon dessert préféré, la tarte au citron mais sans meringue. A tester le moelleux au citron qui a l’air de conjuguer beaucoup d’atouts également. Merci pour ce concours qui tombe à pic vu que j’hésitais a investir dans cette râpe 🙂
Bonne journée
Bonjour!
Quelle bonne idée de réaliser ce concours pour plusieurs raisons :
j’avais comme projet de m’acheter une râpe de ce genre, mais toujours un peu freinée par le prix (les temps sont durs!)
je prends enfin le temps de laisser un commentaire pour vous dire à quel point j’apprécie non seulement vos recettes simples et savoureuses, mais également vos commentaires et votre générosité. On ne peut pas en dire autant de tous les blogueurs et blogueuses. On sent que vous aimez ce que vous partagez, et vous ne faites pas que de la publicité pour d’éventuels sponsors.
Et enfin ça m’a permis de revoir toutes vos recettes à base de citron (j’ai déjà réalisé le cake très moelleux et plein de saveurs) et ça m’a permis d’avoir une idée pour mon plat de midi et c’est pourquoi je choisirai cette recette pour participer à ce concours : les escalopes de poulet au citron, ail et épinards (mais ça sera avec de la dinde à midi pour nous!)
Merci encore, et bonne continuation!
Bonjour Anne
Je participe avec plaisir, n’ayant pas encore acquis de râpe microplane ….
Préférer une de vos recettes est délicat. Je les aime toutes et ne reçois que des compliments lors de leur réalisation…
Alors disons le carpaccio de St Jacques… puisque justement le zeste apporte toute sa finesse… Merci pour tout
Ma recette préférée son » LES SPAGUETTIS au CITRON et a LA POUTARGUE (Alain Ducasse)
Bonjour Anne, merci pour ce super concours. Elle a l’air génial cette râpe. Ma recette au citron préférée sur le blog est le poulet aux pommes de terre et chorizo. Merci pour ton blog et tes supers recettes qui sont toujours un succès.
Bonjour
Merci pour ce joli concours
Difficile de choisir tes recettes sont toutes alléchantes
Mais parce que j’adore ça je dirais la tarte au citron meringué
Je rêve d’une râpe microplane donc je ?
Merci
Éternelle bec sucré j’ai adoré la tarte au citron vert!!!
Mais je n’oublie Pas la sauté de veau aux poivrons.
Dès que je recherche une recette, mon moteur de recherche est votre site Anne!
Bonjour,
J’adore toutes les recettes du site que j’ai testé mais avec du citron, je dois dire que j’ai fait sensation à noël avec les cheesecakes au saumon fumé ! C’était tellement bon ! Merci beaucoup pour ce concours, ça fait un petit moment que je lorgne sur une microplane ! 😉
Bonjour Anne,
Merci pour ce jeu concours et à ton blog qui en met plein les mirettes et donne des fringales à tout bout d’champ (c’est dire s’il porte bien son nom ce blog ?).
Pour ma part, amoureuse du citron ? depuis toute petite et fan inconditionnelle de la tarte au citron meringuée (dont j’ai une version sur mon blog), je suis raide dingue de ton cake citron aux amandes et de ton exceptionnelle recette de lemon curd ?.
Je croise les doigts, cette rame ce serait un chouette cadeau en ce jour d’anniversaire, et t’envoie des Muxus depuis la côte basque.
Belle journée gourmande à toi ?
Sophie
J’apprécie le gâteau de Savoie super moelleux, avec un citron. JB
bonjour, le cake citron pavot, la tarte citron meringué . Ce site est une petite pépite, il donne d excellente infos, recettes et astuces. Je m en sert presque au quotidien.
Je tente ma chance car je ne possède pas encore la râpe microplane.
MERCI et belle idée.
Merci pour le jeu !
La recette que nous apprécions tout particulièrement…les escalopes de poulet aux épinards, ail et citron !
Merci pour ce concours Anne,
Ma recette préférée reste sans conteste le poulet coco. Cependant j’avoue avoir un faible pour le ceviche de lima.
Bonne continuation à vous et merci d’avoir relancé votre page sur Fb avec des « appels » car les nouveaux algorithmes spolient beaucoup les vues.
Bonjour,
J ai fait un moelleux au citron avec un citron du jardin. Je tente ma chance pour gagner une rappe microplane.
Bonjour Anne. Pour moi ça sera un poulet rôti aux carottes, citron et ail des ours.
Tous les ans j’ai plein d’ail des ours qui pousse dans mon jardin, et ça se marie tellement bien avec tout un tas d’ingrédients. Poulet, carottes, citron, ail des ours, que des trucs que j’adore 🙂 Une grosse bise culinaire pour vous.
Bonjour et merci pour cette belle attention. Je suis une fan de longue date mais silencieuse et là je sors de ma grotte parce qu’au niveau râpe, je crois que j’ai essayé tout ce qui peut exister sans jamais être satisfaite, alors aujourd’hui, j’ose ! Choisir une seule recette est très difficile mais je dirais le risotto aux crevettes, lait de coco et citron vert (entre autres).
La tarte au citron meringuée…un classique mais que c’est bon !! ??
Merci Anne
Key lime pie – the tarte au citron vert !
coucou
ma recette préférée, le tajine de poulet aux citrons et olives. J’adore !!
Merci pour toutes ces bonnes recettes
Génial, depuis le temps que je me dis qu’il faudrait que j’investisse histoire de ne plus galérer à faire mes zestes.
Sans hésitation pour moi, le cake au citron et aux amandes!
Merci pour ton blog qui est une vraie source d’inspiration au quotidien!
La recette qui me fait le plus envie, ce sont les tagliatelles au kale, ail et citron… d’ailleurs c’est ce que j’ai prévu pour ce soir!
Merci Anne pour ce concours!!
coucou Anne ?
ma recette préférée avec ds agrumes tirée de ton blog: le filet mignon et pommes de terre en cocotte avec citrons ? confits ?
un régal , toute la famille est unanime ?
à bientôt , merci de nous faire voyager à travers le monde et à travers tes plats ?
Bonjour Anne ,ma recette préférée est le Lemin Mint ???. Merci pour ce concours. Bonne journée.
Sans hésiter le cake au citron
Je suis déjà bien équipée mais si le tirage au sort m’est favorable je ferai plaisir dans mon entourage
Bonjour Anne,
Je me lance aussi ! Pour moi c est le lemon curd;)
Je croise les doigts,
Bonjour Anne, une de mes préférée, car il y en a plein ? c’est les crêpes au sucre et jus de citron, top ! bonne journée.
Alors pour moi ce sera un risotto de crevettes lait de coco et citron vert et ensuite une part de cake au citron.
Merci pour ce blog si agréable.
Je participe avec plaisir! Ma recette préférée avec du citron est le sauté de veau aux poivrons et citron confit. C’est d’ailleurs via le blog que je l’ai découvert, je n’avais jamais osé en cuisiner avant. Bonne journée!
Le Gâteau aux Pommes, (de Our delicious food) j’aime beaucoup l’aspect original de ce gâteau ?Moi je rajoute souvent un zeste de citron dans mes gâteaux. Mais avec cette râpe parfaite je n’aurais plus peur d’en mettre trop ou pas assez dans les plats salés. Merci pour le jeu?
J’ai déjà la râpe Microplane et je l’adore ❤ je participe pour l’offrir à ma meilleure amie.
Ma recette favorite est peut-être la plus simple du blog mais ça a été une révélation pour moi car je ne connaissais pas : les crêpes au sucre et au citron ! D’ailleurs, elles sont devenues habituelles à la maison et je râpe le zeste dans la pâte ?
Je suis fan du Lemon curd ?Merci pour le jeu!
Pour moi, c’est la tarte au citron meringuée !
Merci Anne pour toutes ces recettes aussi délicieuses que simples.
Je raffole de la key lime pie!
Merci pour ce concours et surtout ce blog de folie!
Difficile de choisir parmi toutes ces recettes aussi bonnes les unes que les autres. La salade d’avocat, orange, fenouil au sésame avec sa vinaigrette au citron a été fort appréciée par la famille. Le mélange d’avocat à la texture molle avec le croquant du fenouil, du goût acidulé de l’orange et anisé du fenouil avec celui de l’avocat ont ravi nos papilles (et nos pupilles).
Encore merci pour ce blog qui nous fait aussi voyager.
Bonjour, très difficile de ne choisir qu’une recette mais comme je suis un bec salé je vais dire le magnifique risotto lait de coco crevettes citron vert ! Superbe! (Et encore plus avec une râpe !!)
Je joue car ça fait longtemps que je rêve d’une râpe comme cela :):)
Ma recette préférée est celle du cake butternut, je l’adore !
Bonne journée 🙂
bonjour !
ma recette préférée au citron est le « Cheesecake au citron, au mascarpone et aux sablés Bretons » , facile et tellement bonne !
Sans hésitation : Salade de lentilles à la truite fumée et au citron confit
Merci
Bonjour,
Je fais énormément de cake, et le cake au citron et aux amandes est très apprécié. Mais il faut que je me lance dans la préparation de la tarte au citron, car c’est mon gâteau préféré, et mon fils aîné me copie, il en raffole autant que moi.
coucou anne moi ma recette preferée c’est ton cheesecake au saumon
dans le quel je rajoute ciboulette, zeste de citon et quelques gouttes de sang car ma rape n’est pas très fonctionnelle.
Cela donne une couleur plus rustique au saumon!
ma femme adore ce cheese cake (et pas a cause du sang!)
Avec une microplane JAUNE cela serait fabuleux……
Bonjour !! Alors pour moi la recette que j’ai en favori de votre site c’est le moelleux au citron !!
Il est ultra léger et super bon !!
Par contre j’ai pas de microplane dans a chaque fois je galère avec les zestes !
Merci pour le concours 🙂
le lemon Curd un régal pour une tarte au citron ou à noël une bûche citron !
Daurade à l’orange et au citron, faite hier soir avec une daurade sauvage sans hésiter !
Vive le citron !
Tagliatelles au lame sans ail mais avec citron!!! Merci beaucoup pour vous recettes avec ou sans râpe ??
Tagliatelles au kale sans ail mais avec citron!!! Merci beaucoup pour vous recettes avec ou sans râpe ??
La recette que j’adore est celle du cake au citron. Très aéré et servi av une crème chocolat maison bien sûr, un vrai délice pour papilles. La microplane est je pense très utile et évite aussi de se râper les doigts donc je croise les doigts pour la gagner.
J’adore cette recette de cake au citron : https://www.papillesetpupilles.fr/2014/04/cake-au-citron-et-aux-amandes.html/
Mais il y a plein d’autres recettes à base de citron que j’aime, je n’ai pas encore tout testé
Merci pour ce blog
Votre lemon curd, fondant fondant fondant….. ??? Je ne peux plus m’en passer !!
Maintenant je croise les doigts ! Et j’en profite pour vous remercier pour votre simplicité depuis tout ce temps… C’est rare et ça fait du bien !
Des madeleines citron pavot. MIAM
Bonjour ! Votre moelleux au citron est une merveille !!! Je tente ma chance pour cette rape qui a l’air très efficace et qui me rendrait service. Merci pour ce jeu !
Lemond curd
Je participe en choisissant the key lime pie juste devant le cake au citron amandes, merci pour toutes ces bonnes recettes ?
Le cake citron amandes miel. Un régal!
Coucou Anne,
Ma recette préférée avec des zestes de citron est celles de pâtes (tagliatelles je crois) aux Noix de St Jacques et poireaux.
Bises !
Bonjour Anne, trop hâte de pouvoir tester ces fameuses Microplane ! Je croise les doigts car pour moi, une de mes recettes préférées de ton blog, c’est le « cheesecake au citron, au mascarpone et aux sablés Bretons », facile à réaliser, fondant, croustillant, léger, juste acidulé comme il faut, il est même excellent avec des citrons bergamotes (dont c’est le moment de profiter). Rien que d’évoquer le citron, j’ai les papilles qui me chatouillent !!! 🙂
Merci, la microplane a changé ma vie ! Je l’offre régulièrement.
J’adore la tarte au citron meringuée
Pour moi sans hésitation tarte au citron
Elle a effectivement l’air très pratique, cette râpe, je tente ma chance avec le cake citron-amandes-miel : https://www.papillesetpupilles.fr/2016/01/cake-citron-amandes-miel.html/ 🙂
Bonjour Anne,
Je suis une grande adepte de vos recettes aussi bien salées que sucrées Mais je dois avouer que je suis devenue accro la potion magique au citron que vous aviez posté et provenant d’un autre blog si mes souvenirs sont bons.
Je tente à mon tour ma chance pour gagner cette rape magique et mettre au placard ma vieille râpe
Moi j adore le cake citron amande miel!
Le cake citron pavot?? le mélange parfait!! Et j avais également fait le gratin mangue citron vert qui était delicieux??
Ma recette préférée est le tartare de saumon frais et concombre
Merci pour toutes ces bonnes recettes
Ma recette préférée avec des zestes de citron et d’orange cest Le pantin (ou suisse) de Romans. C’est une recette de ma belle-mère, je ne l’ai encore jamais faite c’est mon conjoint qui s’y colle!
Cette rame serait bien utile pour cette recette, elle et est design en plus!
Merci pour le concours et pour tes recettes!
Bonjour Anne
Merci pour ce concours
Pour moi, ce serait votre recette de crevettes au lait de coco & citron vert, un pur delice!
https://www.papillesetpupilles.fr/2014/10/crevettes-au-lait-de-coco-et-au-citron-vert.html/
bonjour la recette préférée c ‘est la tarte au citron vert key lime pi
bonjour je tente ma chance ma recette préférée c ‘est la tarte au citron vert key lime pie
Orange bien sur !!! Merci pour cet article
Ma recette gourmande est le cheesecake au citron, mascarpine et sablés bretons … rien que d’en parler jai même envie d’en faire ! ?
Bonjour Anne et merci
Je tente ma chance
Je n ai pas encore de microplane?
Il y a tellement de recettes alors pour la sélection je choisis
Gratin mangue citron vert gingembre
Poulet pimenté citronnelle et citron vert
Et ‘crevettes coco citron vert
Encore merci
Nath
Un outil que je n’ai pas et dont tu me donnes trop envie!! Surtout que je galère toujours avec mon vieux zesteur…
Pour ma part, j’ai un faible pour les muffins citron et pépites de chocolat blanc.. 2 saveurs que j’adore.
Je croise donc les doigts.
Merci en tout cas pour ton blog dont je m’inspire très souvent.
Bonjour,
Merci pour ce concours. Ma maman a une râpe comme celle-ci et c’est vrai qu’elle est top !
Ma recette préférée sur Papilles et Pupilles avec du citron c’est le Gâteau de Savoie, salade de fraises au citron vert. Moi qui mange sans gluten j’adore ce gâteau de Savoie et ça me rappelle celui que ma grand-mère nous faisait ;-). Je n’ai pas encore essayé de l’accompagner d’une salade de fraises au citron vert mais ça doit être divin : https://www.papillesetpupilles.fr/2017/06/gateau-de-savoie-et-salade-de-fraises-au-citron-vert.html/
Bonne journée
Bonjour et merci pour toutes vos recettes depuis toutes ces années où je vous lis. Je tente ma chance pour la microplane en donnant ma recette préférée avec du citron : le cake citron pavot.
Bonjour
Je cuisine beaucoup et à vrai dire, je ne connaissais pas la râpe Microplane. J utilise la vieille râpe (plutôt un couteau zeste un) de ma grand mère ! vous savez avec le manche en bois. Pas toujours facile.!!!!
Je m inspire beaucoup de vos recettes très bien classées et avec de belles photos.
Merci pour ce partage et votre générosité à nous faire découvrir toutes ces recettes savoureuses.
Enfin, une des recettes que j apprécie : Gambas à l’huile d’olive vanillée et au citron vert. Ce petit goût acidulé qui reste en bouche, c’est vraiment excellent.
Pourriez vous me dire où trouver cette râpe?
Encore merci pour votre blog
Super ce concours et cet edito… Pas facile de vous suivre en ce moment avec ce maudit Facebook….
Ma Recette au citron préférée est celle du moelleux..
Merci pour vos belles recettes et vos voyages avec ou sans mercotte.?
Facebook me tue :/
Bonjour Anne,
Elle a l’air super cette râpe. Je me « galère » toujours à râper les zestes ça serait parfait !
Ma recette préférée c’est définitivement le lemon mint que j’adore en été quand il fait bien chaud !
https://www.papillesetpupilles.fr/2015/06/lemon-mint-la-boisson-rafraichissante-de-lete.html/
Merci !
Elise
Ma chère Anne, tu fais bien d’insister sur cette râpe microplane, qui est aussi pour moi un outil indispensable dans la cuisine depuis longtemps.
Si je peux me permettre de que dire que je l’utilise dans l’autre sens…
C’est-à-dire je tiens le citron dans la main gauche (Je suis droitière) et il ne bouge pas ( juste au moment de le retourner un peu ) et je passe la râpe sur le citron. Il me semble que c’est beaucoup plus facile et que l’on va forcément moins profond…. Mais à chacun sa technique!
C’est vrai c’est un outil indispensable en cuisine mais elle s’use il faut la remplacer régulièrement tous les deux environ .
Alors pour moi, ma recette préférée est celle du Gratin de mangues au gingembre et citron vert !
Vive la râpe microplane !
Amitiés à tous et à toutes.
Chantal
Bonjour Anne ,
J’ai la chance d’avoir cette fameuse râpe depuis longtemps !! j’ai dû rater un épisode quand je lis qu’il est question d’un édito à feuilleter ??
Si tu peux me renseigner ?
Merci !!
Oui il est sur la home page 🙂 Ici = https://www.papillesetpupilles.fr/editorial/ledito-gourmand-de-fevrier/
Et tu as le lien permanent dans la colonne :
Je participe avec grand plaisir,j’ai déjà une râpe microplane et je l’adore.si je gagne je l’offrirais à ma fille qui vient de s’installer.La recette que j’ai adoptée depuis quelques temps déjà est celle des muffins au citron et pépites de chocolat blanc.Merci pour ce concours.
Bonjour, alors pour moi et mes enfants c est la gâteau au citron pour le goûter, simple et efficace avec un thé ou un jus de fruits! Hummmm
Merci pour le jeux!
Vu la date qui approche, je dirais Crêpes légères au sucre et au jus de citron, mais j’aime beaucoup d’autres recettes au citron et je vous remercie de m’avoir fait découvrir le citron confit salé. La microplane serait bien sûr appréciée !!
Bonjou4, pour moi ce sera un dessert: le cake citron, amande et miel, excellent.
Merci
La tarte au citron meringuée, c’est sur !!! Je croise les doigts pour cette belle râpe…même si je sais que je ne gagne jamais 😉
Bonjour,
merci pour ce concours.
Je ne serai pas trés originale, pour moi c’est LA tarte au citron meringuée !!
J’adore, presque à égalité, aussi le cake au citron avec son glaçage hummmmmmm
Je suis tout à fait d’accord, c’est THE ustensile à avoir dans sa cuisine ! J’en ai une et j’en ai offert dans ma famille, tout le monde est conquis.
Bisous et bonne soirée
Bonjour Anne,
Merci pour ce concours, j’aime bien la Salade tiède de poulet au citron et à l’avocat
Bonjour et merci pour ce concours auquel je participe avec plaisir
Sans hésitation la tarte au citron !!! Miam
bonne fin de journée
Hoooo trop bien c’est encore Noël !!!
Une des recettes que je fais assez souvent, c’est le sauté de veau aux carottes, au miel et au citron confit 🙂
Bises !
Ce que j’aime par dessus tout c’ est La Key Lime Pie!!! Un vrai délice
Elle a l’air top cette râpe 😉
Pour ce qui est de la recette, j’hésite entre le cake citron amandes et les sablés au citron, car ce sont 2 recettes que j’aime faire avec mes enfants 😉
Mais si il ne faut en choisir qu’une je dirais le cake 😉
Merci pour ce concours et bonne chance a tous !
Même si ce n’est pas de saison en ce moment, ma recette citronnée préférée, c’est le gâteau de Savoie et salade de fraises au citron vert
Ma recette préférée est celle des muffins citron/chocolat blanc !!
Merci pour le jeu, yapluka….croiser les doigts
Bonjour Anne,
Je suis à la retraite et j’adore cuisiner ; ma soeur qui habite Bordeaux m’a signalé votre blog (après qu’elle eût fait de magnifiques recettes pour les fêtes de Noêl) et depuis, j’ai beaucoup progressé avec vos recettes que j’adore.
J’habite Paris et je vais régulièrement au marché (il y en a de merveilleux dans mon quartier) pour acheter légumes et volailles ; après, en fonction de mes achats, je fais un tour sur votre blog, tellement accessible et trés pédagogique et je trouve toujours de trés bonnes recettes que j’adapte quelques fois.
J’ai toujours des citrons confits dans mon frigo et j’adore ( mes amis aussi) la recette du Tajine de poulet au citron confit. c’est un devenu un plat culte chez moi.
Merci pour votre enthousiasme et votre invitation à oser.
🙂
Bonsoir, voilà ma recette préférée à base de citron vert bien sûr : la salade au saumon fumé, crevettes et avocat à la péruvienne. J’adore sa fraicheur et l’association subtil du citron vert et du gingembre. Hum un vrai délice !!!
la recette du lemon curd, on ne dénature pas le produit de base..
bonne soirée!
bonsoir Anne ,enfin la râpe que je recherche ,je la trouve ou à Bordeaux ?
merci pour votre belle humeur !
Je ne suis pas Anne mais Jeannine si vous avez une boutique Zodio à Bordeaux vous la trouverez dans plusieurs couleurs j’en ai acheté une cet après midi
🙂 Sur amazon aussi si jamais tu es loin ou pas véhiculée http://amzn.to/2noFT0T
merci !
Cette râpe a l’air top !! Ma recette préférée est la tarte aux citrons verts ? Ma fille et moi adorons les agrumes !! ???
Merci pour votre blog, les recettes sont variées et delicieuses !
Bonjour Anne,
J’apprécie beaucoup votre blog.. il est vrai que je ne laisse pas de commentaire, c’est la 1ere fois. Pour moi c’est la tarte au citron et le cake au citron et au amendes. Il est vrai que j’aime beaucoup le ? et même pour les recettes salées vous nous gatez…. Je n’ai pas la râpe microplane et elle est vraiment super..
Merci pour ce jeu…. Et encore merci pour toutes ces bonnes recettes et simples à réaliser… Maguy
Les pastissets de Minorque !
Quel délice 🙂
Et j’ai un emporte pièce (métallique, hérité de ma grand-mère !) en forme de fleur, donc c’est parfait.
Merci Anne, pour ce jeu, et surtout pour le blog !
Moi je craque pour le muffin citron chocolat blanc <3 (Merci pour le concours !)
Merci Anne, toujours au top !
Le citron c’est bon dès le matin au réveil pour le pep’s . Et dans la cuisine, je le préfère avec des plats de viandes, tel le poulet au citron confit, avec des patates douces.
Mais dans les desserts aussi. Mmmmmmm ! Mais il faut éviter le sucre.
Bonjour,J’ai découvert la râpe microplane chez une amie qu’il l’utilise pour les zestes de citron qu’elle incorpore dans sa préparation pour les canistrelllis et cela change vraiment de la râpe de mémé. Je participe avec grand plaisir.La recette que j’aime est celle des sablés rustiques noisettes et zestes de citron.Merci pour ce concours.
Bonsoir Anne
Alors moi c’est le lemon curd , à toaster sur brioche
À mettre dans un yaourt
Pour un cheesecake
Ou même sur des crêpes .
Ah oui, cette râpe Microplane est plus qu’indispensable en cuisine maintenant !
Pour ma recette préférée, je dirai la tarte au citron et aussi le lemon-curd.
Car avant Microplane, je n’aimais pas.
Le zeste étant râpé très fin, le goût est beaucoup plus subtil !
C’est un délice.
Oh merci pour le jeu Anne…quel beau cadeau !!
Je tente ma chance avec le cake citron pavot. Même si j’avoue avoir aimé chacune des recettes que j’ai pu faire de votre blog.
Un grand merci pour toutes bonne chance à toutes et tous!!
Oui, cette râpe Microplane me fait rêver, merci Anne !
Ma recette préférée (puisqu’il faut bien en choisir une !) est le gratin de mangues gingembre et citron vert !
Amitiés à toutes.
Chantal
Oh, intéressantes, ces jolies rappes !
Hum, alors que puis-je préférer… oh, tiens le soft japanese cheese cake ! Oui, mais avec un bonne cuillerée de lemon curd ! 🙂
Le cake au citron de Pierre Hermé ? ou en salé le poulet au citron confit !
Merci Anne pour ce chouette concours et toute l’inspiration que tu nous donnes chaque jour !
Pour moi sauté de veau au citron (intitulé exact je ne me souviens plus mais c est une tuerie), sinon le boulgour au citron confit au top aussi….
Merci pour tout ??.
Ma recette préférée : la tarte au citrons!
Merci pour ce bel article !
J’ai plusieurs recettes préférées avec du citron : la tarte au citron révisitée (dans une verrine avec des speculoos), un tajine de veau ou de poulet avec des citrons confits et des zestes fraîchement râpés, un cake au citron Meyer… il y en a plein… j’adore le citron et les agrumes en général.
Merci pour ce concours et bonne chance à tous
La tarte au citron pour ma part !
Je suis fan de cuisine et experte en bricolage, (ce n’est pas incompatible !)
c’est papilles et chevilles pour moi !
J’ai une belle râpe demi ronde pour la menuiserie, mais aucun ustensile efficace pour zester les citrons !
La râpe Microplane, quelle bonne idée ! Après l’achat de plusieurs zesteurs qui ne m’ont pas convaincus, je me laisserai bien tenter par cette râpe. . . . .
Pour moi, la meilleure recette avec du citron, ce sont tout simplement les crêpes au sucre et jus de citron avec quelques zestes dessus
Un citron de bonne qualité, bien juteux ( pour moi des citrons de Sicile)
Rien que d’en parler , j’ ai l’impression d’en manger ! Heureusement que la chandeleur approche !!!
Bonjour ! Ma recette préférée… ça dépend des moments, mais en ce moment, imminence de la Chandeleur oblige, ce sont les crêpes légères au sucre et au jus de citron !!! Je n’ai jamais essayé la microplane, mais c’est tentant !
Bonjour Anne,
Ma recette à base de citron préférée sur le blog est sans hésiter celle du cake mousseline au citron. Je le trouve parfumé, fondant bref addictif!
Marlène
Ohlala! quel choix cornélien….. LE CITRON…. j’en use et abuse…. je zeste à tout va alors comme il faut faire un choix, j’opte pour le cake pavot-citron même si le lemon curd est toujours présent pour être être décliné en multiples usages … mais aussi avec le cake!! GAGNER cette microplane, la rolls des râpes serait top pour mon mois anniversaire ahahah.
MERCI Anne
Je participe pour la râpe avec plaisir ! J’ai fait pour l’anniversaire de mes garçons à l’école votre recette du cake au citron mais sans les amandes… Les enfants ont adoré !je n’y ai même pas goûté du coup obligée de le refaire !!
La préféré de toute la petite famille Tarte au citron vert Excellent
la meilleur tarte au citron vert
Ahhh ! Les queues de langouste aux agrumes…un délice avec ce bouillon aux agrumes. Le citron n’est peut-être pas l’élément principal mais il apporte une touche d’exotisme en plus d’acidité.
Merci pour ce concours !
Bonjour,
Merci pour le jeu ! Ma recette préférée : Cupcakes citron pavot.
Je serai enchantée de gagner… bien sûr !
IF
Le cake citron pavot est terrible , c’est justement l’achat que je prévoie de faire car la pauvre râpé est nulle pour faire des zestes…merci pour ce concours
Bonsoir Anne,
Pour moi ce sera lemon curd. Tellement bon sur des crêpes. Je vais d’ailleurs en faire pour la chandeleur
Comme je n’ai pas de râpe microplane, elle sera la bienvenue
Merci pour toutes vos recettes et pour ce jeu
Moi ma recete préférée c’est celle du Clafoutis (flognarde) pomme citron, parce que c’est une association à laquelle je n’aurais tout simplement pas pensé ;): Délicieuse, facile et toujours un succès. Merci !
https://www.papillesetpupilles.fr/2013/01/clafoutis-aux-pommes-et-citron.html/
oh merci de cette sympathique idée ! j’en ferais bon usage
je retiens la tarte au citron meringuée, c’est mon péché mignon !
Coucou Anne,
Semoule aux herbes et citron confit sans hésitation. En fait j’ai presque envie d’écrire « n’importe quoi avec du citron confit » ?
Bonsoir,
sans hésiter les queues de langouste aux agrumes. J’adore !
Houlala que choisir : la daurade au four à l’orange et au citron ou la tarte au citron vert ? impossible de me décider les deux sont exaequo
Bonsoir Anne,
ma recette preférée de ton blog, contenant du citron ce sont les tagliatelles au kale, ail et citron . Il est si rare de trouver une recette autre que chips avec du kale, que celle ci fut pour moi comme la 8eme merveille du monde 😉 bon ok j’en rajoute mais c’est vrai que tes recettes me facilite énormément ma résolution de manger mieux . J’avais d’ailleurs mis un commentaire sous la recette des tagliatelles au kale . J’en ai aussi testé d ‘autres qui était tout autant réussies (cake de felder, escalopes de poulet au citron ail et épinards, carottes braisées à l’orange et au citron confit, salade de lentilles à la truite fumée et au citron confit …) et demain j’ai l’intention de faire une recette aux pommes qui contient des zestes de citron que j’avais vu sur ton blog y’a une quinzaine de jours . Avoir une râpe microplane m’aurai bien servi pour la réalisation de cette recette (rires) . Merci toi pour ces partages, et aussi de nous offrir ces concours . Biz .
Chère Anne, ma recette préférée reste depuis mon enfance la tarte au fromage blanc, un nuage de gourmandise, bien haute, aérienne et légèrement saupoudrée de sucre glace…je ne me contrôle plus !? (je mets le jus d’un citron ? dans la préparation, super recette de Tatie Lylia, j’ai les photos;)
The Key Lime Pie of course ! Un délice…comme toutes les recettes du blog. C’est Ma référence;-)
Mon premier message ici alors que c’est un de mes premiers réflexes lors d’une recherche de recettes 🙂 je guigne cette micro plane depuis lonnnnngtemps !
Pour ma recette préférée : le cake citron pavot ! mais ca a été difficile de choisir … je mets du citron partout !
Je croise les doigts …. merci ! Carine.
La tarte au citron ? mais vert : key lime pie ?
Bonsoir Anne
J’aime, quand la recette le permet, ajouter quelques gouttes de citron..mais si je devais choisir une de tes recettes ce serait le dessert de Gand, en souvenir de mes week-end en amoureux là-bas.. la microplane est un des ustensiles que je veux acquérir justement. Espoir
Bonsoir Anne,
Sans hésiter le moelleux au citron.
Merci;
Manou
Bonjour Anne, je ne serai pas très originale, mais souhaite participer avec la tarte au citron… Merci pour le jeu et vos recettes !
Anne-Cecile
Waouhh super ! je n’ai jamais eu de microplane 🙂 alors ok je participe mais ça va être dur de choisir mon plat préféré !
Je dirais plutôt le poisson ou le poulet !
Les crevettes au lait de coco et citron vert
Le carpaccio de saint jacques hummmm !!!!!
Le tajine de poulet aux citron confits (+ des olives pour moi…)
Trop dur à choisir…
Allez, je souhaite bonne chance à ma malchance habituelle lol 🙂
Coucou,
Ma recette c’est le cake citron pavot….j’adore!
Ps: merci pour la présentation en vidéo…sympa!
Bisous.
Bonjour, j’ai découvert votre blog récemment et je dois dire que je suis vraiment bluffée autant sur le fond que sur la forme, ne changez rien, Bravo !!!
Je participe au jeu en mentionnant la recette au citron ? du « Key lime pie » mais aussi le « Mojito de Cuba » ??
Bonne continuation ?
Bonjour, j’ai découvert votre blog récemment et je dois dire que je suis vraiment bluffée, autant sur le fond que sur la forme, ne changez rien, Bravo !!!
Je participe au jeu pour espérer gagner la râpe Microplane en mentionnant la recette au citron que j’ai particulièrement apprécié à savoir la tarte aux petits citrons « Key lime pie » ? mais aussi le vrai « Mojito de Cuba » ??
Bonne continuation ?
Dur de choisir une recette je les aime presque toute mais je choisit tout de même la recette blanc de poulet au yaourt et citron vert ? bravo et merci Anne pour vos recettes ! !!
Bonjour Anne,
La recette que je préfère c’est le cake au citron et aux amandes (suis plutôt bec sucré…)
Merci pour ce jeu-concours et merci aussi pour toutes ces recettes partagées qui, à chaque fois que j’en réalise une, font l’unanimité à la maison.
Bonne journée.
Stef
Ma préférée ?? Comment choisir … aubergines à la parmigiana peut être …
Ah la fameuse microplane! Je participe volontiers ? J’adore la recette du lemon curd ?
Bonjour
La recette que nous avons adorée ( même si elle n est pas « total » citron ) est le filet mignon chorizo citron confit en cocotte. Quel régal. Merci de tous vos artages
Bonjour,
Merci Anne pour ce « concours » Une de mes recettes favorites avec du citron le cake citron /graines de pavot maintes fois réalisé toujours dévoré. Il ne me reste plus qu’à croiser les doigts.
Bonne journée à tous
Trop bonne la tarte au citron vert ? elle a l’air extra cette râpe ! J’aime Tout ce qui est au citron ?
Bonjour Anne,
Nous, ce qu’on préfère, c’est le lemon curd (pour les petits et les grands!) sur la brioche et puis aussi le cake au citron auquel je rajoute des graines de pavot pour le visuel!
Bel objet, cette râpe de couleur!
Bonne journée.
Super cette râpe! J’aime beaucoup le cake aux 2 citrons et aux graines de pavot.
Bonne continuation et merci pour toutes vos recettes qui me facilitent la vie quand je suis en manque d’inspiration.
Ma recette citron préférée : gratin de mangues au gingembre et citron vert !
Bonjour Anne, difficile de choisir j’adore le citron à un point que j’en mange très couramment comme des oranges. Par contre je ne me sers plus de ma râpe Microplane comme vous. Avant je faisais ça mais après avoir vu Christophe Michalak et bien d’autres chefs Cryll Lignac etc, etc c’est ma râpe qui passe sur le fruit et non l’inverse et il est vrai que l’on récupère plus de zeste. Et j’aime cette façon de faire. Comme disait Christophe Michalack la râpe caresse le fruit.
Bonjour Anne
C’est avec votre recette que j’ai fait mon premier cake citron pavot. Une réussite !
Merci
j.
Bonjour Anne,
Rhhaaaa c’est dur de choisir. j’ai adoré le cake au citron mais le top pour moi c’est le saumon laqué aux saveurs asiatique et tabasco. J’ai régalé mes invités avec cette recette. Mais j’en ai tellement d’autres à tester..
En tout cas merci pour ce concours 🙂 bonne chance à tous. Je rêve de cette râpe, pour l’avoir essayé c’est vraiment LA râpe.
Bonne journée
Fan de meringue à l’italienne et de tarte au citron, je dois avouer que j’adore la Tarte au citron et citron meringuée
Très bonne idée. Comme meilleure recette au citron, je dirais le cake au citron et aux amandes. Personnellement, je l’ai essayé moi-même et le résultat était magnifique. En plus de cela, ce cake est trop bon.
Bonjour Anne,
Le cake citron-pavot of course 😉
Difficile de donner une seule recette parmi ta liste mais je vais dire « le poulet chorizo citron au four » une recette que j’ai partagé très souvent et qui a fait ensuite découvrir ton blog a mes amies …
Bonjour,
Pour moi c’est la tajine de poulet au citron confit (fait maison bien sûr). 🙂
Pour moi c’est la purée de patates douces au citron vert !
bonjour,
J’adore le citron, j’en ai toujours à la maison!!
La mousse de yaourt au citron vert et zux fraises!
Et en plus ça rappelle le printemps et on aurait bien b3soin en ce moment….
Merci pour ce concours et bravo pour ce blog très inspirant!
Le cake citron amandes sans hésitations ! Mais je n’ai absolument pas fait le tour de l’ensemble de vos recettes … Un univers qui se découvre peu à peu … Un délice !
Bonjour Anne, je rêve d’une râpe Microplane car je suis fan du citron en cuisine alors je participe en jetant mon dévolu sur la recette du cake citron aux amandes!
Merci pour le concours déjà 🙂
Et la recette que j’avais adoré sur votre blog, c’était celle du poulet à la citronnelle et à la sauce pimentée: une vraie tuerie, refaite plusieurs fois par la suite ^^
Et pour la couleur de la microplane, orange ou jaune, j’ai déjà du vert dans mes accessoires, je voudrais changer un peu 🙂
Merci pour ce concours ! Elles sont magnifiques ces râpes. Ma recette préférée c’est le lemon curd. Ça tombe bien c’est bientôt la Chandeleur !
eh oui 🙂 vive les crêpes
J’avoue je n’ai jamais testé la râpe microplane de ma vie 😉
alors je tente ma chance !
Les pâtes au crumble de chorizo me tentent bien pour l’essayer ! ^^
Quand je vois la facilité pour le zeste, ça fait rêver
Et en plus elles sont jolies
Ma recette favorite (parmi plein de recettes 🙂 ) est celle des crevettes citron – coco
Mais je ne dirais pas non à une bonne tarte au citron non plus
Merci Anne pour toutes tes bonnes recettes! La pensée de ta tarte au citron meringuée exalte mes papilles, c’est ma recette préférée; dès la 1ère bouchée, j’apprécie le mariage de l’acidité légère du citron et la douceur de la meringue!la superbe couleur jaune du citron ?me fait penser au soleil?, aux fleurs?
On peut cuisiner le citron
De mille et une façons
Sans aucune restriction
Avec une Microplane jaune citron
En toutes saisons
Il nous apporte mille et une satisfactions
C’est un champion!
Je m’en vais cuisiner des endives au citron pour ce soir. Je vous souhaite une belle soirée! Brigitte
Moi, celle que je préfère c’est la tarte au citron avec la base au speculoos, toute simple et rapide à faire.
https://www.papillesetpupilles.fr/2009/04/tarte-au-citron-de-joelle.html/
Merci pour votre blog et vos belles recettes. J’adore celle de la tarte au citron, testée et approuvée !
Bonjour !
Un petit concours, c’est pour moi ! J’adore les agrumes citrons en tête. ..j’en mettrais dans tout ! Dur de sélectionner une recette tellement elles sont appétissantes. Mais je garde les Tagliatelles au kale ail et citron et le cake citron amande.
Ce concours tombe bien. On avait prévu d’aller acheter la fameuse râpe. ..si je la gagnais ça serait top ! Merci Anne. ?
Oui non mais bon, Anne, franchement, vous pensez vraiment qu’il est possible de choisir UNE recette préférée…. UNE SEULE… alors je dirais plutôt celle que je fais régulièrement : le tartare truite/ pommes verte. Un délice. Mais en fan de cakes au citron, j’avoue qu’il y en a quelques uns sur le site qui me font craquer ! Merci mille fois pour tout ça : les recettes et les jeux…
🙂 <3
je suis bien d’accord
et pourquoi choisir d’ailleurs !
Pour moi, ce sera sans hésiter le lemon curd ?
Bonne soirée
Merci, bonne soirée aussi
Je fais très régulièrement une crème au citron avec des zestes incorporés et en effet avec cette râpe leur finesse est sans égal. Je tente ma chance…
Bonjour Anne
Je suis fan de vos recettes et de votre blog !! J’ai fait des émules chez ma fille, mes fils et mes belles filles….
le terme épate belle mère me fait beaucoup rire !!!
( quand même … je dépasse à peine la cinquantaine ..)
Merci pour ce concours et ma recette citron Preferee est la mousse mascarpone aux citrons
Belle chandeleur …le bouquet est magnifique
🙂 Je suis ravie de vous faire rire :p
Bonjour,
Ma recette préférée au citron est le cake au citron et pavot. Recette délicieuse avec ce pavot qui croque sous la dent- un délice.
J ai acheté la semaine dernière au biocoop des citrons bergamote, une découverte pour moi
Bonne journée
Le citron c’est bon pour la santé et il y a plein de façons de le cuisiner, une petite vinaigrette comme une SAUCE VIERGE délicieux avec du poisson mais pas que, sur des brochettes de poulet, avec des crudités et des céréales l’été c’est frais et ta recette de TAGLIATELLES AU KALE ET AU CITRON c’est original, sain et bon. Un peu moins light je vais faire un lemon curd pour mettre sur les crêpes.
Bonjour Anne
Allez je tente ma chance.
Je suis abonnée à votre blog quotidiennement depuis quelque mois maintenant sans avoir encore osé laisser un commentaire.
J’ai déjà testé de nombreuses recettes aussi bonnes et originales les unes que les autres et je vous remercie de ce petit rayon de soleil dans ma grisaille parisienne.
Le citron et moi c’est une grande histoire d’amour que ce soit pour des recettes salées ou sucrées.
J’avoue avoir un petit faible pour la pâtisserie malgré tout et je choisirai le cake pavot citron qui est une merveille.
Merci pour votre bonne humeur et pour ce partage
Bonjour ! Justement je me disais la dernière fois que j’ai zesté un citron que cette microplane devait bien valoir sa réputation. ALors je joue. Personnellement j’aime beaucoup votre recette de Lemon curd que j’ai déjà réalisé plusieurs fois.
Merci pour votre blog qui me sert de référence quand je cherche une recette.
bonjour,
le citron j’adore ,difficile de trouver la préférée ,j’ai choisi la tarte au citron et citron meringuée et le carpaccio de st jacques aux amandes, baies roses et citron vert hum délicieux
Bonsoir Anne,
Ton article me donne envie d’investir dans cet ustensile, mais bon sait on jamais avant d’en acheter une je participe avec joie à ton concours 🙂
Ma recette préférée de ton blog au citron est celle des Sablés au citron sans gluten possible sans lait.
Je croise les doigts
bjr,
comme je n ai pas de super râpe microplane je cuisine peu le citron (;) ) mais peut etre que si j en gagne une…. hihihih
j avais bcp aimé les blancs de poulet, boulgour sauce concombre et citron. et en cherchant les recettes que j avais pu cuisiné je suis tombée sur le cheesecake (sans commentaires d ailleurs, étonnant) qui me tente bien…
allez je croise les doigts, bonne journée
Je participe avec le ceviche qui me rappelle tant le Pérou !
Merci pour ce chouette concours!ma recette préférée au citron est le moelleux au citron facile et délicieux!Même pour moi qui ne suis pas une experte en pâtisserie!Il ya beaucoup d’autres recettes que j’aime beaucoup avec ou sans citron!Une chouette râpe comme celle-là me faciliterait la vie!je croise les doigts!
Bonjour Anne
Merci pour ce superbe édito et pour ce nouveau concours.
Avec la râpe Microplane, nous ferons du lemon curd pour une très bonne tarte au citron meringuée.
Amélie
Bonjour,
J’opte pour la salade d’épinards, clémentines, amande et feta 😉
Je me suis mise à la cuisine il y a peu alors les recettes simples, rapides et efficaces comme celle ci sont parfaites pour moi !
Et puis, pas de cuisson = pas de risque de dégâts culinaires 😀
Bonjour Anne ! Sans aucune hésitation, ton moelleux au citron ! Je le fais régulièrement depuis des années et je le trouve toujours aussi délicieux 🙂
Bonjour Anne et merci pour toutes ces recettes. Je craquerais volontiers pour le crumble express sans gluten aux pommes et citron vert ! Il va sans dire que cette râpe serait la bienvenue car beaucoup de mal à trouver du bon matériel à la Réunion . Je croise les doigts…………. On ne sait jamais.
Bon week-end sous le soleil et la chaleur chez nous.
Ma recette préférée est celle du tajine au poulet et aux citrons confits. Avec les olives, il y a un dialogue intéressant dans la cocotte (enfin dans le tajine je veux dire…)
J’ai une autre recette, de printemps, sur la base du tajine au poulet & citrons confits, qui comprend des fèves fraîches et un assaisonnement à base de coriandre fraîche et de cannelle dont la douceur fait contrepoint à la fraîcheur et le côté acidulé du reste des ingrédients..
Pour les citrons, j’utilise ceux qui poussent sous mon soleil de La Rochelle et que je mets en saumure accompagnés d’herbes et /ou d’épices.
Bonjour Anne,
Je découvre votre site comme un enchantement 🙂 Je ne connaissais pas ces râpes elles sont vraiment belles
Ma recette préférées est la tarte au citron meringuée : c’est déjà mon dessert préféré mais là c’est le somum 🙂
Nadine
Bonsoir,
Je découvre votre blog qui regorge de superbes recettes, bravo
Il y a plein de propositions qui me plaisent avec le citron, mais à première vue ma recette préférée est celle ci » Key lime pie – Tarte au citron vert » car j’adore la tarte au citron et le citron vert mais que je n’ai jamais goûté cette variante.
Bonne soirée,
🙂
La fameuse râpe microplane… J’aimerais bien la tester ! Pas besoin pour cette recette que je fais régulièrement, le tajine au citron confit. Miam ! Merci pour le concours.
La râpe Microplane, bien sur qu’elle est fabuleuse, voire indispensable, mais voilà, il ne faut pas être une mère poule … »Maman, je peux emprunter ta râpe ? », une fois, deux fois, cinq fois … et quand le poussin saute du nid avec son baluchon pour vivre sa vie d’étudiant fauché, la mère poule met la râpe dans le baluchon …
Et depuis, elle n’a plus sa Microplane qui lui manque régulièrement, pour la confiture de pastèques et agrumes, pour le cake et le tiramisu au citron, pour le Risotto aux poireaux, au citron et au Parmesan …
Mais le poussin est tellement content de l’avoir et de l’utiliser …
Heureusement qu’elle n’est pas indispensable pour la caïpirinha ou le mojito !
Ma recette préférée….humm; la délicieuse tarte à l’orange et aux clémentines… un régal!
Pour ma part je fond pour votre recette de lemon curve… si facile et rapide. Merci pour ce concours
Quel choix cornélien ! Mon petit côté British me pousse à élire les Digestives ! Merci pour toutes les autres recettes aussi savoureuses les unes que les autres !
coucou
pour moi c est la recette tres simple mais excellente des crevettes ail persil.
Le citron relève en toute discrétion le goût des crustacés et poissons.
Voilà pour moi
Bonjour Anne !
Mon amoureux et moi rêvons d’une microplane depuis que des amis nous ont permis de la tester, alors ce concours tombe à pic !
Ma recette préférée de ton blog avec du citron, c’est le houmous ! Il m’est arrivé d’oublier le jus de citron en la faisant de tête, et ça manquait vraiment de peps ! (Mention spéciale tout de même pour ton caviar d’aubergine, qui m’a fait découvrir ton blog).
Merci et à bientôt !
Bonjour, je galère à chaque fois que je veux utiliser des zestes, alors je joue ! L’une de mes recettes préférées est le cake au citron et amandes. Merci pour le jeu et tout le reste.
Bonjour Anne
Le choix est difficile car j’aime beaucoup le citron surtout en pâtisserie.
J’hésite entre le curd, le cake citron- amandes et celui au citron-pavot (moi aussi Je ne l’ai fait assez tard car je n’aime pas suivre les phénomènes de mode….et maintenant je le fais tout le temps. Il est succulent)
Bon, je vais choisir le curd au citron car on peut en mettre partout ?
Continuez à nous régaler. Amitiés
Bonjour Anne,
Je suis une inconditionnelle du cake au citron et aux amandes que je fais souvent… et qui séduit toujours !
Merci pour ce concours ! Je crois les doigts pour avoir un peu de chance 🙂
Merci aussi pour les recettes toujours sympa !
Bonne soirée
Bonjour Anne, pour ma part je suis fan du gâteau moelleux au citron qui est très justement dosé en citron. Merci de me faire participer à ce concours !
Bonjour Anne,
Difficile comme challenge, car toutes vos recettes essayées ont été un vrai plaisir pour les pupilles et les papilles ! Et surtout les recettes au citrons!! Car mes journées commences toujours par un citron pressé à jeun tous les matins..
Les recettes de boissons , en passant par différentes entrées et plats principaux et arrivant jusqu’au dessert…
Vous avez participé à diversifier mes menus.
J’ai eu l’occasion d’essayer des recettes plus ou moins difficiles et malgré toutes ces recettes tellement fines et variés, je reste séduite par les plats les plus simples comme le « le poulet au citron »!!!
Voilà, c’est un commentaire qui fait vraiment intéressé par un une râpe micro plane, mais tout ce que j’ai noté est vrai
De plus cette râpé me permettrais d’approcher au plus près de la perfection de vos plats!!! ??
Merci Anne pour proposer ce jeu-concours.
Ma recette favorite est celle du « Ceviche comme à Lima », j’en avais mangé dans un buffet et j’ai été très heureuse de retrouver la recette dans votre blog.
Longue vie à votre blog dont j’adore l’humour en plus des recettes et des infos.
Annie v
BONSOIR
et merci pour cet article fort intéressant
moi j’aime le citron à toutes les sauces et ma recette préférée c’est la vinaigrette au miel et au citron !
je ne fais plus que celle ci et à chaque fois je n’ai que des compliments !
simple, facile et très goûteuse !
bonne chance à toutes les personnes qui participent
Bonjour Anne,
Il est extrêmement difficile de choisir une seule recette…
Mais comme il faut choisir : la tarte au citron et citron meringué !
Et j’espère avoir la jaune, citron oblige 😉
Bonjour, j’adore faire du lemon curd! Tous les prétextes sont bons: pour des crêpes, des gaufres … le petit brunch du dimanche. C’est facile, rapide et délicieux.
Bonjour Anne,
Ma meilleure recette de citron
est celle des queues de langoustes aux agrumes
que j’ai faite plusieurs fois à un réveillon de
Noël qui est très facile et se fait à l’avance.
Merci pour toutes tes bonnes idées.
J’adore tes recettes de poissons.
Oh la la, moi j’adore le lemon curd et le cake au citron de Christophe Felder !!! Et c’est délicieux le citron !!!
Merci Anne pour ce joli concours et surtout toutes ces merveilleuses recettes. ?
Bonjour Anne,
Pour moi c’est incontestablement le moelleux au citron qui est devenu un grand classique à la maison et que j’ai fait découvrir à de nombreuses personnes autour de moi.
Quel délicieux gâteau, moelleux à souhait, pas trop sucré, citronné juste comme il faut … un pur délice.
Bonjour Anne,
Je reste dans le classique, ma recette préféré avec le citron, c’est le cake au citron ?
Merci pour le concours et pour ce chouette blog rempli de bonne idées
Ma recette préférée ? Le taboulé maison où la semoule cuit dans le jus de citron ! Depuis que j’ai fait cette découverte sur ce blog, j’en raffole (alors merci ?).
Alice
Coucou Anne !
Je tente ma chance à ce chouette concours car cela fait des années que je veux m’acheter cette râpe, depuis qu’une amie m’avait dit qu’elle était aussi pratique pour les zestes d’agrumes que pour le chocolat !
La recette au citron qui me tente, c’est celle de la tapenade vert au thon, à la maison, on raffole des olives sous toutes leurs formes, et je n’ai jamais essayé d’en cuisiner moi-même …
Bises et merci pour le concours !
Facile : la tarte citron meringuée sans hésitation ! Merci pour ton blog. Toutes les recettes testées sont un succes a chaque fois !
Zester, serait un bonheur avec le zesteur Microplane !!!
Hello !
Le sauté de veau au citron confit !
Ca cuit tout seul dans mon tajine, et la douce odeur d’épices me fait immédiatement voyager en dehors de ma cuisine, pour le plus grand plaisir de mon esprit !
Bonjour Anne.
Participation au jeu « râpe microplane »:
J’aime beaucoup les recettes dans lesquelles le citron ou, plus généralement, les agrumes sont présents.
Il est difficile de choisir une des recettes proposées tant elles sembles gôuteuses et/ ou originales mais puisqu’il faut en retenir une, ce sera la recette de « pâtes au crumble de chorizo ».
Cette recette est simple, rapide,économique, savoureuse, novatrice…et consensuelle! Que souhaiter de plus?
Merci de nous offrir ce blog gourmand et chaleureux!
Marie-Hélène
Bonjour Anne,
C’est tellement difficile de faire un choix allez on va dire le cake au citron de felder.
Merci à toi
Je participe ! je suis fan de la tarte citron meringuée ! 🙂 https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/tarte-au-citron-et-citron-meringue.html/
Bonjour,
Difficile de choisir parmi toutes ces bonnes recettes mais la dernière en date a eu un succès fou : les gaufres (au gaufrier Frifir !) ! Même si elle est (un peu) riche en crème 😛
Bonne journée
Bonjour
Adepte de « pupilles et papilles » depuis longtemps, je profite désormais de la retraite pour explorer le site au delà des recettes ..
Donc je participe au tirage au sort de la microplane.. qui sait !! et je revendique le bonheur de déguster la tarte au citrin meringuée « acidité et douceur ». J’en salive rien que d’y penser!!
Bonjour, le tiramisu citron et le moelleux au citron ! je les fais goûter à tout le monde 😉
et bien moi c’est peut être atypique mais c’est une salade que je fais avec des tomates que j’épépine et en ôte la peau, de l’avocat bien mûr, de la coriandre fraîche, des crevettes, 3 gouttes de tabasco, du jus de citron vert, le zeste d’un citron vert, un peu de sel herbamare, et selon l’envie, une poudre épices tandoori de ménès ou pas
et j’adoooore !
La key lime pie, ou tarte au citron vert.
Car elle fait voyager !
Bonjour Anne
La microplane ca doit être top !! Je tente ma chance☺☺
Je participe : ma recette préférée c est l incontournable Tarte au citron
Merci
Bonne journee
Bonjour Anne,
Hum le melon curd avec des citrons maison!
Merci pour ce jeu!
Hélène
Bonjour Anne
Tout d abord Merci
Et pour tenter ma chance les nominés sont :
La tarte au citron
Le risotto crevettes lait coco citron vert et cumbava ??
Et le gratin mangue gingembre citron vert un délice,,,!!!
Le microplane va avoir du travail…….
Bonne journée
La microplane, je l’ai offerte à une dizaine de personnes, et au final ne m’en suis jamais gardé une…
Sur le blog c’est la glace au yaourt, au romarin et au citron qui me fait le plus de l’oeil… Pas de raisons de ne pas sortir la sorbetière, même en hiver !
Merci pour ce concours.
J’adore les gâteaux au citron alors je dirais le cake au citron et aux amandes! Merci pour ce beau concours.
Bonjour,
Pour ma part même si j’adore les recettes sucrées je dirais que ma recette préférée est la Salade de lentilles à la truite fumée et au citron confit car j’avais beaucoup aimé les saveurs.
Bonne continuation !
Merci Anne pour ce chouette concours ! Pour ma part, c’est la tarte au citron meringuée – je sais, pas très original, mais quel délice !
Je croise les doigts pour cette super râpe !
Ma recette préféré c’est la gratin de mangues au gingembre et citron vert!
Bonjour Anne,
Mon coup de cœur va à la purée de patate douce au citron vert. C’était mon accompagnement pour mon reps de réveillon, simple et sophistiqué, original, frais,… tout le monde a aimé !
Merci pour toutes ces bonnes idées
Bonjour Anne,
Mon coup de cœur va à la purée de patate douce au citron vert. C’était mon accompagnement pour mon repas du Réveillon. Simple et sophistiqué, original et frais, tout le monde a adoré !
Merci pour toutes ces bonnes idées
Les cuisses de poulet tandoori, sauce au yaourt…
bonjour,
Depuis que j’ai découvert votre site (3 ans environ) , je n’ai que de bonnes surprises avec vos recettes que j’essaie et teste auprès de ma famille et mes amis .
J’aime beaucoup vos edito.
Ma recette chouchou avec le citron est le cheecake au saumon car elle m’a appris à confectionner du citron confit « maison »
Papillement vôtre
Merci 🙂
Pour moi ce serait la key lime pie … hummm un bon gout de vacances en ce temps si froid.
Merci pour ce concours, je rêve de cette râpe 🙂
Ma recette préférée : le cake au citron pavot ! L’acidité du citron avec le croustillant des graines de pavots .. un délice que toute la famille apprécie ! Merci pour toutes vos recettes
Bonjour Anne, ma recette préférée de votre site est celle des cookies aux pépites de chocolat ! C’est devenu un hit à la maison !! J’aime aussi beaucoup celle du parmentier de canard au potimarron, ça nous a mis des étoiles dans les yeux ! Merci pour ce concours et bonne journée 🙂
J’ai testé votre recette de Tarte au citron et j’ai adoré ! Merci pour ce concours
Bonjour Anne, sans hésiter parmi toutes les délicieuses recettes testées, je dirai le gâteau moelleux au citron : il est prévu pour le goûter du jour !!!
Merci pour ce concours, ce blog, et tout le travail derrière !
-Valérie, le super canard !
Coucou !
Au fait je n’y pensais plus mais qu’est devenu ce « concours » ? 🙂
Bonjour à tous.
Désolée d’avoir fait tardivement le résultat du tirage au sort, mais je n’avais pas eu le temps de m’en occuper avant mon départ en Guyane. Voici les heureux gagnants :
Il s’agit donc des commentaires 68 (Isa), 283 (Stéphanie), et 88 (Isa, une autre)
Je vous contacte par mail. Bravo à vous et merci à tous de vos participations.
bravo aux gagnantes
bravo aux gagnantes !
il ne leur reste plus qu’à nous inviter à déguster les gourmandises qu’elles feront avec
Excellent produit, merci 🙂
Bonjour Anne,
Ma râpe Microplane commence à montrer des signes de vieillesse. Elle a du mal à râper les agrumes désormais. Est-ce que tu en changes souvent ? Ou peut-être la fais-tu entretenir de quelque manière que ce soit.
Merci de ta réponse !
Séverine
J’en suis à ma deuxième. La première m’a bien fait 10 ans en usage assez intensif :p
Merci Anne ! ça fait peut-être 10 ans que j’ai la mienne également dans ce cas. Je l’utilise aussi beaucoup et elle est un peu faiblarde pour les zestes désormais. Elle assure encore bien pour l’ail, le gingembre ou la muscade.
Je suis choquée que vous fassiez de la pub pour amazone, mais j’adore vos recettes !
https://www.papillesetpupilles.fr/2018/12/a-propos-des-liens-amazon.html/
Steven Beall
l’essayer c’est l’adopter!!
Commentaire déposé je croise les doigts!
Parfait justement cela fait 4 jours que je me dis que j’ai besoin d’un zesteur de bonne qualité! Le voilà. Merci.
Jolie merci pour le jeu
Trop joli dans ma cuisine …pour mes citrons verts ?
Bonjour
Justement je n’ai pas de râpe !!!
La Microplane a l’air effectivement top car je n’apprécie pas les « gros » zestes. Une de mes recettes préférées est celle ci, postée également sur le blog. Merci Anne ?
https://www.papillesetpupilles.fr/2011/06/poulet-au-citron.html/
un outil indispensable en cuisine ! ?
Une rape de qualité,indispensable
Confirme.. The Best one.
J♥ vos recettes celle que j’ai préféré filet mignon de porc au choziro et pommes de terre rate, un régal, j’aimerai bien gagner cette rape♥
Thomas Olivier c’est de celle ci dont je parlais
Annick Constantin tu ne pourras pas dire le contraire !
la rolls des râpes !!!
J’utilise la mienne régulièrement elle n’a pas bougé depuis plusieurs années ! Je l’a-do-re !
Top, n’est ce pas Tom Soledad?!!!
j’adore !!! un achat indispensable qu’on utilise régulièrement !!
Me l à suite offerte en août pour mon anniversaire! Le top!! Nathalie Ferreira essaie ❤️❤️
Je m’en sert depuis des années après tes conseils c’est le top ??
Bien d’accord je l’ai depuis 3 ans et elle est devenu indispensable?
totalement indispensable… sans doute mon ustensile préféré <3
J’en ai une aussi, elle est super ! attention aux doigts !
Je viens de casser ma vieille râpe, celle ci serait bienvenue ?
Ma recette au citron préférée de papilles et pupilles est le moelleux au citron, mmmmh ! Je croise les doigts pour le concours ?
Sans modération ?? j’en ai 5 différentes ?
je n’en ai pas ! et je pense que ça serait bien pratique et très utile
La meilleur recette pour moi est la tarte aux citrons… Excellente recette ?
C’est Genial!
Chez Petit Pois on l’ADORE!!
Ça c’Est bien vrai Anne! C’est un bonheur cette râpe…
Oui elle a l’air vraiment bien ce serait cool d’en avoir une. Merci Anne.
Glace maison au yaourt, au romarin et au citron….evidement ?
Je tente ma chance avec le cake citron amande. Merci pour le concours!
J aurai bien aimé jouer mais la date limite de participation était le 28 février ?
J’ai investi dans une râpe arrondie et j’en suis déçue! Y a rien qui sort! Puis en regardant une vidéo, j’ai vu que la personne avait une râpe plate et on voyait bien le citron rapé. J’en ai besoin pour parfumer mes crêpes!
Elle doit être topissime ?
Merci Anne pour ce concours☺️moi, le cheesecake citron, mascarpone et sablés bretons, j’adore ?
Super matériel !!
On doit commenter ici ou sur le blog pour v’ce sympathique concours ??
J’en ai offert une une de mes filles… Elle est enchantee
Parfait, j’ai 2 depuis 10 ans que je utilise presque tout les jours. ??
Pareil chez nous : muscade, citron, parmesan, ail gigembre etc…. indispensable!!
J’en ai trois modèles différents quand on y a gouté on ne peut plus s’en passer et elles sont tjrs aussi performantes après plusieurs années !
Elle a l’air vraiment « top » cette rape ! Je serais très heureuse d’en avoir une dans ma cuisine ! ?
je vais de ce pas participer pour essayer de remporter cette superbe râpe !!
Chic, je devais justement m’en acheter une nouvelle ! Je participe !!
petite parenthèse , je ne suis pas arrivée à m’inscrire à la newsletter du blog ?
je viens d’en acheter une mais je frémis à chaque fois que je dois l’utiliser …ça râpe tellement bien…
Gâteau à la butternut ma recette préféré du moment
La recette que je préfère avec du citron (ayant un faible pour la cuisine Indienne) est celle des cuisses de poulet Tandoori, que j’ai essayé et résultat (presque) comme au resto ! 🙂
Tarte au citron vert j’en raffole
J’ai la même!
Moi ce sont les pastissets de Minorque que je rêve d’essayer avec la râpe Microplane… Cela me rappèlera mes dernières vacances!
Mmmm le cheesecake au citron et au mascarpone avec un peu de zeste microplané dessus ça doit être encore meilleur….
Oui c’est une super invention
Ma recette préférée ? Dur dur… En tout cas, une de mes références c’est celle du moelleux au citron ? miam…
Les crinkles au citron humm ?
Moi, je prépare cette recette : https://www.papillesetpupilles.fr/2005/07/tarte-au-citron-et-citron-meringue.html/
Et en plus je vais recevoir une caisse entière de citrons bio en provenance de Sicile. Autant dire qu’une râpe microplane tomberait à point nommé !!!! ???
Merci et ma favorite est la tarte au citron vert ….j offrirai cette râpe à ma marraine ..bonne chance à tous
? la tarte au citron vert c’est trop bon. Toutes les recettes de Papilles et Pupilles sont extra même si pas au citron ??
je confirme c’est l’Ustensile dont je ne me sépare jamais, toujours à portée de mains. <3
Ou peut-on l’obtenir. Elle a l’air super !!
merci pour vos merveilleuses recettes,j aime la rape jaune couleur du citron et ma recette que j adore c est la glace au yaout ,citron et romarin..belle journee a vous
Bonjour ! Comme je suis gourmande je choisis une recette de cake d’il y a quelques années ? https://www.papillesetpupilles.fr/2013/09/cake-citron-pavot-en-video.html/