Bordeaux avait ses vins, son thé, son savon, ses sodas, elle a maintenant son beurre. Sébastien Fouche et François Demarque tous deux passionnés de gastronomie se sont retrouvés autour d’un projet commun, celui de produire et commercialiser des beurres de qualité (doux, salés et parfumés), et ainsi mettre en valeur un essentiel culinaire tout en ancrant leur entreprise, la Baratte Bordelaise, à Bordeaux.
De fabrication artisanale, leurs beurres sont issus d’une maturation lente des meilleures matières premières sélectionnées avec rigueur. Un double travail en baratte, apporte à nos beurres du caractère, une subtile onctuosité et un bel équilibre en bouche.
Le beurre de Bordeaux est à découvrir dans de nombreux supermarchés et plus petites surfaces de la région bordelaise. A noter le joli packaging, très dans l’air du temps !
A découvrir !
Je l’ai trouvé dans mon supermarché. il est très bon.
merci de ton retour 🙂
Quelle bonne idée que ce beurre qui accompagne délicieusement bien un plateau de fruits de mer, ou
pour cuisiner et apporter une saveur nouvelle grâce aux différents parfums.
Bravo….. continuez ainsi c’est génial
Je ne suis pas le beurre de Bordeaux mais merci quand même
Super beurre ! Pour tous les goûts, en apéro ou en cuisine, on se régale !
🙂
Il est vraiment très bon, je n’achète plus que celui-là.
et local 🙂 C’est top
où peut on se procurer du beurre de bordeaux ? Merci
Bonjour, le beurre de Bordeaux est du vrai beurre, pourquoi à Auchan Meriadeck, ne trouve t on pas le beurre à la fleur de sel et leurs bisquis? Merci de la réponse.et bon WE.cordialement Françoise SOUARN
Bonjour Françoise,
Je ne sais pas pourquoi vous me posez la question à moi ? Demandez à la marque ou à Auchan. Mais pas à moi 😀