Bordeaux fête le vin
A Bordeaux, nous fêtons notre viticulture (et notre gastronomie) ce weekend. Je vous en ai déjà parlé, cela commence aujourd’hui. Hier, je participais à la pré-visite presse et j’ai cru mourir de chaud. Nous sommes passés de l’hiver à la canicule 😀 .Il n’y a plus de saison ma pauvre dame. Mais cela va être super chouette. Je rappelle aux bordelais qu’il y a des Cabanes de Chef-fes à côté de la Maison Ecocitoyenne où vous pourrez vous régaler de plats de chefs à 14 €.
Mais entre la Fête du vin, la finale du TOP 14 (allez Bordeaux 😀 ), l’euro de Foot et les élections, cela risque d’être un weekend plein d’émotions, positives et négatives. Heureusement, il nous reste la cuisine (et les Bridgerton 😀 ) et voici donc le nouveau menu de la semaine.
Lundi
Cette salade de carottes râpées à l’indienne est savoureuse et parfumée.
Salade de carottes râpées à l’indienne
Mardi
Régalez-vous avec cette recette de spaghettis de courgettes à la carbonara.
Spaghettis de courgettes à la carbonara
Mercredi
J’adore les falafels. N’hésitez pas à les faire vous-mêmes
Falafels
Jeudi
Je vous propose aujourd’hui un plat sucré salé de porc à l’ananas et au romarin.
Porc ananas romarin
Vendredi
Tentés par des maquereaux à la plancha ? C’est super bon !
Maquereaux à la plancha
Samedi
Régalez-vous avec cette excellente recette de focaccia (c’est ma préférée)
Focaccia au romarin
Dimanche
Ce sauté de veau aux poivrons et citron confit est savoureux et parfumé.
Sauté de veau aux poivrons et citron confit
Bon appétit, bonne semaine !
j’ai fait tes courgettes carbo hier soir
plus qu’un délice (enfin la version » tagliatelle » car pas de Gd Frais ni cette forme )
j’ai tout dit dans l’article indiqué merci Anne
<3
Super toutes ces idées pour cette semaine.J’ai trouvé les spaghettis de courgettes à Grand Frais, avec les blancs d’oeuf,je ferais des pavlovas aux framboises. Par contre pour le sauté de veau, je ne trouve plus les citrons confits à Oliv’art que tu m’avais fait découvrir, et je vois que dans les ingrédients tu as indiqué citrons confits (au sel) c’est peut-être quetoi aussi tu n’en trouves plus.J’aime moins les citrons en saumure .
Merci 🙂 Oui pareil à Grand Frais pour moi. Ahh zut elle ne les vend plus ? ARgh. Il m’en reste donc je ne suis pas retournée en chercher depuis un moment. Tu lui as demandé si elle ne les faisait plus ?
Oui elle m’a dit qu’elle avait beaucoup de mal pour se réapprovisionner. J’ai envoyé un mail au Domaine ,peut-être peut-on commander une petite quantité, mais je n’ai pas de réponse.
Bon lundi Anne.
Argh. Ils sont aussi sur Facebook. Peut être seront-ils plus réactifs ?
dans mon magasin aussi les petites barquettes ont disparu
sauf qq unes plus chères ,ds un autre rayon ; pas encore goutées ZUT
c’est fou