Cours Arnozan, quartier des Chartrons, Bordeaux
Bonjour à tous
J’espère que vous allez bien. Il y a quelques jours j’ai eu la chance de participer à une visite organisée par l’Office de Tourisme de Bordeaux appelée Sur les traces du vin dans la ville. Comme vous pouvez l’imaginer, le vin a façonné Bordeaux : du quartier des Chartrons où je réside en passant par la colonne des Girondins, jusqu’à la Cité du vin, on peut voir en se promenant de nombreux témoignages de cette activité. Cette balade est donc un parcours pédestre à faire en autonomie. Elle invite le visiteur à s’immerger dans la culture et le commerce du vin. C’est vraiment très chouette. Si vous venez ici pendant vos vacances, n’hésitez pas à le faire et à vous renseigner auprès de l’Office de tourisme.
Je vous laisse avec le nouveau menu de la semaine.
Lundi
Régalez-vous avec cette tarte à la courgette, moutarde et ricotta. Si vous ne trouvez pas de moutarde, de la tapenade fera également l’affaire 😀 .
Tarte courgette ricotta moutarde à la truffe blanche d’Alba
Mardi
Encore un plat comme je les aime, tout-en-un, qui cuit tout seul au four: des pommes de terre au citron, aux herbes et aux poivrons.
Pommes de terre au citron, poivrons et herbes
Mercredi
Les tomates farcies, c’est la vie. Régalez-vous.
Tomates Farcies
Jeudi
Attention les puristes, voici des …. courgettes à la carbonara. Fermez les volets, cela va saigner ;D .
Courgettes à la carbonara
Vendredi
Cette recette est facile, délicieuse et toute légère. Régalez-vous avec ce saumon vapeur à la dukkah (ou sésame) et aneth.
Saumon vapeur, dukkah et aneth
Samedi
Qui va se régaler avec gâteau mousseux aux fraises et framboises ? C’est celui qui le fera 🙂
Gâteau mousseux aux fraises et framboises
Dimanche
Le rôti du dimanche est ce rôti de veau au lard fumé et au romarin. Délicieux !
Rôti de veau au lard fumé et romarin
Bon appétit, bonne semaine !
Merci vais tenter les tagliatelles de courgettes
Bonne soirée
Merci et bonne soirée
Coucou Anne
C’est certain_ le parcours » sur les traces du vin » doit être bien attrayant pour qui aime !!!
Et Bordeaux est une si belle ville !!
Et ce menu est fantastique !!
Et comment as tu deviné que demain était le jour des tomates farcies !!!
Toute la famille sera réunie !!
Tout le monde m’a sollicité pour en faire !!
La tarte à la courgette est un classique !!
Mais les pommes de terre aux herbes , citron et poivrons , seront les bienvenus également !!
Dimanche , pour pique_niquer , ce sera poulet rôti , tarte à la tomates , et gâteau rhubarbe et framboises de ma mémé !!
Mais la gâteau mousseux aux fraises et framboises me tente bien aussi !!
Je te souhaite belle Anne une superbe fin de semaine !!
Des bises enjouées !!
Enjoy !!
Bonsoir Anne, merci pour toutes ces bonnes idées !!!!! Les courgettes carbonara me tentent bien pour changer, les autres recettes aussi ! Le mousseux fraises framboises émoustille mes papilles !!!!
Avec plaisir Annie. Bonne journée
Super semaine ! Que de bonnes idées ! Merci
Merci Mymy
oui ça devait être chouette !
heureuse pour toi
merci pour ce menu coloré gourmand et de saison
(hi hi saumon y a 2 jours / et farcis prévus justement ces jours ci /courgettes itou (le rôti c’était sem dernière ) donc mêmes longueurs d’ondes )
bonne fin de semaine
Oui c’était très sympa 🙂 Merci Barbara
Bonjour Anne,
Tiens, une variation? Maintenant, la vie, ce sont les tomates farcies, et non les pâtes?! =)
MDR et même Anne disait les lasagnes je crois !!
bonne journée
Et le chorizo, et le cumin et … 😀
le gingembre la shiraka …
🙂
héhé 🙂
Coucou Anne,
Tu habites dans un très joli quartier et ça a l’air calme. J’aime beaucoup la façade des immeubles.
Pour le menu, je prends le saumon à la vapeur qui passe mieux par ces températures que la viande.
Merciiiiiiiiiii
Merci <3. Bises
Bravo et merci.
Je viens de tester avec deux courgettes jaunes cueillies au jardin et 100 gr d’allumettes fumées et j’ai tout mangé… toute seule 😋
Et même pas de précuisson des courgettes, je les ai fait sauter à la poêle rapidement avec une giclée d’huile d’olive et ensuite débarrassées le temps de faire revenir les allumettes. Ensuite assemblage dans la même poêle avec la crème et oui avec 😉😂. Un régal ! Merci Anne.
Avec plaisir
Bonjour Anne,
Merci pour ce menu, encore une fois vous nous régalez!
J’ai déjà fait les courgettes à la carbonara et le rôti de veau au lard et romarin il y a quelque temps, les deux recettes sont à tomber.
Je vais tenter le saumon cette semaine, j’en ai justement dans le frigo, une belle découverte en perspective.
Bonne semaine
Merci Margaux et bonne semaine aussi
Bonjour Anne,
Je vous souhaite une très bonne fête =)
Pour le coup, vous avez un prétexte tout trouvé pour ne pas faire la cuisine aujourd’hui!
Merci beaucoup Marie 🙂