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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 29

Alimentation et nutrition

14 juillet ©TOMO shutterstock

14 juillet ©TOMO shutterstock

Hello hello,

Je vous souhaite à tous un excellent 14 Juillet.

J’ai cette année une pensée toute particulière pour les pompiers qui, dans ma région, se battent contre 2 gros feux de forêt, à La Teste de Buch, au bord du bassin d’Arcachon et à Landiras dans le sud Gironde. Quand je vois que j’ai chaud juste assise sur mon canapé, je trouve qu’il fait bon de rappeler que ces femmes et ces hommes qui luttent contre le feu, vêtus de lourdes tenues, par presque 40°C sont héroïques.

Je vous laisse avec le nouveau menu de la semaine.

Bonne journée.

Lundi :

Régalez-vous avec ces délicieuses carottes râpées à l’indienne.

Salade de carottes râpées à l'indienne

Salade de carottes râpées à l’indienne

Mardi :

C’est un must de l’été : les poivrons grillés au four. A consommer tel quel, dans une salade, des pâtes etc. J’adore !

Salade de poivrons grillés

Salade de poivrons grillés

Mercredi :

Je vous propose cette recette facile de clafoutis aux courgettes, tomates cerises et chèvre frais.

Clafoutis aux tomates cerises, courgettes, chèvre frais

Clafoutis aux tomates cerises, courgettes, chèvre frais

Jeudi :

Cette salade de riz aux tomates, poivrons et basilic n’est pas vraiment une recette, c’est ultra simple mais c’est pour vous rappeler que cela existe et que cela fait toujours plaisir.

Salade de riz tomate poivron basilic persil ©De Barbara Dudzinska shutterstockv

Salade de riz ©De Barbara Dudzinska shutterstock

Vendredi :

Ces crevettes à l’ananas et au curry nous font voyager dans l’assiette.

Crevettes ananas curry

Crevettes ananas curry

Samedi :

Cette Pavlova aux fraises et groseilles est un dessert tout en légèreté

Pavlova aux fraises et groseilles

Pavlova aux fraises et groseilles

Dimanche :

Ce sauté de veau aux tagliatelles de courgettes et poivrons est parfumé et savoureux.

Sauté de veau aux tagliatelles de courgettes et poivrons

Sauté de veau aux tagliatelles de courgettes et poivrons

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Delphine a écrit le 14 juillet 2022

    Merci Anne pour ces recettes inspirantes. Votre travail est super et je vous lis toujours avec plaisir. Je partage également votre admiration pour nos courageux soldats du feu et votre tristesse face à ces incendies. On ne le répétera jamais assez: prévenir vaut mieux que guérir et prudence est mère de sécurité. Voilà c’est dit ! Bonne journée.

  • passeuse a écrit le 14 juillet 2022

    Bonjour Anne
    Justement en parlant de cette actualité , j’ai énormément pensé à toi et tout ceux qui habitent ses Départements Ainsi qu’aux pompiers !!
    Ma bougie reste allumée !!
    J’espère Vraiment que par ses feux ,les gens et les communautés vont enfin comprendre que
    chacun est responsable suivant ses moyens !!
    L’environnement , et la gestion de ce qui est geste écologique est l’affaire de tous !!
    C’est PLUS QU’ URGENT MAINTENANT !!
    Quand à ton menu , je me faisais la réflexion à midi, que je n’avais pas encore cuisiné de
    tarte à la tomate et donc ce clafoutis sera à l’honneur !!
    Et les poivrons commencent à bien rougir !!
    Je te et vous souhaite à tous un beau 14 juillet !!
    Enjoy !!

  • Barbara a écrit le 14 juillet 2022

    j’allais écrire « bravo Anne sur le pont même un 14 juillet par canicule » mais ton introduction me remet dans les clous et j’ai beaucoup moins envie de blaguer / feux
    (vus encore ce midi par chez toi à la télé ) et pour les pompiers (les températures sous incendies sont bcp plus élevées que ça encore mais heureusement qu ils ont ces tenues de protection ignifugées )

    oui bravo à eux
    touchées personnellement plusieurs fois aussi
    comme déjà dit maintes fois je ne vais pas détailler mais
    c’est un crève coeur qui engendre des désastres pour la flore la faune mais aussi des drames et des vies humaines

  • Barbara a écrit le 14 juillet 2022

    quant au menu parfait tout est succulent je confirme
    bon 14 juillet à tous et toutes

  • Camille a écrit le 14 juillet 2022

    Bonjour Anne,
    Comme l’ensemble des Français nos pensées sont tournées vers les Cévennes et la Gironde qui paie le prix fort (résidents, faune, flore) ainsi que vers les pompiers qui se battent jour après jour dans des conditions tellement difficiles ! Un sacerdoce !
    Par cette chaleur, tu continues à nous faire saliver avec des recettes toujours inventives et simples (pas facile) ; perso je suis végétarienne depuis…. l’adolescence… et j’ai 72 ans 😂, donc ça dure depuis un moment ! et j’arrive toujours à trouver, sur ton blog, des recettes à réaliser ou à aménager.
    Courage et merci encore pour ce partage dont nous bénéficions gratuitement et volontairement 😉
    A Annecy nous avons 33° à l’ombre !

    • Anne a écrit le 14 juillet 2022

      Merci beaucoup 🙂 Annecy, quelle jolie ville 🙂

  • Chantal a écrit le 14 juillet 2022

    Allez à mon tour de mettre un commentaire désagréable ! Tu ne pourrais pas retenir les aiguilles ? J’ai la sensation que celles-ci s’accélèrent ! Quand j’ai vu le titre je me suis dit déjà. Bonne semaine, quand même…

  • my ky a écrit le 14 juillet 2022

    2 choses que je redoute tous les étés : incendies de forêt et abandon d’animaux.
    Comme l’a dit Anne, rendons hommage aux pompiers : à leur courage et abnégation.
    Bonne journée.

    • Barbara a écrit le 15 juillet 2022

      malheureusement ces 2 phénomènes sont présents ++ ch été ici …

      • my ky a écrit le 15 juillet 2022

        @ Barbara
        Oui, hélas.
        Gros zous

  • Geromina a écrit le 14 juillet 2022

    Merci Anne pour ce menu et vos pensées chaleureuses pour les femmes et hommes sur qui nous pouvons toujours compter ! Il ne faut jamais l’oublier !

  • annie35 a écrit le 14 juillet 2022

    Merci Anne pour toutes tes bonnes recettes ! Une pensée aussi pour les pompiers qui luttent au risque de leur vie. Comme My Ky, une pensée à ceux qui abandonnent lâchement leurs animaux ! On devrait les attacher quelques heures à un arbre et les laisser réfléchir un peu …… Si on n’est pas capable d’assumer un être vivant, on achète une peluche !!!! dit celle qui a recueilli 6 chats ….. Belle soirée !

    • my ky a écrit le 14 juillet 2022

      @ Annie,
      Tout à fait d’accord avec toi.
      Zous

    • Anne a écrit le 14 juillet 2022

      Oui une pensée aussi pour ceux-là

  • Helene a écrit le 14 juillet 2022

    Joyeuse fête nationale à toi ! Je pars en vacances mais le blog m’accompagne 🙂

    • Anne a écrit le 14 juillet 2022

      merci et bonnes vacances 🙂

  • brijoudu93 a écrit le 14 juillet 2022

    merci comme chaque semaine pour le mal que tu te donnes pour nous

  • Danielle a écrit le 15 juillet 2022

    Merci, pour se partage 6 sur 7 seront réalisées !!! Quelle bonne idée c est 7 recettes par semaine. De quoi nous donner de bonnes idées de repas !!!!
    Merciiiii

  • my ky a écrit le 15 juillet 2022

    Hello Anne,
    Avec un peu de retard, me voilà plongée dans le menu de la semaine. Mon coup de coeur va au sauté de veau. Chaleur ou non, les plats mijotés sont pour moi.
    J’adore H. Coben !
    Merci merci pour tous les efforts que tu déploies pour nous ❤❤❤

  • nanakla a écrit le 18 juillet 2022

    Bonsoir Anne,

    Il y a 2 jours j’ai testé le veau aux tagliatelles de courgettes et poivrons : délicieux (d’autant que c’est du veau d’une ferme située dans les monts de l’escandorgue -hérault-).
    Aujourd’hui j’ai réalisé les crevettes ananas curry coco : c’est extra méga bon ; une recette à refaire souvent avec, peut-être un petit dôme de riz basmati.
    J’adore votre blog que je regarde quasi quotidiennement, je ne compte plus toutes vos recettes que j’ai réalisées….et bien sûr je partage avec mes amies.
    Merci à vous

    • Anne a écrit le 19 juillet 2022

      Merci Nanakia <3
      N’hésitez pas à laisser un commentaire sur les recettes testées (et une note)/ Cela m’est très utile <3

      • nanakla a écrit le 20 juillet 2022

        Je n’y manquerais pas.
        Belle journée à vous.

  • SYLVIE a écrit le 20 juillet 2022

    Le clafoutis salé est très tentante, et que dire de la pavlova 🙂

    • Anne a écrit le 20 juillet 2022

      j’en suis ravie 🙂

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