Plage des Sablères – Vieux Boucau les Bains
Hello hello
Hier, j’étais à 10 minutes de la mer pour un rendez-vous de boulot. Alors je n’ai pas pu m’empêcher d’y faire un tour, juste pour le plaisir de voir l’océan, les vagues, de sentir l’air iodé. Il y avait comme un air de fin de vacances : des places pour se garer, beaucoup de locaux et moins de touristes, .. C’était magnifique. Je vous en ai ramené là photo ci-dessus !
Sans transition, voici le nouveau menu de la semaine :
Lundi
Simple et délicieux : Tartare de saumon à l’asiatique
Tartare de saumon à l’asiatique
Mardi
Une salade rafraîchissante que nous aimons beaucoup : Salade de pastèque et feta au basilic. Je vous en ai déjà proposé plusieurs variations.
Salade de pastèque feta basilic
Mercredi
Une des recettes phares de l’été : Courgettes à la carbonara. Léger et délicieux !
Courgettes à la carbonara
Jeudi
C’est la saison : on se régale des tomates rôties au four. Moi j’adore !
Tomates rôties
Vendredi
Je vous y raconte l’origine du nom : Poisson à la bordelaise. Parce que je vous assure qu’ici, à Bordeaux, aucun restaurant n’en a la recette historique 😀 .
Poisson à la Bordelaise
Samedi
Une recette à déguster entre amis : épaule d’agneau aux poivrons, tomates et romarin
Epaule d’agneau aux poivrons tomates et romarin
Dimanche
Le dessert du dimanche : Compote d’abricots et romarin.
Compote abricots romarin
Bon appétit, bonne semaine !
Bonjour Anne
Je suis comme toi !
L’eau a un côté vivifiant et en même temps apaisant !!
Le flux et le reflux ou le léger bruissement de l’eau dans une rivière par exemple !!
Ou le grondement d’un torrent pour symboliser l’eau qui emporte tout , le nettoyage en quelque sorte!!
Ou encore voir le courant de l’eau , signifie suivre le flux de la vie , comme le courant qui suit sa route inéxorablement !!!
En ses temps de remise en question permanente, il est bon de copier sur l’eau !!
_Evacuer les énergies stagnantes qui n’ont plus lieu d’être !!!
-par du sport, tai chi , écrire ses ressenties, bref , se libérer!!!
Il existe différents moyens à la portée de tous!!
_Trouver l ‘idée qui va permettre d’aider les énergies nouvelles à se mettre en place : repos, calme, marche dans la nature , yoga , piscine ….
Et il est extrêmement important de suivre le flux de la vie , sans agressivité, en toute confiance envers le processus de la vie !!
Quand à ton menu, il est revitalisant comme l’eau !
Parfait !
Bises de moi pour toi !
Enjoy
Merci beaucoup Myriam 🙂 bonne soirée
que du bon ces recettes je confirme 🙂
chaque semaine top du top jamais déçu(e)(s)
merci Anne
j’ai bien envie moi aussi de voir la mer … tu as eu bien raison
irrésistible
merci du partage
merci <3
♥bonne journée et encore merci merci pour touts ces partages
et ton « ton « inimitable
merci d’être toi ♥
🙂
tous
ça suffira
point trop n’en faut !!
MDR
Re coucou
Comme cette année pas de pastèques au potager, j’ai mis melon, pêches , féta et basilic !!
Que c’est bon, bien frais !!
Et demain, ce sera concombre, betterave rouge, framboises et cantal !!
Bises aux copinautes!!
miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Bisous
Et voilà ce soir je fais mon poisson à la bordelaise !! Que de bonnes recettes encore en prévision !! Merci Anne et merci pour cette photo de mer ,j’aime tant l’air iodé !
Avec plaisir Méryem 🙂
Comme toujours, du bon, du beau, du réjouissant pour les papilles. Merci Anne.Je retiens
les courgettes façon carbonara..C’est le genre de plat » reprise de gardes des petits » .
Avec plaisir Claude 🙂 bises
coucou Anne. Très jolie la photo : je reve d’Océan.
Merci pour ce menu : adepte pour le poisson à la bordelaise et les courgettes à la carbonara.
Bon week-end !
Avec plaisir Betty
Merci pour la jolie photo et les belles recettes ! Les courgettes me tentent beaucoup et la production continue au jardin, alors, pas d’hésitation !!!!
Avec plaisir Annie 🙂
c’est par là qu’il y a 2 incendies en court non ? :(:(
en cours pardon
triste 🙁
:/
🙁 c’est bien là 🙁
Bonjour Anne. Merci pour les recettes et la photo. J’ai passé toutes les vacances de mon enfance avec mes parents à Vieux Boucau à l’hôtel de la Pomme de Pin. Sacré retour en arrière. Mais que de souvenirs… Une bonne dizaine d’années d’étés joyeux et gastronomiques. Bonne journée.
De bons souvenirs alors 🙂 Cela n’a pas du changer tant que cela 🙂