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Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 15

Alimentation et nutrition

Lilas

Lilas

Bonjour à tous, j’espère que vous allez bien

Le printemps arrive avec l’ail des ours, les asperges vertes, les petits radis. J’adore ! Alors je vous propose d’en profiter. Toutefois, faites attention aux prix. L’autre jour dans une grande surface à côté de chez moi mon mari a vu des asperges blanches à un prix indécent (3 fois celui que je les avais payées au marché).

En illustration, un joli bouquet de lilas offert par de très bons amis. C’est l’une des mes fleurs préférées :D, j’adore son parfum.

Bonne semaine à tous !

Lundi

La saison de l’ail des ours est courte, alors on en profite au maximum en réalisant cet excellent pesto à l’ail des ours

Pesto à l’ail des ours (c) kstenqnen CC BY-NC-SA 2.0

Pesto à l’ail des ours (c) kstenqnen CC BY-NC-SA 2.0

Mardi

Et si vous réalisiez un cheesecake salé ? Celui-ci aux petits radis est très frais et très printanier.

Cheesecake au fromage frais et radis

Cheesecake au fromage frais et radis

Mercredi

Réalisez ce délicieux gâteau de Savoie, c’est un goûter parfait pour les enfants

Gâteau de Savoie

Gâteau de Savoie

Jeudi

Les pâtes c’est la vie et ce gratin de pâtes au chorizo est juste succulent ! A tester absolument.

Gratin de pâtes au chorizo et mozzarella

Gratin de pâtes au chorizo et mozzarella

Vendredi

C’est une recette d’un livre de Donna Hay que j’aime beaucoup. Il s’agit de fish and chips au four. C’est succulent.

Fish and chips au four

Fish and chips au four

Samedi

Ces gigolettes de lapin aux pommes, cidre et estragon sont à la fois tendre et parfumées. Une recette à découvrir.

Gigolettes de lapin au cidre estragon et pommes

Gigolettes de lapin aux pommes, cidre et estragon

Dimanche

Le poulet du dimanche est ce délicieux poulet rôti aux pommes de terre et asperges vertes. Un délicieux plat de saison.

Poulet rôti aux pommes de terre et aux asperges vertes

Poulet rôti aux pommes de terre et aux asperges vertes

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Héléna a écrit le 7 avril 2022

    Elles donnent vraiment envie tes recettes encore une fois. Merci pour toutes tes suggestions de recettes.

    • Anne a écrit le 8 avril 2022

      Avec plaisir Héléna

  • my ky a écrit le 7 avril 2022

    Merci Anne de partager avec nous ton joli bouquet de lilas ainsi que le menu de la semaine.
    Pour moi ce sera :
    – gratin de pâtes au chorizo. Justement j’ai un paquet de conciglione que je ne savais pas comment les préparer.
    – fish and chips. Sans friture, c’est top.

    gros zous venteux.

    • Anne a écrit le 8 avril 2022

      Avec plaisir My ky

      Bon weekend

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Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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