Logo - Papilles et Pupilles

Chargement en cours...
Veuillez patienter...
P & P

Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 22

Alimentation et nutrition

Cascade - Baie St Paul

Cascade – Baie St Paul

Hello hello,

Je suis rentrée du Québec hier et je suis en plein dans les machines à laver toussa toussa. J’ai encore des étoiles plein les yeux et je vous raconte tout cela très bientôt. Le blog reprend une activité normale et voici le nouveau menu de la semaine.

Bonne journée !

Lundi

Pour bien démarrer la semaine je vous propose une recette de pâtes tip top. Il s’agit de spaghettis au jambon de Bayonne, asperges vertes et pignons de pin. J’adore !

Spaghetti au jambon de Bayonne

Spaghetti au jambon de Bayonne

Mardi

Si vous ne savez pas trop comment cuisiner les blettes, n’hésitez pas à les préparer avec cette sauce béchamel allégée. Simple et délicieux.

Blettes à la béchamel allégée

Blettes à la sauce Béchamel allégée

Mercredi

Cette recette de blancs de poulet au yaourt et au citron vert est ultra facile et rapide à faire. Parfait pour le repas du soir.

Blancs de poulet au yaourt, au citron vert et au piment d’Espelette

Blancs de poulet au yaourt, au citron vert et au piment d’Espelette

Jeudi

Une petite purée de carottes et pommes de terre, cela vous tente ?

Purée de carottes et pommes de terre au fromage frais

Purée de carottes et pommes de terre au fromage frais

Vendredi

Régalez-vous avec cette délicieuse salade de pâtes, saumon, asperges vertes et amandes. A traiter comme une entrée ou comme un plat complet.

Salade de pâtes, truite fumé, asperges et amandes ©Christina Soong-Kroeger

Salade de pâtes, truite fumé, asperges et amandes ©Christina Soong-Kroeger CC BY 2.0

Samedi

C’est encore une recette de Yotam Ottolenghi que je vous propose aujourd’hui. Il s’agit de country potatoes, tomates, épinards et chorizo. C’est trop trop bon.

Country potatoes, chorizo, épinards et tomates

Country potatoes, chorizo, épinards et tomates

Dimanche

Ce picanha de boeuf à la sauce verte est une petite merveille. Je vous recommande !

Picanha de boeuf Angus Irlandais, sauce verte

Picanha de bœuf Angus Irlandais, sauce verte

Bon appétit, bonne semaine !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • annie35 a écrit le 26 mai 2022

    Merci Anne pour ce beau menu !!!!! Courage pour les lessives !! On attend un reportage de ton voyage !!!! Belle journée

  • my ky a écrit le 26 mai 2022

    Coucou Anne,
    A peine arrivée et en plein dans tes lessives que tu penses déjà à nous. Bienvenue chez toi et merci encore pour le menu de la semaine.
    Hâte de découvrir tes escapades !
    Zous

  • Zieumentalo a écrit le 26 mai 2022

    Le country potatoes ça, ça me parle bien ! Tout comme j’aime

  • Barbara a écrit le 26 mai 2022

    prends le temps qu’il faut !
    profite des tiens
    ( couchée )je regarde ça demain
    mais merci de penser à nous

    bon jeudi à tous et toutes
    et pour ceux en congé en repos en famille ou … pas profitez , respirer, inspirer ,
    savourez !!

  • Lucie a écrit le 26 mai 2022

    Merci pour les menus de la semaine.
    Impatiente de voir le reportage sur le voyage au Québec.
    Bonne semaine .

  • Brijoudu93 a écrit le 26 mai 2022

    Merci beaucoup et bon retour parmi nous

  • Alba a écrit le 26 mai 2022

    Miam, bonne semaine en perspective avec de telles recettes !
    Quelques recettes au sirop d’érable en perspective 😊 ?

    Merci de penser à nous !

    P.-S. : Comme je reçois déjà les nouveaux articles, je ne les ai plus « re-demandés »

    • Anne a écrit le 27 mai 2022

      Coucou Alba
      Je ne comprends pas ton PS ? Je ne peux ni t’abonner ni te désabonner.

  • passeuse a écrit le 27 mai 2022

    Bonjour Anne
    Tout est fabuleux dans ce nouveau menu !
    En espérant que tu récupères de ton escapade !
    Une petite chanson maintenant pour bien commencer la journée !

    Il faut chanter ,
    Il faut chanter ,
    Chanter l’Amour,
    Et l’Amitié ,

    Il faut rêver ,
    Il faut rêver ,
    D’avoir un jour ,
    La Liberté ,

    Il faut prendre ,
    Ce que la vie nous donne ,
    Et comprendre ,
    Que nous devons la respecter ,

    Il faut rêver ,
    Il faut rêver ,
    Pour que nos rêves ,
    Soient au présent ,

    Il faut le chanter ,
    Il faut le chanter ,
    Chanter encore ,
    Sans se lasser !!!
    Enjoy !!

    • my ky a écrit le 27 mai 2022

      Super Myriam, c’est très beau et plein de bon sens ! Bon WE et joyeuse fête des Mères et bien sûr j’attends ton retour concernant ton déjeuner de dimanche.

      • passeuse a écrit le 27 mai 2022

        Bonjour MY KY
        OH , vraiment Merci de ton retour !
        Pour l’instant , je ne peux rien te dire car …..Surprise m’ont dit mes enfants !
        Va te promener et quand tu reviendras , tout sera prêt !
        Je te souhaite également un superbe dimanche !
        Bises !!
        Enjoy !

        • passeuse a écrit le 29 mai 2022

          Coucou MY KY
          Mon retour de cette merveilleuse journée de Fête des Mères !
          Ce sont mes 2 enfants qui ont cuisiné tout le repas en me disant
          « va où tu veux maman, et ne revient que pour manger  »
          En entrée : bouchée de carottes glacées en verrines !
          Suivi de filets de lieux. ,et riz au curry avec sa petite sauce crémeuse en habit vert !
          Et pour le dessert : une charlotte aux fraises !
          Simple mais très gourmand !
          Des bises !!

    • Anne a écrit le 27 mai 2022

      <3 Merci

  • claude a écrit le 27 mai 2022

    Merci Anne pour ces idées pleines de peps, de couleurs et de saveurs. Les spaghettis au jambon de Bayonne me font de l’oeil, j’enlèverai simplement les pignons..allergie oblige.. les country potatoes me tentent beaucoup et le reste est à l’avenant.. Je pioche par ci par là…quand l’inspiration manque, tu me sauves ! bon week end

    • Anne a écrit le 27 mai 2022

      Avec plaisir 🙂 Bises Claude et bon grand weekend

  • Marie-Pierre a écrit le 27 mai 2022

    J’ai hâte d’en savoir plus sur le Quebec et sa cuisine. Et n’oublie pas, Anne, de nous écrire les recettes avec l’accent !!!!!!!! J’en raffole…

P & P

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

S'inscrire à la
newsletter

Je voudrais...
Psst, vous pouvez cocher
plusieurs options !
Par ingrédients
Par type de repas













Par type de plats












Par événements










Par régime alimentaire




Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !

Et les petits lutins de Papilles et Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous

Photo - Anne Lataillade

Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

 Allez, on reste en contact  ?
FACEBOOK
264 600
followers
Pinterest
567 000
followers
Instagram
88 100
followers