Fish and chips au four

très bon idée au four je salive!

Bonjour Anne,
Recette testée et largement approuvée ce midi! Les frites étaient parfaites, le poisson aussi. J’ai juste une question : comment faire pour que les quartiers de citron ne soient pas cramés? Impossible, si on les met au début, avec les pommes de terre…ils brûlent.
Merci, bon dimanche !

Bonjour Anne,
Recette testée et largement approuvée ce midi! Les frites étaient parfaites, le poisson aussi. J’ai juste une question : comment faire pour que les quartiers de citron ne soient pas cramés? Impossible, si on les met au début, avec les pommes de terre…ils brûlent.
Merci, bon dimanche !

C’est très bon, mon fils en réclame souvent !
Mais je me demande si je ne vais pas essayer sans huile dans les frites, la prochaine fois, pour que ce soit moins gras ; qu’en penses-tu ?

Tiens, voilà un truc qui a tendance à me grignotter la matière grise… pourquoi ne voit-on pas de « fish&chips » dans nos contrées ?Non, je sais il y a des québabes, merci j’avais vu… non, mais une bonne vieille saloperie de « fish&chips » avec la même huile pour frire les potatoes et le filet de poisson, le rock and roll qui dégueule de la sono pourrie, la pinte de bière amertumée et Joe avec sa voix éraillée reprendre « Bloody sunday »… LE « fish&chips » quoi !!Bleck

Bon alors je n’avais pas lu ton billet avant de commenter et lorsque je lis les ingrédients : « citron bio »… – Je pouffe, Anne, je pouffe !! Le Joe question Bio, l’était pas complétement à la page, les vitres de son bouge n’avaient pas vu de liquide de dégraissage depuis octobre 79, mais pour l’ambiance, la fraternité et le goût, le Joe y l’en connaissait un rayon le bougre !!Bleck

Mdr 🙂 En fait là, c’est parce que les citrons cuisent en même temps que le reste. Donc non traités c’est quand même mieux 🙂

Maintenant, faut l’envelopper dans du papier journal, et dire: mmm, it’s delicious! lol! très bonne cette recette, je vais tester cette semaine, avec mes petits! merci

@ Esther : So yummy 😉

mais ça à l’air trop trop bon !http://www.littlesushi.fr/

Juste un petit bonjour en passant, d’une amie nantaise de Dom.

Ah bah ta recette me donne plus envie que les traditionnels fish&chips. Ces derniers j’en ai tellement mangé pendant une période que ça m’a un peu écoeuré, du coup je testerais bien cette version plus light! 😉

j’vis dans une grotte … et j’en ai entendu parlé mais ca reste un grand mystère pour moi lolMerci pour la recette 🙂 à tetser …

Wao ! ça me dit bien comme recette !

1 kg ? Oh bah nous on te les mange tranquille 😉 !

ça me tente bien cette affaire là!….je suis juste un peu désolée car fils N°2 n’aime plus les frites au four!….moi qui croyais avoir trouvé la parade pour lui faire avaler moins de gras!…je vais quand même tenter ta recette!…

j’espère que cela lui plaira 🙂

CHouette !)

[…] Fish and chips au four […]

non, je n’ai pas de truc non plus ; un peu cramés chez moi aussi 🙂

Je rêve de fish and chips mais c’est beaucoup trop gras pour moi, donc je n’en mange jamais !!! Alors merci beaucoup pour ta recette, je teste très rapidement et je suis sûre que je vais enfin me régaler !

Je ne savais pas que Donna Hay fait des bouquins qui sont traduits ! Quel bonheur !
La recette doit être tout simplement extra !

Je suis désolée, j’adore souvent vos recettes mais là on ne peut pas appeler ça fish and chips. Le poisson n’a même pas un semblant de panure. On frise l’incident diplomatique là😱