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Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

Publié dans Féculents, Lapin, Plats complets par Anne le 14 mai 2010

Lapin à la moutarde et aux pommes de terre Ahhh le lapin à la moutarde, c’est bon n’est ce pas ? Je ne cuisine pourtant pas très souvent du lapin. Enfant, j’adorais le civet (au sang) préparé par ma...

Lapin à la moutarde

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La cuisine est un jeu – Estérelle Payany & Marie Donzel {20 livres à gagner}

Publié dans Livres par le 19 juin 2012
La cuisine est un jeu d'enfants - Estérelle Payany - Marie Donzel

La cuisine est un jeu – Estérelle Payany – Marie Donzel

Voici un livre parfait pour les vacances, co écrit par Estérelle Payany que l’on ne présente plus et Marie Donzel qui avait sorti je ne sais pas si vous vous souvenez Le livre à lire dans ma cuisine. J’avais bien aimé.  Aujourd’hui nos deux gourmandes nous proposent La cuisine est un jeu aux éditions Librio. Vous y trouverez des  dizaines de questions-réponses, des jeux de lettres, des recettes testées et approuvées, des astuces, des anecdotes, des conseils, des quiz, des infos, bref de quoi passer un bon moment de détente tout en se cultivant.

On y apprend d’ailleurs des choses rigoureusement indispensables avec lesquelles vous pourrez épater belle maman.

  • Saviez vous qu’ avocat vient d’avocatl qui signifie testicules en Aztèque ? Oui, je sais cela laisse rêveur.
  • Saviez-vous que le gingembre se pèle à la petite cuillère ?  Oui Madame, Monsieur de l’internet mondial, à la petite cuillère parce qu’avec l’économe vu comment la chose est biscornue (rien à voir avec précédemment), vous pouvez vite vous arracher les cheveux.
  • Saviez-vous que le foie gras se déguste à la fourchette ? Non ? Remarquez moi non plus, j’aurai pu commettre un impair chez Nadine de R. Rétrospectivement cela fiche la trouille.
  • Saviez-vous que les Pez étaient plus vieux que les Carambar ?  Incredibeule isnt’it ?

Bref, voici un livre ludique, pratique et gourmand à emmener impérativement dans ses bagages ! J’ai 20 livres à faire gagner (youhou). Je tirerai au sort dans les commentaires. Dites moi quelle est votre recette chouchou de P&P du moment et votre destination rêvée pour les vacances. Vous avez jusqu’à vendredi soir, minuit.

La cuisine est un jeu – Estérelle Payany et Marie Donzel – Editions Librio – 4 €. (Les plus observateurs auront reconnu que la couverture est signée Margaux Motin.)

Enjoy !

 

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  • http://www.facebook.com/1605103033 Chez Coccinelle

    Youhouuuuuuuuuuu !!!!!!!!!!!!!

  • http://www.facebook.com/1510752162 Mélissandre Elle

    jolie couv’

  • Peggy

    Ah mon plat prefere du moment est »les moules à la guinness! » bien que je vive en Irlande je n’en manges pas si souvent que ça! C’est tellement bon et simple!
    Destination rêvée: n’importe où il y a du soleil!

  • Diagonales

    Bonjour Anne,
    ce livre m’a l’air très instructif :)  Mis à par pour le gimgembre j’aurais eu tout faux! 
    J’aime bien ton clafoutis (en pleine saison des cerises…) et la purée d’amande miam miam http://www.papillesetpupilles.fr/2012/06/clafoutis-souffle-aux-cerises-et-a-la-puree-damandes.html/ 

  • Amalia

    Ma recette du moment serait les moules a la Guiness! Et ma destination rêvée pour les vacances, c’était Cuba mais j’y suis allée, alors je vais dire dans le Gers! 

  • Nathalie La Coccinelle

     
    Bonjour Anne,alors ma r7 du moment sur P&P c’est Tartare de daurade,avocat,orange et oignon rouge :-) ))  
    Je me verrais bien partir aux Seychelles:-))
     

    Belle fin de journée,bises.

  • http://www.facebook.com/100002957974780 Chantal Dresen

    ça a l’air sympa!

  • http://www.facebook.com/6457767973 PAPILLES ET PUPILLES

    Mélissandre Elle Elle est de Margaux Motin

  • Vero Recettes

    sympa ce concours. Alors pour moi ce sera une brioche à effeuiller sur une plage aux seychelles ;-)

  • lilou

    j’adore le poulet doré au sirop d’érable….c’est bon et ça donne envie d’aller découvrir le québec!! miam miam!!

  • liliaurégimeww

    alors ici gourmande comme je suis le Cheesecake au caramel, aux éclats de nougatine et aux speculoos mmmmmmmmhhhhhh et Tahiti ahh soleil, plage rooooo vite des vacances lol !! bisous

  • http://www.facebook.com/1318830220 Marjolaine Fabre

    Macarons framboise chocolat blanc Miam !! Dune du pilat…

  • Fatima.z

    Bonjour; 

    Merci pour ce jeu. Alors pour ma part c’est cette recette chouchou : Crumble à la rhubarbe, flocons d’avoine et vanille
    et ma destination de rêve est l’Australie….Haaaaa heureusement qu’il n’est pas interdit de rêver :)
    Merci P&P pour votre blog, une mine d’Or 

  • http://www.hellocoton.fr/mapage/zozotte zozotte

    Il faut des enfant doués, assez grands pour dépasser la taille des fourneaux et ne pas se brûler, ni se couper ect…
    C’est du Zola !

  • MarketMarcel

    Bonjour, bon je ne sais pas si je peux participer car c’est la 1e fois que je laisse un commentaire ici – alors que je te suis sur twitter, c’est bête. Donc… si les moules à la guiness me fascine, demain je me tourne vers la mousse de yaourt/fraises/citron vert, ce sera bien pour le temps lourd que l’on a dans le Sud. Et un jour… je partirai au Viêt-nam !
    Merci pour les bonnes recettes !

  • Colinettee

    Depuis le temps que je veux tester les blancs de poulet et la salsa à l’avocat et que j’ai mis a recette de côté…
    Promis,  je m’y mets bientot !

  • Sandra

    Une de mes recettes fétiches, le poulet au citron! Une destination de rêve: le Mexique!
    Merci pour ce jeu :)

  • Diane

    Ma recette P&P du moment : le sandwich BLT fait pour la fête des pères et approuvé par tous!
    Je rêve d’un voyage au Pérou et Chili…en lisant le livre d’Estérelle que j’aime beaucoup!!

  • Typhaine

    La mousse légère de yaourt au citron vert et aux fraises me fait sérieusement de l’oeil : fraiche et légère tout en étant gourmande ! Quant à la destination de rêve, l’Amérique du Sud me fait très très envie… :) Merci pour ce concours !

  • Sissiaurlie

    Bonjour!

    Alors pour moi ce sera moules a la Guiness car je suis très poisson et ma destination sera les Iles Baléares car toute ma famille est la bas!!! A bientot!

  • http://www.facebook.com/1632181856 Sissy Ps

    ayéééé! j’ai joué!!!

  • Aude

    Hello Dame Papille, ma recette du moment ce sont vos petits muffins salés parmesan, olives noires, coulis de tomates et flocons d’avoine (ze originalité qui m’avait particulièrement attirée). Testée, retestée et qui a régalé de nombreux gourmands! Une destination gourmande pour les vacances : la Guadeloupe et ses saveurs exotiques !

  • Samantha

    Décidément, tu tiens à épater toutes les belles-mères ;) . Ici, en ce moment, je fais une recette de ton blog qui date un peu mais que j’adore, la daurade au vin blanc et citrons / citrons confits. Ma destination de rêve, c’est Florence!
    Merci pour le concours en tout cas, il a l’air top ce livre!

  • Croquemiam

    j’ai rencontré Marie Donzel il y a quelques mois lors d’une dégustation-dédicace dans une librairie pour ses livres « les petits gâteaux » et « les meilleures soupes ». C’est une jeune femme pétillante et très sympathique ! j’ai très envie de découvrir ce livret !
    Ma recette PP du moment, elle n’est pas toute récente, il s’agit du clafoutis abricots/pistache  !! Si j’avais la grande chance de partir en vacances, je choisirai l’Indonésie… un jour peut-être !

  • http://www.facebook.com/roule76 Gaelle Dell’acqua Alix

    Bonjour !! De mon côté, j’adore ta recette du pan bagnat de Mougins, tellement de saison en ce moment !! Quand à ma destination de rêve, et bien je dirais la polynésie française !! Oui, oui c’est un rêve :) . Merci pour ce jeu et longue vie au blog P&P !

  • http://www.facebook.com/6457767973 PAPILLES ET PUPILLES

    Marjolaine Fabre il faut jouer sur le blog, sinon comment je fais le tirage au sort moi ;)

  • Stieg

    Alors pour ce qui est de ma recette préférée actuelle, c’est le poulet épicé aux pois gourmands… elle est dans ma liste des recettes à tester urgemment !
    Et pour la destination .. le Sri Lanka ou la Malaisie. Je reste coincée sur ces deux destinations depuis deux ans … je veux y aller !!

  • http://twitter.com/FlorenceMKoenig Florence Mazo Koenig

    Bonjour Anne,

    Ce livre va beaucoup me plaire, je le sens :)
    La recette, pas encore testée mais qui me fait très envie ce sont les achards… un souvenir mémorable de cet accompagnement va me pousser à la tester dans quelques jours !
    Et l’endroit où je rêve de passer mes vacances est un petit coin ombragé par quelques figuiers et quelques pins au bord de la Méditerranée aux Baléares à Ibiza.
    Bonne journée !

  • Nathalie Deglas

    Bonjour, je suis Nathou cuisine sur FB,
    Moi je craque pour la Salade de pommes de terre comme là-bas dit !
    Je vais bientôt la tester !
    Ma destination est la Bulgarie (mer Noire), première fois que j’y vais, on verra ! Et ce petit livre me plairait bien au bord de la piscine !
    En plus c’est mon anniversaire vendredi ! Je croise les doigts !
    Merci et à bientôt !

  • http://www.facebook.com/100001923641581 Nathou Cuisine

    C’est fait ! Je croise les doigts !

  • Maeva

    Bonjour!
    Ma recette chouchou de P&P en ce moment (oui j’en teste régulièrement) est « les achards réunionnais ».
    La destination rêvée pour mes vacances est … L’Ile de la réunion :)
    Merci pour ce jeu concours :)
    Bonne chance à toutes les participantes

  • Lucie_b

    Pour moi la recette ce sont les moules à la Guiness. Mon mari est un fin amateur de Guiness et ne jure que par elle, alors quand je lui ai dit cette semaine je te fais des moules à la Guiness… imagine la réaction!Pour la destination de rêve ça sera Bali… depuis le temps qu’on veut y aller!

  • Floliga74

    La recette que je vais tester ce we : pana coota chocolat blance/ verveine et fraise. j ai un pied de verveine dans le jardin!
    Ma destination revee : Venise!!

  • http://www.facebook.com/people/Myriam-Will/754108178 Myriam Will

    bonjour,
    pour ma part ça serait le clafoutis aux nectarines et a la poudre d’amande. quant à ma destination de rêve ça serait la réunion. merci

  • http://www.ventredudiplodocus.fr/ diplo

    Il a l’air sympa ce livre !! La recette que j’apprécie beaucoup en ce moment est le gaspacho petits pois/menthe. Frais pour ce début d’été et ça change du gaspacho à la tomate.
    Et sinon la destination où j’aimerais aller est le Vietnam.

  • http://mesenviesetdelices.over-blog.com/ Mesenviesetdelices

    Ma recette préférée du moment, elle est sur ton blog, mais n’est pas de toi, mais j’aime l’idée de présentation c’est le glace à la fraise dans le moule mini cake
    Et mes vacances de rêves … oh je crois bien le Vietnam, mais bon, ce sera dans très longtemps, pour le moment, je vais me contenter de Bordeaux cet été (et c’est même pas une blague, faut d’ailleurs que je farfouille bien dans on CityGuide pour voir ce que je vais faire :) )

  • vincent

    bonjour,ma recette préféré du moment ,c’est un bon carpaccio Bar et Saumon avec ses herbes(basilic ,coriandres ,aneth):c’est frais et ça sent l’été !!
    Ma destination rêvée est le Pérou,pour ses coutumes,ses couleurs…le rêve quoi !!

  • Lea

    ce qui me fait vraiment envie en ce moment : la Terrine de saumon aux langoustines… et mes vacances de rêve seraient en Italie (surtout Rome et la Toscane !)

  • Aurélie .P

    Ma recette chouchou P&P du moment est la mousse légère de yaourt aux fraises, depuis que je l’ai testé, je la test avec d’autre fruit. Un régal.
    Ma destination de rêve pour cet été ?! La bulgarie … Mais malheureusement cette année pas de vacances pour moi =/

  • naninina23

    je vais tester  ce wk la Terrine de saumon aux langoustines ca donne envie surtout avec un grand soleil..du coup ma destination de rêve je vois la mer et des paysages magnifique : en résumé la corse
     

  • Isabelle Bonneau

    Et bien pour moi, c’est la dernière que j’ai faite « mousse légère de yaourt au citron vert et aux fraises  » et je rêve de retourner a Barcelone! Bonne soirée Anne!

  • http://www.helenespat.com/ Hélène2.3

    La rhubarbe au four que je fais à peu près une fois par semaine en ce moment : trop bon ! Ma destination rêvée pour les vacances ? Justement celle où je vais : le sud du Finistère !
    Tu vois rien que du très simple…

  • Cacahouete

    Ma recette préférée du moment, avec l’été qui arrive: mousse légère de yaourt au citron vert et aux fraises. Et ma destination de rêve: le Vietnam! Merci Anne!

  • Samanta

    Dernièrement je cherchais quelque chose pour l’apéro qui soit liquide à boire avec des petites pailles dans des verrines mais je ne voulais pas de gaspacho à la tomate et je suis tombé sur celui aux petits pois-menthe! Super bon!
    Pour les vacances… On aurait dû partir en voyage de noce à l’île Maurice mais financièrement ça ne joue pas alors ça reste l’endroit où j’aimerais aller!
    Bonne continuation!  

  • Florence Huby

    Ma recette préférée : la mousse légère au citron vert.
    Ma destination rêvée : Tahiti.
    Bonne soirée.

  • http://www.ampelopse.com/ Ampelopse

    Je veux participer, mais tu me poses une colle de choisir dans les recettes que je préfère chez toi…tu es mon anti-sèches, sais-tu?
    Alors ma recette préférée serait le filet mignon a l’italienne (génial avec des patates nouvelles dans le plat)et ma destination de rêve…heu…en ce moment c’est l’Irlande, puisqu’on y va cet été!
    Merci pour ce jeu!

  • Blandine

    Sans aucune hésitation ma recette fétiche, chouchou, coup de coeur du moment est les blancs de poulet, yaourt, citron vert et piment d’espelette ! Un pur délice. Et pour les vacances, je retournerai bien à Barcelone ! Parce que c’est… Barcelone. Merci pour le concours.

  • Majdouline

    Et coucou!!!encore un jeu pour gagner un bouquin qui a l air bien sympa:!!c est trop trop cool!!!
    en ce moment, j ai ds la tete 2 recettes et j arrive pas a me decider…faut absolument que je teste la cervelle de canuts…avec des bonnes petites pomme de terre d eysines…ca devrait etre un delice…et puis parce que je suis tres tres sucré, ta recette de clafoutis soufflé…ah la la…faut que je les teste, et suis sure que ce sera un regal!!

    destination révée de chez révée..la nouvelle zelande…ah la la rien que de l ecrire je repars ds les paysages sauvages….hmmm *soupirs*

    a tres vite!
    bises

  • Majdouline

    Et coucou!!!encore un jeu pour gagner un bouquin qui a l air bien sympa:!!c est trop trop cool!!!
    en ce moment, j ai ds la tete 2 recettes et j arrive pas a me decider…faut absolument que je teste la cervelle de canuts…avec des bonnes petites pomme de terre d eysines…ca devrait etre un delice…et puis parce que je suis tres tres sucré, ta recette de clafoutis soufflé…ah la la…faut que je les teste, et suis sure que ce sera un regal!!

    destination révée de chez révée..la nouvelle zelande…ah la la rien que de l ecrire je repars ds les paysages sauvages….hmmm *soupirs*

    a tres vite!
    bises

  • http://www.lurmaitea.fr/ Anne

    j’ai fait le caviar d’aubergine, ricotta et coppa, servi en grandes tartines, façon bruschetta… Par soirée douce, un régal. Et ma destination vacances : aller au fond de mon patio, avec un bon bouquin, genre Jo Nesbo ou alors à Cuba ?

  • martine

    Ma recette du moment est le zaalouk  d’aubergines bien frais pour l’été et ma destination de rêve serait la Thaïlande peut être cet hiver.
    Merci pour le jeu.

  • http://www.brindecuisine.fr/ Brin de cuisine

    Ma recette chouchou de ton blog ? Le bœuf à la Guinness,  un plat d’hiver mais toujours aussi irrésistible …
    Quant à ma destination rêvée, le nord, voire le grand nord, du Canada ^^

  • Jero69006

    bonjour !
    j’adore faire la moussaka c’est tellement bon !
    j’aimerai m’évader à punta Cana ce tété ! merci pour ce jeu

  • Manubartolini

    Moi je vais rester simple, j’aime la pâte à pizza maison, rien à voir avec celle du commerce et surtout elle est facile à faire…
    Je tente à nouveau ma chance chez toi ;-) ))

    biz
    manue :) )

  • http://www.facebook.com/stef035 Stéphanie Du

    Bonjour!
    En ce moment, je suis très crumble de courgettes, un de mes légumes préférés. Quant à ma destination de rêve, c’est l’ouest canadien, celui des montagnes rocheuses, des immenses forêts, des glaciers et des animaux sauvages, sans oublier les pancakes géants généreusement arrosés de sirop d’érable, yummy!

  • Pénélope

    Je croquerai bien dans ton crumble à la rhubarbe flocons d’avoine et vanille, douceur et acidité un délice !!!
    Pour la destination de rêve, le canada et ses vastes espaces verts !

  • vava88

     Filet mignon au lard fumé et pommes de terre au four (country potatoes). Eh oui, on ne se refait pas !
    Quant à ma destination rêvée, le Canada ! Tu nous as fait rêver avec tes articles sur ton blog.

  • catariège

    le cake au trois vanilles est délicieux et aussi le pain d’épice de michalak !!
    pour les vacances rêvons un peu de la polynésie
    merci pour ton blog qui est un vrai rayon de soleil

  • scully

    Bonjour,
    En pleine saison des cerises, et donc des clafoutis, j’ai essayé le Clafoutis soufflé aux cerises et à la purée d’amande dimanche dernier. Grande réussite, les amis ont validé la recette…moi-aussi !
    Cet été, le challenge sera plus délicat : c’est les américains que je devrai tenter de convertir à notre belle gastronomie…direction New York…
    Milles merci pour le blog et le jeu. Bises

  • andaf

    Je tente ma chance
    Je préfère : http://www.papillesetpupilles.fr/2005/08/pain-au-mas-et-graines-de-lin.html/
    Ma destination de rêve c’est une île tropicale, n’importe.
    Merci.

  • http://www.mnemosune.fr/ Mnêmosunê

    Le filet mignon au lard fumé, un vrai délice :p
    Et pour la destination, quelque chose de dépaysant, l’Asie… Le Vietnam tiens !

  • Miss’tralette

    je suis sure d’avoir joué…
    je recommence donc, mon plat c’est :
    Blancs de poulet au yaourt, au citron vert et au piment d’Espelette et je rêve d’être en Guadeloupe!

  • http://www.delicescookies.canalblog.com/ Laura_Cookie

    Parce que la saison est tellement courte et que j’adore ça dans toutes ses déclinaisons, j’ai un gros faible pour ton rhubarbe curd!
    Et mon rêve (quand je serai millionnaire :p) c’est de pouvoir découvrir l’Australie (spécialités, coutumes locales,…)
    La couverture de ce livre est très jolie et ça donne envie de pouvoir le découvrir lui aussi!
    Bonne soirée
    Bises

  • Jessica1449

    J’aime bien le feuilleté saint jacques et guacamole (http://www.papillesetpupilles.fr/2011/12/mille-feuille-croustillant-de-noix-de-saint-jacques-et-avocat-millefeuille.html/) et la Tarte au chocolat inratable. Merci pour ton blog

  • http://lesmotsdessence.canalblog.com/ Riane

    Oh, depuis le temps que j’entends parler de ce bouquin!
    Ma recette du moment, le pain au pesto!
    L’endroit où j’ai très envie d’aller, en ce moment, c’est le Royaume-Uni… Les châteaux d’Ecosse; le pays de galle…

  • Elo à la bouche

    Merci pour ce beau livre que tu offres, ça donne vraiment envie de le gagner! Comme je suis un bec sucré, ma recette préférée est le cheese cake au caramel, éclat de nougatine et speculos! Je trouve le mélange vraiment parfait! Ma destination de vacances, ce serait l’Inde pour le dépaysement et la gentillesse des habitants. J’y suis déjà allé 2 fois mais j’adore et ne m’en lasse pas!
    Je croise les doigts pour le livre :)

  • Noemie

    les petites tomates caramélisées, parsemées de sésame / pour les vacances, ce serait la Suède, sans hésiter

  • Papillonmyosotis

    Ton brownie au chocolat et aux noix tout moelleux me tente beaucoup.
    Moi ça m’irait bien les Maldives ;-)
    merci pour ce concours.

  • Eddy

    Super ce jeu!
    Ma recette préférée est celle ci (tellement girly) : sablés à accrocher à la tasse de café http://www.papillesetpupilles.fr/2008/06/le-sable-accrocher-sur-la-tasse-cafe-so.html/
    Ma destination du moment serait l’Italie pour toutes ces bonnes choses à manger!

  • http://www.facebook.com/profile.php?id=1159583416 Thierry Nicolas

    Pour moi c’est la flognarde aux poires que j’adore !!!! 
    http://www.papillesetpupilles.fr/2007/01/flognarde-aux-poires-et-au-grand.html/
    Pour mon rêve de vacances, c’est dans les cuisines d’un palace aux côté d’un chef pâtissier !!! On ne se refait pas ;-)

  • Lolotte

    Hum il y a tellement de bonnes recettes mais je dirai celle là : http://www.papillesetpupilles.fr/2010/03/crumble-danette-chocolat-poires.html/
    J’aimerai aller à Londres pour une virée shopping!

  • Bcaquelard

    Les tartinades au tofu soyeux de Cléa !!
    Mon rêve pour les voyages : une peuplade très traditionaliste et de culture très proche de la nature au bout du monde : comme les aborigènes d’Australie .
    Merci pour ce jeu !!

  • Julie

    La blanquette de veau  à l’ancienne, voilà une recette que j’aimerai tester!
    Pour avoir un peu de soleil, j’aimerai bien partir en Andalousie!
    Merci pour ce concours.
    Julie

  • isabulle

    clafoutis courgette menthe mozza. Malheureusement ma fille n’aime pas les courgettes !
    Et pour les vacances j’adorerais partir en Italie !
    Isabulle

  • Pascale

    La dernière recette que j’ai notée et que je voudrais tenter est le clafoutis cerises purée damandes:
    http://www.papillesetpupilles.fr/2012/06/clafoutis-souffle-aux-cerises-et-a-la-puree-damandes.html

    Ma destination rêvée pour les vacances est la Polynésie, mais ce n’est pas encore au programme…

    Merci!

  • Batice71

     La dernière recette qui me tente est la pâte à pizza car j’adore les faire moi-même et je n’ai pas 3 pizzérias à moins de 200 mètres de chez moi…
    Quant à la destination rêvée pour les vacances, ce serait retourner à Bali, magnifiques souvenirs de notre voyage de noces !!!
    Merci pour ces cadeaux !!!

  • Milibus

    Bonjour,
    Les biscuits à la cardamone me font de l’oeil… Pour la destination préférée ce serait le sud de la France pour ces odeurs et son soleil!
    Bonne soirée

  • Milica

    bonjour
    ma recettee préferee est lesx moules a la guiness, ma destination de reve est linde

  • Nanue

    Bonsoir, trop de recettes à choisir!! mais comme c’est bientôt la fin de l’année scolaire, je vais opter pour le SOS Cookies original à offrir aux instits! Je n’ai pas de destination particulière pour les vacances car je souhaiterais aller partout!!! Pourquoi pas un tour du monde?

  • Anais

    La crème brûlée parfumée à la fève de tonka ou à la vanille de Madagascar; mon pêché mignon!!
    En ce qui concerne la destination de mes rêves… J’opterai pour les Seychelles !
    Merci pour ce concours et bravo pour ce blog de grande qualité !

  • marie

    Bonsoir,
    Ma recette préférée du moment est la mousse légère de yaourth au citron vert et fraises.
    Pour la destination de rêve pour moi c est le sud de l italie….pour ses pâtes ,son huile d olive ,son climat,j adore!!

  • Alex.T

    Je me tente… Ma recette préférée, le tiramisu fait dimanche pour la fête des papas qui a remporté un franc succès pas comme les bleus ce soir pffff, et ma destination de rêve…. ce serait l’Italie: Venise pour la faire découvrir à mon Homme ou bien la côte amalfitaine ou encore la Sicile a découvrir à deux. Rhaaaa

  • Monicarossi

    Ma recette fétiche  est celle des pancakes américains comme à brooklyn que je réalise le dimanche matin pour un petit déjeuner tardif.
    Ma destination préférée pour les vacances est mon village en Corse pour retrouver tous ceux que j’aime.

  • http://www.facebook.com/people/Mgie-Lesbonstuyaux/100003004665486 Mgie Lesbonstuyaux

    olalala ce livre me donne envie!! je ne connaissais pas du tout en plus ! alors je tente ma chance et donc pour répondre aux questions je dirais que ma recette préférée du moment est la mousse légère de yaourt au citron vert et aux fraises !! ;) hummm et ma destination de rêve pour l’été: l’italie !! pour tout, le patrimoine culturel et la gastronomie !! merci

  • http://cocottecook.canalblog.com/ Cocottecook

    Ce n’est pas trop de saison mais cette recette m’a mis l’eau à la bouche ! 
    Pommes au four à la crème de marrons… mmmmm… ça me donne trop envie d’essayer et je sens que je vais adoré !
    http://www.papillesetpupilles.fr/2012/01/pommes-au-four-a-la-creme-de-marrons.html/
    Ma destination de rêve pour les vacances ? Pfff… il y en a trop ! Mais j’aimerais beaucoup visiter l’Irlande ou (et) l’Ecosse !
    (en attendant, vivement la fin du mois pour aller se prélasser au Portugal ! ;-) )

  • Veronique Gross

    20 livres ! Cool :)
    Joues de bœufs aux carottes et au vin rouge !!! Avec des Spaetzle pour faire local ;)
    Et de la rhubarbe confite au four ( impossible de zapper le sucré ! ;-) )
    C est pas très bikini toussa mais j irai bien faire un tour du côté de Bali moi :-)

  • http://www.facebook.com/675045968 Manuela SZYMCZAK

    C’est fait ! J’espère avoir un peu de chance ! ;-)

  • http://gourmandiz.hautetfort.com/ Gourmandiza

    Youhouuuuu, comme tu dis! La recette du moment c’est le cabillaud aux zestes d’orange,  du light pour l’opération bikini du moment! 
    Et ma destination rêvée pour les vacances, ce serait une île au soleil pour pouvoir plonger et surtout les pieds sous la table, pour changer un peu!

  • Carolinedeboisvilliers

    Ma petite famille a très vite adopté la recette des cookies (faciles à faire et si bonnnnnnnn…..)!
    Ma destination de vacances: Nosy Be pour ses plages, sa pêche, pouvoir déguster des langoustes fraiches au bords des eaux cristallines.
    Caroline

  • Carolinedeboisvilliers

    Ma petite famille a très vite adopté la recette des cookies (faciles à faire et si bonnnnnnnn…..)!
    Ma destination de vacances: Nosy Be pour ses plages, sa pêche, pouvoir déguster des langoustes fraiches au bords des eaux cristallines.
    Caroline

  • http://www.facebook.com/profile.php?id=1230036245 Sophie Deleglise

    Bonjour,
    Mon chouchou la tarte tatin tomates mozzarella avec un peu de basilic sur le dessus en fin de cuisson
    Mon rêve de belles vacances avec ma fille et mon mari en Polynésie!!
    Sophie

  • Lagonarium

    La mousse citron vert et fraises à déguster sur la côte californienne…..

  • http://www.facebook.com/profile.php?id=1066109181 Natacha Diazou Roy

    J’ai toujours été fascinée par le joli marbré italien (http://www.papillesetpupilles.fr/2005/08/marbr-italien.html/)
    Quant à la destination révée, j’hésite entre Bali, la Thaïlande ou l’Ile Maurice :-)

    Et toi c’est quoi ta destination rêvée?

  • Amandine

    Moi en ce moment j’adore les petits pois à la française, et à la maison je ne suis pas la seule! Et pour les vacances on rêve de retourner en Corse…

  • Cédric MARCHAL

    Pour ma part je prendrai la recette du petit salé aux lentilles. C’est un plat que j’adore. Côté destination de rêve c’est plus que pour des vacances mais plutôt une destination d’habitation future. La Normandie du côté de Grandville, Hauteville voir même Vire. Un jour peut être, quand les filles seront grandes et que nous seront proche de la retraite…c’est pas demain la veille en tout cas !

  • http://www.facebook.com/100003305991125 Cédric Marchal

    voilà pour moi c’est fait.Très bonne initiative.

  • Getasoramea

    Bonjour!

    Ma recette du moment de votre blog est la salade d’Ebly façon taboulé
    dans laquelle je rajoute de l’avocat et des petites crevettes. La
    destination à laquelle je rêve : Fréjus-Saint Raphael…

    Merci pour toutes vos jolies créations!

  • Untitled

    La mousse légère de Yahourt au citron vert et aux fraises me fait rêver la nuit en attendant que j’ai le temps de la réaliser… Et je me vois bien la déguster sur la terasse d’une petite villa en Toscane pour les vacances !

  • http://juliechall.wordpress.com/ Notre Bulle à Nous

    En ce moment avec les soirées d’été on aime les brochettes apéritives fraîcheur, par ce c’est trop bon et trop beau. Et ma destination de vacances de rêve… en ce moment c’est New York si c’est en amoureux ou la Corse, dans une petite maison dans la montagne avec vue sur la mer pour des vacances en famille.

  • Chaton64

    quel challenge…..moi j’ai bien aimé la cervelle de canuts pour l’anniversaire de ma choupette (goûter/apéro dînatoire) et pour le clafoutis soufflé, j’attendrais mon retour en Gironde car tout est dans les acrtons sur le bateau et pour mes vacances tout simplement là où je vis depuis 3ans 1/2: en Nouvelle Calédonie que je quitte dans 2 mois snif snif

  • Mimiperlo

    Bonjour,

    Pour moi ce sera crêpes suzette et voyage à Madagascar !

    Bonne journée,

    Myriam

  • Charlene

    Oh chouette, un livre qui a l’air non seulement super sympa au niveau du contenu, mais dont la couverture est en plus, dessinée par Margaux ? J’adore !

    Recette préferée ? Dur à choisir… Mais je dirais celle-ci : http://www.papillesetpupilles.fr/2012/06/assiette-de-fraises-creme-destragon-et-coulis-de-poivron-rouge.html/

    Elle a tout pour me plaire, toute en légèreté, colorée, plein de saveurs et d’originalité… Quand l’été sera bien là, elle finira dans mon assiette, pour sûr !

    La destination vacances ? La Nouvelle-Calédonie… Et ça tombe bien, mon rêve se réalisera en décembre !

    Merci pour le chouette concours, Papilles et Pupilles !

  • Flo

    En ce moment, les aubergines à la parmesane ! Trop trop bon, et encore meilleures réchauffées ! Miam !
    Merci pour ce concours ! ;-)

  • Gathe

    La cervelle de canuts, je pense… après une hésitation avec la tarte champignons-ricotta-lard fumé… mais comme le soleil est de retour, je fais le choix de la fraicheur!
    Pour les vacances, je rêve d’aller au Portugal depuis un moment… ou au Maroc… ça tombe bien, j’ai des amies à aller voir là-bas! :)

  • Cbease

    Ton crumble courgettes noisettes un délice, surtout en ce moment ou les courgettes sont délicieuses (merci au marché de picot)
    Destination rêvée? Sans hésiter Mauï ou j’irai bien déguster un mahi mahi… Mais pour cette année je reste à saint médard en jalles ou il y a beaucoup de choses à faire juste autour, merci à tous tes posts pour tes bonnes adresses! Et ta bonne humeur!

  • Jona

    Bonjour!!

    Pour ma part, j’ai recopier la recette : Clafoutis soufflé aux cerises et à la purée d’amandes ! je n’ai jamais fait de clafoutis c’est fou tout de même!! je m’y atèle ce WE!
    Ma destination de rêve : La nouvelle calédonie! Je m’y vois déjà…

    Bonne journée,

    Bises!

  • Vonisoa

    Ma recette préférée de P&P est celle de SOS COOKIES http://www.papillesetpupilles.fr/2009/10/cookies-pour-cadeau-gourmand-ou-sos.html/
    une super idée, faite et refaite, pour les maitresses, les professeurs, les copines, ça en jette et en plus c’est délicieux.

    Ma destination de rêve ça serait l’Inde, je rêverai d’y faire un voyage qui allierait le plaisir des yeux et des papilles.

    Encore merci pour tes partages, je suis une P&P addict :D

  • Anne

    Incontestablement ma recette du moment est la rhubarbe au four que tout le monde adore. Le petit plus avec un reste, j’ai fait une meringue à l’italienne, le contraste chaud froid était parfait, Merci. Pour la destination, j’aimerai refaire un voyage à Bali pour y gouter de nouveau les odeurs et les saveurs de la cuisine balinaise et retrouver le beau sourire des balinais

  • stef71

    Bonjour Anne,
    Ma recette préférée (une parmi tant d’autres de votre blog, car le choix est difficile), « les crevettes sauce piquante ».
    Je vous « lance un peu de fleurs » (mais c’est la vérité) : je dis toujours que mon site de référence est le vôtre et qu’il n’y a jamais de déception possible…
    Côté évasion, depuis des années, j’aimerais aller à la Réunion, ça arrivera sûrement un jour…
    Bonne continuation.
    Stef71

  • http://momeslivrescasseroles.blogspot.fr/ Fofo

    J’adore Margaux Motin, en plus elle a illustré des bouquins que j’ai traduits.
    Rien à voir ? C’est vrai. Alors, ma recette préférée : le cheesecake nougatine caramel, ici : http://www.papillesetpupilles.fr/2011/11/cheesecake-au-caramel-aux-eclats-de-nougatine-et-aux-speculoos.html/
    Et ma destination rêvée pour les vacances : le Népal, pour un mois de trekking dans les endroits les plus sauvages. Dès que tous les gosses sont assez grands pour se passer de Maman pendant aussi longtemps et que je réussis à arrêter de bosser pendant plus de trois jours d’affilée, j’y vais. Vers 70 ans, ça devrait être bon.

  • http://www.facebook.com/665798857 Estérelle Payany

    Merci Anne !

  • Cristelle

    Ma recette chouchou de P&P du moment : le crumble à la rhubarbe, flocons d’avoine et vanille.
    Ma destination rêvée pour les vacances : l’Irlande.
    Il a l’air sympa ce petit livre, j’aimerais bien le gagner !
    Cristelle

  • Cath

    Ma recette du moment : les Sucettes de tomates cerises au caramel, graines de sésame au wasabi pour les apéros entre copains et pour essayer de faire venir l’été !! ;)
    Et une destination dont je rêve : l’Inde, ses monuments, sa culture, ses saris colorés et autres curries……..

  • Plumelechat

    Le marbré à l’italienne…est-ce en réelle contre-indication avec l’envie d’aller en Islande ?!!!

    Bonne journée à vous…

    Isabelle, bordelaiso-bourguignonne… Quel mélange !

  • Alex

    Bonjour Anne,
     
    Ma recette du moment sur ton blog est plutôt pour mon cher et tendre, le boeuf à la Guiness ! Pour moi, papillotte de poisson et petits légumes.
    Et ma destination de rêve est le Canada …

  • Jocedeck

    Panacotta au roquefort , aux figues sur une petite salade avec quelques noix…. À tomber…je l’ai servi à des amis la semaine dernière, et tous m’ont demandé la recette…..léger et délicat.
    Quant à ma destination de rêve….le Canada, pour y voir l’été indien avec ses somptueuses couleurs, et aussi, et surtout y rejoindre ma fille chérie et ses deux magnifiques petits Canadiens……

  • Audrey

    bonsoir,
    ma recette du moment est le clafoutis soufflé aux cerises et à la purée d’amandes (hummmm !!!) et ma destination vacances : la Corse (plages, montagne, gastronomie,…)

  • Daniele

    La recette que j’ai fait le plus souvent, ça doit être le marbré italien…. Il fait toujours sont petit effet !
    Et en ce moment je rêve d’aller en Italie…. ou au Japon !

  • Mampetitpois

    Difficile de choisir parmi les centaines de délicieuses recettes que tu proposes ! J’aime beaucoup ta recette de crumble de tomates que je fais régulièrement aux beaux jours. J’attends d’ailleurs les premières tomates du jardin avec impatience. Quand aux vacances… je choisirais la Corse.

  • http://www.facebook.com/1172704823 Sophie Dourthe

    Je suis en train de le lire il est genial!!!

  • Rebecca

    De nombreuses recettes alléchantes, mais étant donné que je suis une novice en cuisine, je n’ai pour le moment tenté que le marbré au chocolat et il était top :-)

  • Anais

    Bonjour,
    Etant en concours en ce moment, ton gateau au chocolat dans la tasse me convient à ravir! Et si je pouvais m’évader ce serait pour le Pérou!
    Merci pour ce concours et bonne journée!

  • julie20100

    Bonjour, je participe au concours, ma recette qui me donne le plus envie est que j’ai deja teste car elle est tres bonne c’est la mousse au chocolat sur base de pate a bombe, 
    http://www.papillesetpupilles.fr/2012/03/mousse-au-chocolat-sur-base-de-pate-a-bombe.html/ merci pour ce concours!

  • Alecs.y

    Salut,

    Moi j’ai beaucoup aimé l’Assiette de Fraises, crème d’estragon et coulis de poivron rouge, un délice en ces périodes chaudes :)

    Pour ma destination de vacances c’est New-York City sans hésiter, la ville la plus intéressante au monde :)

  • http://www.facebook.com/profile.php?id=1292888132 Catherine Engels

    Bonjour :)
    Ma recette préférée et que tout le monde a aimé ici http://www.papillesetpupilles.fr/2011/01/blancs-de-poulet-au-lard-fume-aux-poireaux-et-au-thym-jamie-oliver.html/ trop trop bon et ça change vraiment de l’ordinaire

  • http://www.facebook.com/profile.php?id=1292888132 Catherine Engels

    oups j’oubliais mon rêve pour les vacances l’asie j’aimerais y aller au moins une fois dans ma vie mais bon c’est un rêve :)

  • elisacha

    ma recette du moment :Mousse légère de yaourt au citron vert et aux fraises
    et ma destination de vacances : la toscane…

    merci !

  • Toulousaine

    Arggg une seule recette??? En sucré le marbré italien, recette épate-tout le monde, délicieux, facile.  En salé, c’est plus difficle, je dirais les bagels au saumon parce que c’est avec ta recette que je les loupe plus et que j’ai arrêté de me ruiner chez Picard! (hop plus de chaussures ahem ne nous égarons pas )
    Pour la destination rêvée, l’Italie encore et toujours, n’importe où, n’importe quand, quoique je ferais bien Florence et les petites villes autour genre Lucca San Giminiano, Sienne… J’veux des vacances! ;-)
    Ah et merci pour le concours!

  • Valérie T

    Bonjour, allez soyons fous, je tente ma chance ! J’aime bien les recettes de cakes…alors je vais dire http://www.papillesetpupilles.fr/2005/09/cake-mousseline-au-citron.html/ et ma destination rêvée pour les vacances, serait l’Islande ! Merci pour le jeu

  • G Dellas

    je tente
    glace caramel au beurre salé et le pôle nord…..

  • Mon univers de folie

    Bonsoir, alors ma recette « chouchou » p&p est la brioche aux pralines miam on reconnait la gourmande :D et ma destination rêvée pour les vacances est ù l’on peut trouver du soleil du soleil et encore du soleil avec de la chaleur si possible :) )) car on est pas gaté :(

  • Gallou

    Bonsoir
    Il a l’air super sympa ce livre. Alors moi ma recette top du moment c’est les blancs de poulet au yaourt, au citron vert et au piment d’Espelette.
    Et ma destination de rêve ce serait la Corse.

  • Sophie Gape

    Bonjour, je participe avec plaisir ! Ma recette préférée est le cake myrtille menthe et citron ! Ma destination de rêve serait l’Egypte ! 

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Hello Hello

    Alors voici le résultat du tirage au sort (copie d’écran ci jointe)

    Le 1er commentaire est le plus ancien

    1 – Peggy
    20 – Florence Mazo Koenig
    27 – Mes envies mes délices
    29 – LEA
    30 – Aurelie P
    41 – MArtine
    49 – SCully
    54 – jessica 1449
    58 – Papillon myosoti
    59 Eddy
    64 isabulle
    68 millica
    76 veronica gross
    77 – gourmandiza
    80 Lagonarium
    94 vonisoa
    95 Anne
    103 Audrey
    109 alecs y
    113 toulousaine

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Un des gagnants n’ayant pas répondu, c’est Thierry qui le remplace. 

    Bon weekend

  • http://bikinietgourmandise.fr/ Bikinietgourmandise

    bon ben voila, je viens de le commander sur amazon  :-) ))) depuis le temps que je dis, je VAIS le faire 

Sur Facebook

Chez Coccinelle Chez Coccinelle Youhouuuuuuuuuuu !!!!!!!!!!!!!

19 juin 2012, à 15:19
Mélissandre Elle Mélissandre Elle jolie couv'

19 juin 2012, à 15:21
Chantal Dresen Chantal Dresen ça a l'air sympa!

19 juin 2012, à 15:26
PAPILLES ET PUPILLES PAPILLES ET PUPILLES Mélissandre Elle Elle est de Margaux Motin

19 juin 2012, à 15:28
Marjolaine Fabre Marjolaine Fabre Macarons framboise chocolat blanc Miam !! Dune du pilat...

19 juin 2012, à 15:31
Sissy Ps Sissy Ps ayéééé! j'ai joué!!!

19 juin 2012, à 15:51
PAPILLES ET PUPILLES PAPILLES ET PUPILLES Marjolaine Fabre il faut jouer sur le blog, sinon comment je fais le tirage au sort moi ;)

19 juin 2012, à 16:01
Nathou Cuisine Nathou Cuisine C'est fait ! Je croise les doigts !

19 juin 2012, à 16:09
Manuela SZYMCZAK Manuela SZYMCZAK C'est fait ! J'espère avoir un peu de chance ! ;-)

19 juin 2012, à 23:43
Cédric Marchal Cédric Marchal voilà pour moi c'est fait.Très bonne initiative.

20 juin 2012, à 08:36
Estérelle Payany Estérelle Payany Merci Anne !

20 juin 2012, à 15:44
Sophie Dourthe Sophie Dourthe Je suis en train de le lire il est genial!!!

20 juin 2012, à 21:41

Sur Hellocoton

zozotte zozotte Il faut des enfant doués, assez grands pour dépasser la taille des fourneaux et ne pas se brûler, ni se couper ect... C'est du Zola !

19 juin 2012, à 15:33