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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Pois cassés (c) rebelxtned CC BY-ND 2.0
Les pois cassés sont des petits pois décortiqués et séchés. Ils font partie de la famille des légumes secs. Faut-il les tremper ou pas avant de les cuisiner ? Je vous répondrai cela dépend ;p Respectez les indications portées sur l’emballage.
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes utilisant des pois cassés.
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