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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus
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Ghee (c) Susy Morris CCBYNC20
Si vous êtes amateur de cuisine indienne, vous avez certainement vu le ghee dans les ingrédients et vous vous êtes peut être demandé ce que c’était. Le ghee, c’est tout simplement du beurre clarifié. Je vous explique ici comment faire votre ghee à la maison et ci-dessous, vous découvrirez toutes mes recettes utilisant du ghee.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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