Calle Traperia – Murcia
Quand on pense à l’Espagne, on cite souvent l’Andalousie, la Catalogne … mais Murcie reste un peu dans l’ombre. Et pourtant ! C’est l’une des régions qui m’a le plus surprise – dans le bon sens du terme. Moins touristique, plus discrète, Murcie séduit par sa douceur de vivre et sa cuisine pleine de soleil.
Pourquoi choisir la région de Murcie ?
Je vous donne 4 bonnes raisons (parmi d’autres) de vous y intéresser de plus près :
Une diversité insoupçonnée
Murcie, c’est un concentré de paysages : la mer Méditerranée, bien sûr, avec la fameuse Mar Menor, un lagon salé séparé de la mer par une étroite bande de terre (La Manga). Mais il y a aussi le parc régional de Calblanque, des montagnes arides, des villages perchés, et même des sources thermales naturelles. Le littoral comme l’intérieur des terres réservent de vraies surprises.
Une gastronomie typique et généreuse
Murcie est surnommée « la huerta de Europa », le potager de l’Europe. Et ce n’est pas qu’une expression : c’est l’une des plus grandes zones agricoles du pays. On y cultive des tomates, des artichauts, des poivrons, des melons, du riz, des amandes… Bref, c’est une cuisine méditerranéenne qui a du goût, et qui ne triche pas.
Parmi les spécialités à tester absolument les paparajotes (feuilles de citronnier en beignet, parfumées à la cannelle) et les michirones (ragoût de fèves sèches, chorizo et jambon)
Et puis bien sûr, il faut goûter les tapas (notamment dans les petits restos de Murcie ville ou de Cartagena), et le vin local (avec modération l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. L’appellation Bullas, souvent méconnue, vaut vraiment le détour.
Un patrimoine méconnu, mais passionnant
Murcie a une longue histoire marquée par les influences romaines, arabes et chrétiennes. C’est particulièrement visible à Cartagena, ancienne Carthagène romaine. On peut y visiter un magnifique théâtre romain, un musée d’archéologie sous-marine, et flâner dans une ville portuaire dynamique.
La ville de Murcie, elle, vaut aussi le détour avec sa cathédrale baroque, ses places animées, ses convents, et ses petites ruelles pleines de charme.
Et dans les terres ? Vous trouverez des monastères, des forteresses médiévales et des villages blancs où le temps semble suspendu.
Des activités nature en toute tranquillité
Pas besoin d’être hyper sportif pour en profiter. Ici, pas de tourisme de masse, on respire ! Vous pouvez randonner dans les sierras de Espuña ou de Ricote, explorer les salines de San Pedro del Pinatar ou vous détendre dans des bains thermaux naturels.
La Mar Menor est aussi idéale pour les sports nautiques doux : paddle, kayak, voile… l’eau y est calme et chaude, et les plages, souvent peu fréquentées hors saison.
Quand visiter Murcie ?
La région bénéficie d’un climat méditerranéen semi-aride, avec plus de 300 jours de soleil par an. Autant dire que vous avez de la marge. 😄
- Le printemps (mars à mai) est parfait : il ne fait pas encore trop chaud, tout est fleuri, et c’est la saison des produits frais dans l’assiette.
- L’automne (septembre-octobre) est aussi idéal, notamment si vous voulez profiter de la mer. L’eau est encore chaude, il y a moins de monde, et les températures sont douces.
Évitez si possible le plein été (juillet-août). Il fait trop trop chaud (plus de 40°C fréquents).
Bref, si vous cherchez une destination ensoleillée, moins connue, avec une vraie identité locale, Murcie mérite largement sa place. C’est une région généreuse, gourmande, pleine de nature et de patrimoine, authentique sans être figée, et surtout encore préservée du tourisme de masse.
C’est simple : on y mange bien, on y marche bien, on y bronze bien. Que demander de plus ?
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