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La récolte des amandes dans la région de Murcie, Espagne

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Champs d'amandiers

Champs d’amandiers

C’est à environ 45 minutes au sud-ouest de Murcie (Espagne), du côté du parc régional de la Sierra Espuña que j’ai pu assister à la récolte des amandes. Il faut dire que vous ne voyez que ces arbres à perte de vue. La terre aride leur convient particulièrement bien.

Les paysages sont magnifiques, j’ai pris des dizaines de photos.

J’étais là bas mi septembre et la récolte des amandes battait son plein. Je me suis arrêtée pour faire une petite vidéo pour vous montrer.

Les arbres sont secoués et les amandes tombent dans cet espèce de parapluie horizontal. Ensuite elles sont récupérées et mises dans une remorque.

Je pense que la prochaine fois que je mangerai des amandes, je me reverrai dans ce champs d’amandiers. J’adorerai revenir ici à la période de la floraison. Ce doit être absolument magique.

Mais en attendant, qui va se régaler ? C’est moi 😀 .

J’ai ramené un plein sac d’amandes fraichement cueillies donné par l’agriculteur. Il m’a conseillé de les faire sécher 2 ou 3 jours avant de les consommer.

Merci.

En cliquant ici découvrez toutes mes recettes utilisant des amandes.

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Barbara a écrit le 9 octobre 2022

    bon appétit !
    superbe endroit
    superbes photos
    impressionnante machine et oui en fleurs je ne doute pas que ce soit magnifique
    c’était une culture traditionnelle autrefois ici

    je connais certains jeunes qui la relancent pour contrebalancer celles des EUnis et perpétrer la tradition l’écosystème (avec les pistaches) on leur souhaite réussite

  • Barbara a écrit le 9 octobre 2022

    et je te confirme c’est magnifique les amandiers de Provence en fleurs

  • Barbara a écrit le 9 octobre 2022

    un exemple parmi d’autres de reportage
    https://www.youtube.com/watch?v=nkH2kBUKCEM

    • Anne a écrit le 9 octobre 2022

      Merci pour le lien Barbara 🙂

      • Barbara a écrit le 10 octobre 2022

        j’ai pris un des premiers trouvés 🙂 juste pour expliquer
        (toujours étayer , donner des sources 🙂 !!)

  • gabin a écrit le 18 octobre 2022

    Magnifique

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