Logo - Papilles et Pupilles

Chargement en cours...
Veuillez patienter...
P & P

Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

La Junquera, une ferme pratiquant l’agriculture regénérative

Divers Espagne Voyages

La Junquera

La Junquera

Dans le sud-est de l’Espagne , comme dans de nombreux autres endroits du monde, le changement climatique et les pratiques agricoles conventionnelles conduisent à un risque important de désertificaton. Comment lutter contre ce phénomène, comment restaurer la biodiversité, comment et que cultiver, telles sont les grandes questions que l’on se pose à La Junquera, une ferme de 1 100 hectares située dans le Nord Ouest de Murcie (Espagne).

Alfonso Chico de Guzmán, le propriétaire a décidé de mettre en œuvre des pratiques agricoles régénératives. Le lieu est expérimental, de nombreuses personnes viennent aider, découvrir ce qu’il se fait ici, se former.  Il y a une ambiance particulière, beaucoup de jeunes, de hipsters, qui partagent, travaillent, recherchent. J’ai pu voir les cultures d’origan, de pistaches, d’amandes …, la création de jardins, de lacs, ….. c’est un environnement unique et passionnant pour ceux qui s’y connaissent.

A découvrir si vous passez dans la région.voyage. Ce jour là, il y avait un chouette déjeuner sur place 😀 .

La Junquera, Murcie, Espagne

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Barbara a écrit le 11 octobre 2022

    à suivre alors (c’est vrai que c’est sec….)

  • gabin a écrit le 18 octobre 2022

    GÉNIAL

P & P

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

Mon livre de recettes

Mon guide sur Bordeaux
Nouvelle édition (Juin 2022)

S'inscrire à la
newsletter

Je voudrais...
Psst, vous pouvez cocher
plusieurs options !
Par ingrédients
Par type de repas













Par type de plats












Par événements










Par régime alimentaire




Les archives d'Anne
Dis, tu te souviens ?

Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !

Et les petits lutins de Papilles & Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous

Photo - Anne Lataillade

Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

 Allez, on reste en contact  ?
FACEBOOK
262 000
followers
Pinterest
561 300
followers
Instagram
81 300
followers
Fermer