Mercado de San Miguel
Je ne vais pas vous mentir : je ne connais pas Madrid par cœur. J’y suis passée deux fois, et toujours un peu trop vite. Mais même avec peu de temps, la capitale espagnole a ce petit don de vous accrocher. Alors si vous prévoyez un séjour express, voici mes quelques incontournables à voir, à faire, à goûter — ou au moins à mettre sur votre liste (sans oublier bien sûr les musées, la Cathédrale de la Almudena, la Puerta del Sol).
Madrid côté tourisme
La Plaza Mayor : Impossible de la rater. Avec ses arcades, ses façades rouges et sa statue de Philippe III qui trône au milieu, la Plaza Mayor a ce charme typiquement madrilène. On s’y arrête pour un café, un vermouth, ou juste pour regarder les passants. Et on repart en se disant qu’on aurait bien prolongé un peu.
Le marché San Miguel : À deux pas de là, le Mercado de San Miguel est un vrai paradis pour les gourmands. On y picore des tapas, on y boit du vin, et on découvre mille petites choses à grignoter. Spoiler : vous ne ressortirez pas les mains vides (ni l’estomac).
Le Palais Royal : Je l’ai juste aperçu (eh oui, encore une visite en version éclair), mais rien que la façade vaut le détour. Pour les plus organisés que moi, il se visite aussi — et paraît-il que l’intérieur est impressionnant.
Le parc du Retiro : Un vrai bol d’air en plein centre. Si vous avez le temps, louez une barque, flânez autour du Palais de Cristal, ou posez-vous sous un arbre. Même en courant entre deux rendez-vous, j’ai adoré.
La Gran Vía : C’est l’avenue qui ne dort jamais : cinémas, boutiques, immeubles monumentaux et ambiance électrique. Et pour les amateurs de photos, la vue depuis la terrasse du Círculo de Bellas Artes est canon.
Madrid côté food
Pas besoin de trois jours pour bien manger à Madrid. En deux tapas et un vermouth, on a déjà envie de rester.
À goûter absolument les croquetas de jamón (fondantes et addictives) et les huevos rotos (œufs cassés + patates = bonheur). Et puis aussi les bocadillos de calamares (simple et efficace) et bien sûr des churros con chocolate (chez San Ginés, forcément)
Et pour l’apéro une Gilda bien sûr ! olive, anchois, piment doux.
=> Coup de cœur food : Mercado San Miguel pour picorer partout, et Tabernal el Sur pour un vrai repas madrilène.
Madrid se croque à chaque coin de rue. Même en courant.
En résumé !
À refaire ? Oui, mais plus lentement.
Madrid est une ville accueillante, vibrante, savoureuse, qui mérite bien plus qu’un passage rapide. La prochaine fois, je prends le temps. En attendant, j’espère que cette micro sélection vous donnera envie d’y mettre les pieds, même pour un week-end.
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