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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 6

Alimentation et nutrition

Mimosa

Mimosa

Hello Hello,

Il y a comme un air de printemps en ce moment. Ciel bleu, températures clémentes (trop d’ailleurs) et premiers bouquets de mimosa chez les fleuristes. Les jours commencent à vraiment rallonger. Hier, je me suis mise à cuisiner tard mais j’ai quand même pu photographier sans trop galérer cette recette de choux de Bruxelles, orange sanguine, sauce soja, miel et noix. Parce que les photos de nourriture le soir à la lumière électrique, ce n’est juste pas possible 😀  #MaVie. 

Bref, on tourne le dos à l’hiver et ça c’est chouette. Je déteste l’hiver :D. 

Je vous propose ce nouveau menu de la semaine, avec plein d’idées recettes faciles pour le soir.  Je démarre la semaine par un vendredi (demain), parce que c’est la Chandeleur. Vive les crêpes ! 

Vendredi

Chandeleur oblige, comme je vous le disais plus haut, on mange des crêpes et puis c’est tout. Voici ma recette de crêpes faciles et délicieuses. Je les adore. 

Crêpes

Crêpes

Pour les accompagner, n’hésitez pas à réaliser cette excellente tartinade à la noix de coco et au caramel, ou encore cette non moins excellente sauce caramel beurre salé.

Moi je les adore tout simplement avec du sucre et du citron. Sur le blog vous trouverez des recettes de crêpes pour régaler les allergiques et intolérants : Crêpes au lait de soja, crêpes sans oeufs. crêpes sans gluten aux pommes et au caramel. Si vous voulez épatez belle-maman, je vous recommande les crêpes « bouquet de roses », le millefeuille de crèmes chantilly et framboises ou encore les makis de crêpes banane chocolat.

Bref, qui va se régaler ? 

Samedi

Cette salade de Butternut rôtie, orange, miel et Pécorino est délicieuse et facile à préparer.

Salade de butternut et orange

Salade de butternut et orange

Dimanche

Régalez-vous avec ce plat mexicain savoureux, le birria. C’est original et très bon.

Birria d'agneau

Birria d’agneau

Lundi

Début de la semaine, jour de flemme, allez hop, voici des oeufs cocotte au chorizo.

Oeuf cocotte au chorizo

Oeuf cocotte au chorizo

Mardi

Cette salade de pommes de terre, betteraves et fromage frais est excellente. 

Salade de betteraves et pommes de terre au fromage frais

Salade de betteraves et pommes de terre au fromage frais

Mercredi

Je vous propose une recette facile de quiche aux poireaux, lardons et cheddar

Quiche poireaux lardons Cheddar

Quiche poireaux lardons Cheddar

Jeudi

Ces aiguillettes de poulet croustillantes sont super bonnes et la recette est facile. Que demander de plus ? 

Aiguillettes de poulet croustillantes cuites

Aiguillettes de poulet croustillantes cuites

Bon appétit, bonne semaine !

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • annie35 a écrit le 1 février 2024

    Du mimosa, des crêpes!! Il en faut peu pour être heureux !!! si on rajoute ton beau menu de la semaine, nous voilà comblées ! (comblés aussi ….) C’est souvent la Chandeleur en Bretagne, toutes les occasions sont bonnes pour manger des crêpes , des galettes aussi bien sûr ! On ne s’en lasse pas ! Ta quiche me tente beaucoup, tes autres propositions aussi !Merci pour le temps que tu passes pour nous gâter, belle soirée 🤩

    • Anne a écrit le 2 février 2024

      Avec plaisir Annie 🙂

  • Brijoudu93 a écrit le 1 février 2024

    Encore plein de bonnes choses cette semaine
    Merci beaucoup Anne

    • Anne a écrit le 2 février 2024

      Avec plaisir Brijou
      Bon weekend

  • MLaure a écrit le 1 février 2024

    À la maison, la Chandeleur c’est une fois par semaine😂😂😂. mes préférées Sont jambon, fromage et les crêpes Suzette en dessert, un vrai régal, mais sans les flamber. oui, je sais les purs et durs auront les cheveux qui vont se dresser sur la tête mais c’est comme ça.
    Sans oublier la bolée de cidre, bien évidemment.
    Pour cette semaine, c’est incontestablement le plat que je préfère, mais j’avoue que certains autres sont bien tentant et je viendrai donc piocher dans tes propositions puisque malheureusement on ne peut pas se nourrir que de crêpes😜😜

    • Anne a écrit le 2 février 2024

      Chez nous c’est pareil, les crêpes c’est toute l’année 🙂

  • Barbara a écrit le 2 février 2024

    pareil / hiver et froid

    mais ici -comme déjà dit -le printemps n’est quasi pas parti -sauf qq jours ou le matin tôt -on a même eu des températures estivales (24° y a dizaine de jours et oui totalement anormal )

    mon mimosa va écore aujourd’hui ou demain ….ça ne saurait tarder; bien plus en avance que l’an dernier (cf les lignes écrites plus haut, sans doute)

    merci pour tes propositions -recettes variées et délicieuses
    on a mangé la salade pts de terre betteraves etc y a qq jours
    je devais faire celles avec les oranges depuis une semaine mais …. pas pu ….reporté !
    et la recette de crêpes #pellaprat etc c’est la mienne aussi
    c’est prévu -j’espère!!- ce soir forcement

    à suivre
    bonnes crêpes puis week end à toi et tous qui passeront (et ils sont nombreux)
    j’espère repasser plus les prochains jours

    • Anne a écrit le 2 février 2024

      Merci Barbara. J’espère que ce soir tu as pu te régaler de crèpes.

  • Claude a écrit le 2 février 2024

    Encore de jolies propositions ! merci Anne.
    Quiche ( sans cheddar), aiguillettes et salade, ça me va.
    Chez nous ce soir ce sera  » matefaims », grosses crêpes salées ou sucrées , et pour dimanche on m’a réclamé des bugnes.
    Bonne fin de semaine .

  • Scro a écrit le 2 février 2024

    Merci Anne

  • La Madras a écrit le 3 février 2024

    De très bonnes idées et gagne temps je vais essayer de suivre les recettes cette semaine
    Merci… Brigitte

    • Anne a écrit le 3 février 2024

      Avec plaisir Brigitte

  • Virginie. a écrit le 11 février 2024

    Bonjour, belle recette. J’ai ajouté un peu de beurre fondu. C’est meilleur pour la cuisson.

    • Anne a écrit le 11 février 2024

      Merci mais je n ai aucune idée de quelle recette tu parles 🤣. Il faut laisser les commentaires dans les recettes correspondantes 😉👍

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