Sapin de Noël © Simon Lohmann – Unsplash
Pas toujours évident de préparer un repas de fêtes avec les moyens du bord qui ne sont pas toujours très importants. Je vous propose donc des idées pour un menu à petits prix mais néanmoins délicieux. J’espère qu’il vous plaira. Les recettes sont faciles à réaliser et pour certaines, peuvent être préparées à l’avance.
Faire maison est un bon moyen d’économiser sur le prix du menu du réveillon. N’hésitez pas à vous faire aider par le reste de la famille pour les préparatifs !
A l’apéro :
N’hésitez pas à préparer ces délicieuses gougères maison, ces verrines de burrata, artichaut et oeufs de truite ou ces excellents feuilletés à la saucisse qui plaisent toujours aux enfants.
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- Gougères au Comté
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- Verrines burrata oeufs de truite
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- Feuilletés à la saucisse
En entrée :
Pour préparer cette excellente terrine de poisson (colin et saumon fumé), vous pouvez acheter du poisson surgelé ou frais en fonction des prix.
Terrine de colin et saumon fumé
En plat :
Je vous propose de cuisiner un délicieux poulet fermier farci et de le servir avec des poires au Pineau, miel et piment et une poêlée de marrons grillés. Si vous n’avez pas de Pineau, un Floc de Gascogne ou un Porto blanc pourra aussi faire l’affaire.
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- Poulet farci
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- Poires cuites
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- Marrons grillés
En dessert
Je ne suis pas super à l’aise avec les bûches mais je vous propose de vous régaler avec cette ananas rôti à la vanille ou, plus gourmand, ce trifle banane chocolat caramel cacahuètes. Des recettes faciles et succulentes.
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- Ananas rôti à la vanille
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- Trifle banane chocolat caramel
Avec le café
Régalez vous avec ces délicieux sablés de Noël, ces succulents mini cakes de Noël ou encore ces régressives orangettes au chocolat.
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- Sablés de Noël
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- Orangettes au chocolat
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- Mini cakes de Noël
J’espère que cela vous sera utile.
Bonnes fêtes.
Ambiance musicale :
Je vous évite Mariah Carey 😀 et vous propose cette jolie chanson des Pogues, Fairytale of New York. J’aime beaucoup ce groupe mythique des années 80 dont le chanteur qui donnait des cauchemars à tous les orthodontistes du monde est décédé la semaine dernère.
Merci pour les idées 🙂
Avec plaisir 🙂
Bonsoir est t il possible défaire les gougères à l avance et les réchauffer le moment venu?? Merci pour votre réponse
Bonsoir Nathalie
Oui, sans problème
Merci beaucoup pour vos idées de repas et surtout prix raisonnable
Avec plaisir 🙂
top
merci Anne
par contre j’ai pas compris pour W Houston ?
tu parlais pas plutôt de Mariah Carey (et moi ça me dérange pas j’aime 🙂
belle semaine
Ouiii, Mariah Carey #OMG. JE change 🙂
😉
Bonjour,
merci de votre aide . Ce sont de très bonnes idées simples, raisonnables et faciles à faire.
Bonnes fêtes à vous
L.F.
Merci et bonnes fêtes
merci beaucoup pour ces idées ; Cela va bien m’aider 🙂
Avec plaisir
Merci pour l’hommage aux Pogues et son iconique chanteur ! J’ai écouté l’album best of the pogues des centaines de fois quand j’étais étudiante .. dirty old toown…
Et pour les recettes j’ai fait des petits sablés de Noël ce week end, très appréciés .
Super 🙂 Sinon j’adore mois aussi la Chanson Dirty Old Town. Elle me donne toujours des frissons.
Eh oui !! On peu faire très bon et pas cher, merci Anne !!!
Oui 🙂 c’est possible.
Aaaaah les orangettes ! j’adore ! Et la burata aussi.
Que de bonnes idées
Avec plaisir 🙂
Bonsoir Anne , Merci de nous aider à préparer des menus très savoureux et qui en jettent quand même , plus accessibles financièrement que certains mets traditionnels devenus intouchables … merci également pour l’hommage à Shane ! J’ai revu sur Arte il y a quelque jours un documentaire superbe , pour la deuxième fois , avec toujours la même émotion . Merci
Bonjour Eugénia
Avec plaisir 🙂 Bonne journée
Quelle mine d’or votre site Anne! Merci et 👏🏻
Avec plaisir 🙂
Bonjour Anne,
Au-delà de tes recettes gourmandes, j’adore également l’idée de l’ambiance musicale. A quand la playlist de Noël?
Joyeuses fêtes de fin d’année!
🙂 J’en glisse des petits morceaux par-ci par là