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Comment faire un menu de réveillon de Noël chic et pas cher

Desserts de fête Recettes de fêtes

Sapin de Noël © Simon Lohmann - Unsplash

Sapin de Noël © Simon Lohmann – Unsplash

Pas toujours évident de préparer un repas de fêtes avec les moyens du bord qui ne sont pas toujours très importants.  Je vous propose donc des idées pour un menu à petits prix mais néanmoins délicieux.  J’espère qu’il vous plaira. Les recettes sont faciles à réaliser et pour certaines, peuvent être préparées à l’avance.

Faire maison est un bon moyen d’économiser sur le prix du menu du réveillon. N’hésitez pas à vous faire aider par le reste de la famille pour les préparatifs ! 

A l’apéro : 

N’hésitez pas à préparer ces délicieuses gougères maison, ces verrines de burrata, artichaut et oeufs de truite ou ces excellents feuilletés à la saucisse qui plaisent toujours aux enfants. 

En entrée : 

Pour préparer cette excellente terrine de poisson (colin et saumon fumé), vous pouvez acheter du poisson surgelé ou frais en fonction des prix. 

Terrine de colin et saumon fumé d'Alaska

Terrine de colin et saumon fumé 

En plat :

Je vous propose de cuisiner un délicieux poulet fermier farci et de le servir avec des poires au Pineau, miel et piment et une poêlée de marrons grillés. Si vous n’avez pas de Pineau, un Floc de Gascogne ou un Porto blanc pourra aussi faire l’affaire. 

En dessert

Je ne suis pas super à l’aise avec les bûches mais je vous propose de vous régaler avec cette ananas rôti à la vanille ou, plus gourmand, ce trifle banane chocolat caramel cacahuètes. Des recettes faciles et succulentes. 

Avec le café

Régalez vous avec ces délicieux sablés de Noël, ces succulents mini cakes de Noël ou encore ces régressives orangettes au chocolat.

J’espère que cela vous sera utile. 

Bonnes fêtes.

Ambiance musicale :

Je vous évite Mariah Carey 😀 et vous propose cette jolie chanson des Pogues, Fairytale of New York. J’aime beaucoup ce groupe mythique des années 80 dont le chanteur qui donnait des cauchemars à tous les orthodontistes du monde est décédé la semaine dernère

 

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Anne a écrit le 4 décembre 2023

    Merci pour les idées 🙂

  • Nathalie a écrit le 4 décembre 2023

    Bonsoir est t il possible défaire les gougères à l avance et les réchauffer le moment venu?? Merci pour votre réponse

    • Anne a écrit le 4 décembre 2023

      Bonsoir Nathalie

      Oui, sans problème

  • Marie france Raynaud aucher a écrit le 4 décembre 2023

    Merci beaucoup pour vos idées de repas et surtout prix raisonnable

  • Barbara a écrit le 5 décembre 2023

    top
    merci Anne

    par contre j’ai pas compris pour W Houston ?
    tu parlais pas plutôt de Mariah Carey (et moi ça me dérange pas j’aime 🙂

    belle semaine

  • liliane a écrit le 5 décembre 2023

    Bonjour,
    merci de votre aide . Ce sont de très bonnes idées simples, raisonnables et faciles à faire.
    Bonnes fêtes à vous
    L.F.

    • Anne a écrit le 5 décembre 2023

      Merci et bonnes fêtes

  • Briijitte a écrit le 5 décembre 2023

    merci beaucoup pour ces idées ; Cela va bien m’aider 🙂

  • marie j a écrit le 5 décembre 2023

    Merci pour l’hommage aux Pogues et son iconique chanteur ! J’ai écouté l’album best of the pogues des centaines de fois quand j’étais étudiante .. dirty old toown…
    Et pour les recettes j’ai fait des petits sablés de Noël ce week end, très appréciés .

    • Anne a écrit le 5 décembre 2023

      Super 🙂 Sinon j’adore mois aussi la Chanson Dirty Old Town. Elle me donne toujours des frissons.

  • annie35 a écrit le 5 décembre 2023

    Eh oui !! On peu faire très bon et pas cher, merci Anne !!!

    • Anne a écrit le 5 décembre 2023

      Oui 🙂 c’est possible.

  • Valérie a écrit le 5 décembre 2023

    Aaaaah les orangettes ! j’adore ! Et la burata aussi.
    Que de bonnes idées

  • Eugenia a écrit le 5 décembre 2023

    Bonsoir Anne , Merci de nous aider à préparer des menus très savoureux et qui en jettent quand même , plus accessibles financièrement que certains mets traditionnels devenus intouchables … merci également pour l’hommage à Shane ! J’ai revu sur Arte il y a quelque jours un documentaire superbe , pour la deuxième fois , avec toujours la même émotion . Merci

    • Anne a écrit le 6 décembre 2023

      Bonjour Eugénia

      Avec plaisir 🙂 Bonne journée

  • Anne-Laure a écrit le 6 décembre 2023

    Quelle mine d’or votre site Anne! Merci et 👏🏻

  • Patricia a écrit le 8 décembre 2023

    Bonjour Anne,

    Au-delà de tes recettes gourmandes, j’adore également l’idée de l’ambiance musicale. A quand la playlist de Noël?
    Joyeuses fêtes de fin d’année!

    • Anne a écrit le 8 décembre 2023

      🙂 J’en glisse des petits morceaux par-ci par là

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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