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Poêlée de marrons grillés : une recette facile et délicieuse

Féculents Végétarien

Poêlée de marrons grillés

Poêlée de marrons grillés

Une recette simplissime puisqu’elle consiste à faire dorer et doucement griller des marrons dans un petite peu de beurre. Mais elle est néanmoins délicieuse et pourquoi faire compliqué quand c’est si simple de se régaler. Les marrons ont tendance à se casser en petits morceaux mais ce n’est pas grave, c’est très bon quand même.

J’aime beaucoup préparer cette recette pour accompagner une volaille de Noël, un canard rôti etc… Cela fonctionne très bien. 

Voici la recette

Ingrédients

Il vous faut pour 2/3 personnes :

  • 1 paquet de marrons sous vide (400 g)
  • 40 g de beurre
  • 1 pincée de sel

Préparation

Faites fondre le beurre dans une poêle. Mettez-y les marrons doucement à griller jusqu’à ce qu’ils soient bien colorés, presque caramélisés. Comptez une bonne dizaine de minutes. Salez légèrement ! C’est prêt ! 

C’est tout simple, cela change un peu du quotidien et c’est délicieux.

Bon appétit !

 

Allez on en discute ?
Les avis
  • Marie a écrit le 14 janvier 2017
    5

    Facile et succulent. Et ca chance de ce qu’on fait habituellement

  • Marie-Hélène a écrit le 28 décembre 2023
    5

    J’ai essayé à Noël pour accompagner une poularde. C’est une recette remarquable par sa simplicité et la qualité du résultat.

    • Anne a écrit le 28 décembre 2023

      Avec plaisir Marie-Hélène.

Les commentaires
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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

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Anne Lataillade

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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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