Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 10

Grosse Cloche Bordeaux

Hello hello !

Vive le mois de mars. Plein de nouveaux produits de saison vont arriver dans les prochains jours sur le marché et c’est chouette de pouvoir varier les menus. La fin de l’hiver est toujours une période difficile en cuisine. Enfin pour moi, je ne sais pas pour vous ? J’ai beau diversifier un maximum les préparations, je sature des légumes d’hiver.  Hier j’ai pourtant eu une grosse envie de pommes de terre, la faute à la première de TopChef. J’avoue que je me suis endormie avant la fin mais j’étais super contente d’y voir Carla Ferrari que j’avais rencontrée il y a bien des années.

Vous avez regardé vous aussi ?

En tout cas, cette semaine, il y a une recette avec des pommes de terre, je vous la laisse découvrir ci-dessous.

Bonne journée !

Lundi

Régalez-vous avec des délicieuses escalopes de poulet au miel, gingembre et sauce soja

Blancs de poulet sauce soja cuits

Mardi

Ces bricks au fromage, miel, poires et noix de pécan peuvent être consommer telle quelle ou accompagnées d’une petite salade pour un plat complet.

Bricks aux mini coeur de lion, miel et noix de pécan

Mercredi

Je ne sais pas si vous avez déjà goûté des pasteis de nata, mais c’est délicieux.

Pastel de nata de Rosa

Jeudi

J’ai ramené d’Irlande cette originale purée de pommes de terre et chou vert. Excellent !

Purée de pommes de terre au chou – Colcannon

Vendredi

Ces lasagnes au saumon et poireaux sont délicieuses et ultra réconfortantes.

Lasagnes au saumon et poireaux

Samedi

Régalez-vous avec cette salade vitaminée aux agrumes.

Salade d’avocat aux agrumes

Dimanche

On termine la semaine avec ces délicieuses paupiettes de veau à la sauce tomate.

Paupiettes de veau sauce tomate

Bon appétit, bonne semaine !