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Velouté de mâche, oeufs de caille et lardons fumés

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Velouté de mâche

Velouté de mâche

Nous nous sommes régalés avec ce velouté très épate belle mère. Il est tout doux, délicieux. La recette est adaptée d’après une de celle du livre de Philippe Etchebest Cauchemar en cuisine.

A ce propos, amis des internets, à l’occasion du nouveau partenariat Monsieur Propre / Cauchemar en cuisine, j’ai 5 livres dédicacés de Philippe Etchebest accompagné d’un kit de produits ménagers Mr.Propre à vous faire gagner.

Elle n’est pas belle la vie ?

Pour ce faire, il suffit de me dire dans les commentaires de cet article quel est votre parfum préféré de Monsieur Propre 🙂 J’espère que vous ne connaissez personne qui a une cuisine comme on en voit parfois dans les émissions. OMG ! Si c’est le cas vous pouvez toujours lui recommander de suivre les conseils propreté du chef donnés dans l’épisode Cauchemar en cuisine spécial Mr.Propre.

Bref.  La date limite de participation est fixée au 16 avril 2017 – minuit

Cauchemar en cuisine - Philippe Etchebest

Cauchemar en cuisine – Philippe Etchebest

Bref, voici la recette :

Pour 4 personnes

Epluchez l’oignon et l’échalote, ciselez-les. Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en petits dés (environ 5 mm de côté. Lavez et essorez la mâche (réservez-en 4 bouquets pour la décoration)

Faites fondre 25 g de beurre dans une cocotte. Faites y revenir à feu doux les dés d’échalote et d’oignon pendant 3 minutes. Ajoutez ensuite la mâche, les petits cubes de pommes de terre et mouillez avec le bouillon de volaille. Portez à ébullition et faites cuire à petits bouillons pendant 15 minutes.

Ingrédients de la recette

Ingrédients de la recette

Pendant ce temps, faites griller les lardons à secs dans une poêle pendant une dizaine de minutes. Ils doivent être bien croustillants.

Portez une casserole d’eau à ébullition. Plongez-y les oeufs de caille et faites cuire 4 minutes. Egouttez-les et plongez-les dans l’eau froide avant de les écaler.

Fendez le pain en deux et passez chaque moitié en grille pain. Coupez ensuite le pain grillé en petits cubes.

Une fois les 15 minutes écoulées, passez au blender (ou au mixeur plongeur) le mélange mâche/bouillon/pommes de terre. Ajoutez ensuite la crème épaisse et mixez à nouveau.

Versez dans les assiettes. Ajoutez quelques cubes de pain grillé, quelques lardons, 3 moitiés d’oeufs de caille et décorez avec un petit bouquet de mâche. Arrosez d’une cuillère à café d’une bonne huile d’olive et servez immédiatement.

Bon appétit !

Bonus : Le livre :

Article sponsorisé

Allez on en discute ?
Les avis
  • Elise a écrit le 12 avril 2017
    5

    Bravo et merci pour toutes les recettes y compris celle ci que je m’empresse de cuisiner !
    Pour le jeu, parfum préféré Monsieur Propre = pureté de coton !! 🤞

  • Mie a écrit le 12 avril 2017
    5

    Coucou !
    Très bonne recette que je cuisine à la maison mais, avec une petite différence qui ne peut que vous plaire …
    En dernier, juste avant la présentation, je remplace l’huile d’olive (qui sert pour plein de choses) par de l’Huile d’Argan qui (dans mon esprit lol) fait encore plus Fêtes !
    Recette prévue pour Pâques.
    Merci de nous avoir rappelé cette agréable Recette.

  • Marie Roy a écrit le 12 avril 2017
    4

    Très bonne recette….Merci.
    Pour moi le meilleur Mr Propre est Pureté de coton….

  • Auré a écrit le 12 avril 2017

    Une super recette qui change des traditionnelles soupes de légumes. Pour moi c’est avec des tranches de bacon grillées et des oeufs de poule ordinaires mais coupés en petits quartiers. Merci pour toutes ces recettes et ce super concours. Je tente ma chance d’autant que j’adore P. Etchebest : mon parfum monsieur propre préféré est fleur naissante avec sa couleur rose bonbon bien sûr! Merci encore!

  • Patou a écrit le 13 avril 2017
    4

    Délicieux! Merci Anne. C’était une première pour moi, je la replacerai dans un dîner entre amis ou familial, ça a plu à tout le monde.

    Pour le concours, sans hésitations, LAVANDE!

  • Marie a écrit le 14 avril 2017
    5

    Rapide à faire et léger, ce velouté est effectivement un véritable « épate belle-mère » ! Toute la petite famille a adoré. Merci.

    • Anne a écrit le 14 avril 2017

      SUper, merci Marie 🙂

  • Nath a écrit le 24 avril 2017
    5

    Un pur délice ! Merci pour toutes ces recettes partagées… J’en ai testé déjà un certain nombre et ne suis jamais déçue!

    • Anne a écrit le 25 avril 2017

      chouette 🙂 A bientôt alors

  • Anaïs a écrit le 10 mai 2017
    5

    Et voilà ! J’ai tenté la recette et ça nous a beaucoup plus, ça change et en effet, c’est très épate-belle-mère ! 🙂 Merci pour le partage.

    PS : bien réceptionné le colis MERCI encore mille fois !

  • Anne a écrit le 10 mai 2017

    Avec plaisir 🙂

Les commentaires
  • Leslie a écrit le 12 avril 2017

    Ça a l’air délicieux !

  • Dédette Man a écrit le 12 avril 2017

    Je ne sais s’il faut répondre à cet endroit pour le jeu mais voici ma réponse pour le parfum de Mr. Propre que j’utilise c’est : citron d’été. Voilà. A bientôt et merci pour votre site et vos délicieuses recettes que j’utilise très souvent.

  • Emilie Bonte a écrit le 12 avril 2017

    Miam, il doit être délicieux ce velouté, je note ma liste de course pour tester!

    Et pour le parfum Mr Propre que je préfère, c’est celui à la lavande, une note d’été quel que soit la météo 😉

  • Ness a écrit le 12 avril 2017

    Humm! Ca a l’air délicieux ! j’essaie ce soir ! Merci pour toutes ces bonnes recettes ? hum ? sinon , à la place de la mâche , je mets quoi ? #nonjerigole #osez!

    En ce qui concerne Mr Propre , mon parfum préféré c’est pureté de coton !

    Merci pour tout !
    Bonne journée,

  • Pascale a écrit le 12 avril 2017

    Je participe !
    Mon parfum préféré est : Tropical Fusion

  • charron a écrit le 12 avril 2017

    bonjour
    alors pour moi on reste dans le classique GEL NETTOYANT AU CITRON
    très envie de l utiliser après avoir cuisiné les recette de Philippe Etchebest car on cuisine pas sans salir un peu de vaisselle!
    bonne journée

  • rivaud annie a écrit le 12 avril 2017

    recettes appetissantes a essayer pour mr propre mon parfum prefere est citron d’été merci

  • Katell a écrit le 12 avril 2017

    Comme je l’ai dit sur la page FB, cette recette me tente vraiment. Faudra juste que je pense à acheter de la mâche car je ne sais pas pourquoi, je n’y pense jamais…

    On va tenter de jouer également, pour le parfum de Mr. Propre, je dirais Citron d’été.

    Très bonne journée 🙂

  • Emma a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour, j’aime beaucoup Philippe Etchebest et participe donc avec plaisir 🙂 Mon parfum préféré chez Mr Propre est « Fleur Naissante »

  • Benoit ETIEVANT a écrit le 12 avril 2017

    citron d’été pour la fraicheur d’une maison propre !

  • PARADIS a écrit le 12 avril 2017

    miam! je vais tenter!

  • Marie Wimmer a écrit le 12 avril 2017

    Soupe de mache c’est original ! Je vais vite essayer !

    Pour mon parfum mr propre préféré c’est pureté de coton merci pour le concours !

  • Majdouline a écrit le 12 avril 2017

    Hey hey! je tenterai parce que sorti de la salade, je ne sais pas comment utiliser la mâche!

    Concernant les produits menagers, je reste classicoclassique! au citron!
    merci Anne pour ce concours!

    Des bises

  • Marie-laure a écrit le 12 avril 2017

    Super recette, je vais bientôt la faire!!

    mon parfum préféré pour Monsieur Propre est fraîcheur du matin!!

    bonne journée!!

  • sandy a écrit le 12 avril 2017

    je test ce velouté le plus vite possible!!! J’adore la doucette (mache)….
    Je participe mon parfum préféré chez Mr Propre est Fleur Naissante.
    Merci beaucoup Anne…

  • Abbou valerie a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour 😄, les soupes, les soupes toujours les soupes !!!! J’adore alors j’en redemande et je vais tester cette recette sans plus attendre. En n’oubliant pas bien entendu de recurer avant toute ma cuisine avec mon MONSIEUR PROPRE PURETE DE COTON qui est mon parfum préféré !!!!!!! 😜😉

  • Laurie a écrit le 12 avril 2017

    Merci pour ce concours Anne. Mon parfum préféré c’est Citron d’été.
    Belle journée.

  • Céline a écrit le 12 avril 2017

    Miam ! Et pour le jeu Citron d’été…

  • Caprice de Création a écrit le 12 avril 2017

    Très sympas cette soupe, je vais la tester =)
    Génial un petit concours ^^ Mon parfum préféré est tout simplement fraicheur citron.
    Bonne journée =)

  • Agnes Raynal a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour,
    Fraîcheur du matin!
    😊

  • faf a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour, super recette à essayer
    Mon parfum préféré est pureté de coton

  • Caudal a écrit le 12 avril 2017

    Fraicheur Océan est mon préféré 🐳💧💦 (et hummm les lardons qui rissolent…🥓
    Merci pour ce partenariat

  • Clémentine a écrit le 12 avril 2017

    Très belle recette, ça met l’eau à la bouche !
    Pour le concours, perso je suis adepte de celui au citron 😉

    Merci et belle continuation !

  • Sarah a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour. Quelle bonne idée pour faire manger de la mâche !!!
    Parfum Mr propre: citron!
    Bonne journée.

  • alizee66 a écrit le 12 avril 2017

    Je vais essayer ce soir ce beau velouté qui a l’air super sympa ! Merci

    Le parfum Mr Propre que je préfère est celui Tropical Fusion que j’ai dans ma cuisine, impeccable dans la salle de bain notamment.

  • Auche a écrit le 12 avril 2017

    Hummm ça a l’air très très bon, à essayer rapidement!!
    Pour Mr propre c’est pureté de coton mon préféré
    Excellente journée ensoleillée

  • Jeanne a écrit le 12 avril 2017

    Merci pour la recette, et je tente ma chance : Pureté de coton !

  • Rodrigues charlotte a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour,
    Une nouvelle recette a testé 😉😉
    Merci pour ce concours, le parfum préféré serai fleur naissante.
    Charlotte

  • CarolelaLuciole a écrit le 12 avril 2017

    Coucou.
    Mon préféré : fleur naissante .
    A bientôt

  • Christelle a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour,

    Ca a l’air très bon, je note la recette !
    Pour le parfum de Mr Propre, le classique citron !

  • Christelle R a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour,

    Ca a l’air très bon, je note la recette !
    Pour le parfum de Mr Propre, le classique citron !

  • Myriam a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour:je n’ai pas encore cuisiné la recette mais ça ne saurait tarder , c’est tellement appétissant§
    Je participe au jeu est mon parfum est fraîcheur occéan. bonne journée

  • AMIEL Gaëlle a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour Anne,
    Merci pour cette recette alléchante, et pour le concours. Mon parfum préféré pour les produits Mr Propre est « citron d’été » : j’adore !!!
    Encore merci.
    Gaëlle

  • Barbara a écrit le 12 avril 2017

    ce velouté doit être délicieux onctueux très fin en saveur
    j’aime beaucoup l’accompagnement lardon oeuf de caille
    miam (impossible chez moi pffffff)

    • Barbara a écrit le 12 avril 2017

      et pour le concours (merci)
      ce sera citron

      • Barbara a écrit le 13 avril 2017

        ça me fait penser à un velouté de cresson servi en amuse bouche dans un resto y a euh… + de 25 ans (mais tu vois ça m’a marqué !!)

  • Bergalet laure a écrit le 12 avril 2017

    Miam miam !!! Ça à l’air trop bon !!!! Super concours! 👍Phillippe Etchebest est génial dans cauchemars en cuisine !!
    Mon parfum préféré est pureté de coton !!!

  • Julie Rudent a écrit le 12 avril 2017

    Merci pour cette recette de soupe de printemps! Mon mr propre préféré, comme pas mal d’autres apparemment ; c’est fleur de coton

  • Vandenbosch a écrit le 12 avril 2017

    Fraîcheur citron

  • Vandenbosch Isabelle a écrit le 12 avril 2017

    Fraîcheur citron d’été

  • Meriaux a écrit le 12 avril 2017

    J’utilise toujours pureté de coton
    Belle journée

  • MYPOT a écrit le 12 avril 2017

    Merci pour cette belle recette printanière et ce concours.
    Pour ma part, Monsieur PROPRE Fleur de Coton est mon préféré.
    Belle journée.

  • Annette Wins a écrit le 12 avril 2017

    Merci pour cette belle recette…à essayer de suite.
    Mon parfum préféré de Monsieur Propre « Fraîcheur Océan ».
    Bonne chance à tous!

  • Diabi a écrit le 12 avril 2017

    La recette est juste superbe!!! Plus qu’à la tester …. mon parfum pour le Mr propre est fraîcheur citron d’été.

  • Marion a écrit le 12 avril 2017

    Cette petite recette donne bien envie! J et Hate de la tester! Je souhaite aussi participer au concours et la fraîcheur que je préfère dans les produits monsieur propre ç est citron 🍋 d été! J aime l odeur des agrumes dans la maison. Merci beaucoup 😊

  • Cecile a écrit le 12 avril 2017

    Merci pour cette belle recette, je n’ai encore jamais testé la mâche en soupe..ce sera donc pour bientôt !
    Mon parfum préféré est Mr propre dilué coton

  • Lili a écrit le 12 avril 2017

    Super fan et super Anne qui a toujours en stock le petit plus qui fait plaisir à ses adeptes!
    Je choisis le parfum citron

  • Émilie a écrit le 12 avril 2017

    Je tente donc ma chance 🙂
    Merci pour les bonnes idées que vous nous donner régulièrement !
    Émilie

  • Morant a écrit le 12 avril 2017

    Merci pour cette recette à essayer sans tarder 😊 pour le jeux c est le parfum fleur de coton . A bientôt

  • Virginie a écrit le 12 avril 2017

    Merci pour ce joli concours et je vais essayer cette recette ! Mon parfum préféré est Citron d’été.
    🍋🌞

  • Evaliya cuisine a écrit le 12 avril 2017

    Ce velouté à l’air délicieux 😋
    Je participe avec plaisir au concours. Bonne journée. 😉

  • guillemette a écrit le 12 avril 2017

    Merci pour cette recette très appétissante que je vais tester dès ce soir!
    Et sinon mon parfum M.Propre préféré est fleur naissante!
    Merci

  • Sevia a écrit le 12 avril 2017

    J’adore la mâche mais je ne la fais jamais cuire… ça me donne envie de tester!
    Comme parfum, je préfère citron d’été.

  • Duncan a écrit le 12 avril 2017

    Merci pour cette superbe recette et le jeu qui va avec. Pour moi c’est la senteur lavande!

  • Mina a écrit le 12 avril 2017

    Merci Anne pour cette recette que je vais tenter froide.
    M Propre préféré : Pureté de coton

  • Jen a écrit le 12 avril 2017

    Hello Anne!

    Cette recette à l’air top!
    Je la teste cette semaine!

    Moi c’est Monsieur Propre citron 🍋

    Merci beaucoup 😊

  • Sophie a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour Anne,
    « Mr Propre est si propre que l’on peut se voir dedans ! » Souvenirs, souvenirs ! Le jingle a dû changer depuis longtemps, mais je n’ai plus la télé :+) … J’ai encore le parfum d’origine qui envahit mes narines en y repensant, maintenant je préfère « Fraîcheur du Matin  »
    La recette de Philippe Etchebest me tente vraiment avec ses œufs de caille, hmm je sens que je vais surprendre et régaler mes hommes la semaine prochaine avec !

  • Mamirabelle a écrit le 12 avril 2017

    Elle me tente bien cette recette ! Pour m.propre mon parfum préféré reste le citron

  • Lili a écrit le 12 avril 2017

    Cette recette me tente bien. Je vais essayer,
    Mon parfum préféré de Monsieur Propre est fraîcheur du matin.
    Merci Anne pour ce jeu.
    Lili

  • Nat75 a écrit le 12 avril 2017

    Miam cette soupe ! Elle me rappelle le potage Choisy.
    Je participe au jeu Mr Propre j’aime le parfum «citron d’été».
    Merci Anne et Philippe 😉

  • Elodie LAHUTTE a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour Papilles & Pupilles,
    Merci pour cette belle recette qui nous fait bien saliver.
    Je participe avec Grand plaisir à ce concours.
    Mon parfum préféré est « Citrons d’été ». Ça sent bon le frais dans la maison, j’adore ça!!!!
    Bonne soirée
    Elodie

  • Miri a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour, je vais essayer cette recette ! Mon parfum préféré est pureté coton. Merci

  • Giraud a écrit le 12 avril 2017

    Merci pour toutes les recettes demain je fais ce velouté mon parfum c’est citron d’été

  • Caron Nadine a écrit le 12 avril 2017

    Je testerai cette recette comme j’ai testé beaucoup d’entre elles. Dernièrement, nous avons apprécié le poulet aux asperges vertes.
    Pour le Mr Propre, j’utilise actuellement « citrons d’été ».
    À bientot

  • AC a écrit le 12 avril 2017

    Merci pour la recette et pour le jeu. Pour ma part c’est Fraîcheur du Matin ma senteur préférée !

  • AS Moreau a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour
    Je file acheter des oeufs de caille et je reste la recette!
    Merci pour tous ces partages, toujours plein de bonnes idées!
    Mon parfum préféré est citrons d’été

  • Fanfan a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour,
    J’apprécie bien vos recettes . j’ai connu votre blog grâce à Mercotte et j’admire Philippe Etchebest
    Mon parfum Mr Propre préfère est fraîcheur océan

  • Marionneau a écrit le 12 avril 2017

    Cette recette a l air au top 🙂 A tester rapidement .
    Pour ce qui est du concour mon parfum préféré est pureté de coton .
    Bonne journée à tous et bonne chance à tous .

  • Sandrine Prati a écrit le 12 avril 2017

    Bonsoir, Je n’ai pas encore testé cette recette, mais cela ne saurait tarder.
    Sympa le concours, et j’aurais bien envie de gagner un parfum que je n’ai pas encore essayé (j’adore découvrir) : Pureté de coton.
    Merci pour les recettes et ce concours.

  • Nicole bruit en cuisine a écrit le 12 avril 2017

    Je fais souvent cette recette qui change des veloutés classique testé validé par la familly !!!👌😋 Revenons au jeu Mr propre j’aime bien le petit bonhomme musclé de la pub il me fait chaque fois sourire 😉 mon parfum préféré est fraîcheur citron 🍋 Merci pour le concours Bonne soirée 🌠💝😘

  • Brigitte a écrit le 12 avril 2017

    La recette m’intéresse par contre, désolée, Monsieur Propre pas du tout 😱
    Comment écaler les œufs de caille proprement ? Tu as un truc ou je suis nulle ?

  • Saliha a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour
    Merci pour votre blog que j’utilise au quotidien pour de nouvelles idées.

    Pour le jeu, mon parfum préféré est lavande.

    A bientôt

  • Emilie a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour,
    Je teste au plus vite cette recette qui me tente bien. Moi, je fais toujours un carton avec mon velouté de fanes de radis.
    Pour le jeu, mon parfum prefere est pureté de coton.
    Merci !

  • EXCOFFIER Maryse a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour. Je n’avais pensé à faire un velouté de mâche. Je vais tester !
    Mon parfum préféré de Mr Propre est pureté de coton.

  • EXCOFFIER Maryse a écrit le 12 avril 2017

    Bonsoir.
    Je n’avais jamais cuisiné la mâche autrement qu’en salade. Je vais tester!Mon perfusion préféré de Mr Propre est pureté de coton

  • karine a écrit le 12 avril 2017

    superbe recette,simple( je vous dirai si cela y ressemble).
    Je participe au jeu : mon parfum est citron.
    merci pour ce concours.

  • Taline a écrit le 12 avril 2017

    Bonjour Anne, merci pour cette recette. Mon parfum préféré de M. propre est fraîcheur du matin. Merci pour le jeu en plus avec Philippe Etchebest.😉

  • céline liehn a écrit le 12 avril 2017

    bonsoir votre recette me semble bonne à tester dixit mon loulou !! je tente le concours mon parfum préféré est citron d’été mais cela arrive de faire des nfidélités dans les parfums !!!

  • Balligand a écrit le 12 avril 2017

    Il me tarde de la faire cette recette! Mon parfum cest fraîcheur océane ! Je croise les doigts ça serait un beau cadeau pour mon anniversaire 😉

  • anais bergès a écrit le 12 avril 2017

    Hum cette recette a l’air délicieuse ! J’en profite pour participer car je suis une grande fan de l’émission et j’avoue que parfois les cuisines sont dans un sale état ! J’aime beaucoup Tropical Fusion !

  • Alexis Boutévillain a écrit le 12 avril 2017

    Tropical Fusion… Super recette ! Merci beaucoup Anne pour ce super jeu concours auquel je participe !

  • Geoffroy a écrit le 12 avril 2017

    Encore une merveilleuse recette pour épater mes invités ! Merci !
    Pour le parfum MR Propre je préfère citron
    Merci pour tout !

  • Collery Julie a écrit le 12 avril 2017

    Sympa cette recette! 🍽 J’aime bien le parfum citron d’été !

  • Muriel a écrit le 12 avril 2017

    Une recette qui met l’eau à la bouche…
    Pour moi, ce sera pureté de coton. Merci pour le jeu

  • Marie-Hélène a écrit le 13 avril 2017

    Bonjour Anne.
    Encore un grand merci pour cette excellentissime mais néanmoins simple recette comme je les aime.
    Pour rebondir sur une rubrique précédente à savoir « osez! » : on peut reprendre cette base et la décliner avec des pointes d’épinards, du cresson etc, mettre un voile d’huile de noix , un nuage de bon parmesan en pluie sur les croûtons, de la crème d’amande à la place de la crème fraîche, des petits copeaux légèrement croquants de Bayonne en chiffonnade, etc.
    A j’oubliais: mon parfum « Monsieur propre » préféré est:  » citron d’été ».
    Je tente ma chance pour l’ouvrage convoité de notre excellent chef bordelais Philippe Etchebest …ce serait un bonheur pour moi de le gagner ! Encore un grand merci de nous faire partager ces excellentes recettes que nous pouvons, à notre tour partager!😉

  • Yohanna a écrit le 13 avril 2017

    Merci pour cette super recette. Pour le jeu, mon parfum préféré est lavande ! Merci bcp

  • Mimi a écrit le 13 avril 2017

    essayer une nouvelle soupe c’est une idée avec la météo qui va devenir triste…. pour Mr Propre j’aime bien la senteur pureté de coton (le plus intéressant étant quand même le livre de recette, on croise les doigts) et merci !

  • Houllemare a écrit le 13 avril 2017

    Bonjour
    C’est très amusant ce jeu Monsieur propre moi je préfère le parfum citron !
    Recette alléchante merci Hélène

  • flo a écrit le 13 avril 2017

    Bonjour,
    Merci pour la recette. Pourquoi pas en entrée pour le repas de Pâques??
    Pour ce qui est de la participation mon parfum préferé est pureté de coton.
    Bonne continuation. Moi je pars à la recherche sur votre blog d’une idée pour cuisiner des filets de morue.

  • Isabelle a écrit le 13 avril 2017

    Première fois que je participe à ce genre de concours, je vais donc croiser les doigts !
    Parfum = coton
    Merciiii à vous et votre gustatif blog 🤗
    Isabelle

  • valérie a écrit le 13 avril 2017

    Bonjour Anne,

    Et hop, j’imprime la recette et je vais la tester très bientôt….après validation familiale, elle rejoindra toutes tes autres délicieuses recettes dans un porte vue dédié…mon « grimoire » 2.0 🙂
    Pour Le parfum Mr. Propre : pureté de coton car je n’aime pas trop les odeurs trop fortes mais j’aime le propre !

    bonne journée 🙂

  • cottet Sylvie a écrit le 13 avril 2017

    Bonjour et merci pour vos délicieuses recettes …
    Concernant mon choix de parfum Mr propre je ne peux pas me prononcer car j’utilise des produits respectueux de l’environnement et à quand un Mr propre écologique .

  • Véro49 a écrit le 13 avril 2017

    recette à tester de toute urgence !!!! j’adore les soupes et autres veloutés ou potages…..
    Pour le parfum: citron !!

  • Anaïs a écrit le 13 avril 2017

    Bonjour Anne,
    Alors tout d’abord, je tente ma chance pour le Mr Propre et moi je suis une fille du froid (cf d’Auvergne) 🙂 donc mon préféré est fraîcheur d’hiver ! 🙂
    Ensuite ta recette me plaît vraiment beaucoup, je l’essayerai dès mon retour de vacances (je pars en crête et j’ai bien lu tout tes posts là dessus ! :))
    Merci !!!

  • Brigitte a écrit le 13 avril 2017

    Magique votre blog et les recettes ! Je fais des belles découvertes !!!

    Pour le Mr. Propre : Fleur de Coton

  • Martine a écrit le 13 avril 2017

    Très originale comme soupe ..à faire merci pour cette recette.
    Et je tente ma chance pour ce livre ..et mon produit préféré est pureté de coton

  • jarbona a écrit le 13 avril 2017

    Bonjour,
    Je vais faire mes courses demain et vais vite tester ton velouté. Je sens que je vais régaler tout ma petite famille. Merci pour ça.
    Pour le jeu, mon préféré est Pureté de coton.

  • Mélusine a écrit le 14 avril 2017

    Bonjour Anne, merci pour ce petit jeu. Pour ma part et de façon très classique, mon parfum préféré est la lavande.
    bonne journée à tous,
    Mélusine

  • Elodie Trcz a écrit le 14 avril 2017

    Coucou !
    Hihi heureusement non, aucune de mes connaissances n’a un intérieur aussi horrible qu’à la TV^^
    Et sinon j’adore le parfum Citron tout simplement 🙂
    MErci !!

    • Anne a écrit le 14 avril 2017

      Une fois j’ai vu en vrai un appart comme c’est du propre. J’en suis restée traumatisée. Mon dieu quoi

  • Charlene a écrit le 14 avril 2017

    Merci pour ce concours. Mon parfum préféré est lavande. Plus qu’a essayer la recette ça donne envie

  • Catherine a écrit le 15 avril 2017

    Bonjour Anne. Cette recette me donne envie de courir acheter de la mâche pour la cuisiner.
    Mon parfum préféré de Monsieur Propre est pureté de coton.
    Merci et bon week-end de Pâques

  • Negri a écrit le 16 avril 2017

    Bonjour 😊 et tout d abord merci …d’exister !!! J ai réalisé ce velouté, toute ma petite famille a aimé 👏 ds peu de temps je cuisinerais la selle d agneau aux épices. Encore merci pour ce blog très bien fait bravo
    😉

    Monsieur propre : Ma senteur préféré est « citrons d ete »

    Bon week-end de Pâques à tous
    Valérie

  • Agathe a écrit le 16 avril 2017

    Bonjour Miss Papilles ! Ton velouté a l’air délicieux, mais les lardons… as-tu une alternative végé ? Merci pour tes recettes et ta bonne humeur ! Ah, je ne sais pas pourquoi, Monsieur Propre m’a toujours fait penser au génie dans Aladin…

    • Anne a écrit le 16 avril 2017

      Tu enlèves les lardons et puis c’est tout 😉 Cela sera très bon sans aussi

  • Nhi a écrit le 16 avril 2017

    Je m’y attelle bientôt à cette recette qui semble toute douce!
    Je participe et choisis évidemment le parfum lavande que j’adore 🍀🍀🍀

  • Claire a écrit le 16 avril 2017

    Merci pour la recette ce sera pour mercredi jour de marché chez moi! Pour le parfum je dirai lavande

  • Toulousaine a écrit le 16 avril 2017

    Bonjour Anne, mon parfum préféré est citron, comme tous les produits d’entretien, chez moi c’est Lemon forever. Je sais pas pourquoi, mais l’odeur du citron ça fait propre et frais. Bonnes Pâques!

  • Florence a écrit le 16 avril 2017

    Je garde la recette de côté en attendant d’avoir de la mâche au jardin !

    Pour le concours, rien de tel que le citron !

  • Cécé a écrit le 16 avril 2017

    Ooooo ça a l’air si bon ! Hâte de tester et faire gouter à toute ma petite famille !
    Pour le concours, mon préféré est lavande
    Très bonne soirée 😊 !

  • Raison a écrit le 16 avril 2017

    Mon parfum préfèré est pureté de coton, il laisse une bonne odeur de propre et de fraicheur !

  • Yann du 31 a écrit le 16 avril 2017

    Huuuuummmm !!! 😋
    Citron d’été pour ma part 😊

  • aurelie a écrit le 16 avril 2017

    merci Pour toutes vos recettes ! pureté de coton pour moi

  • christine VIDAL a écrit le 16 avril 2017

    Bonjour Anne ,
    merci de nous faire profiter de toutes vos délicieuses recettes ! Je vais tester celle-ci sans tarder 🙂
    J’aime mr propre lavande

  • arsenal a écrit le 16 avril 2017

    Bonsoir à vous !!
    merci beaucoup pour ce ptit jeu avec notre Monsieur Propre !! lol je dis notre car on le retrouve souvent dans notre cuisine et donc on le connait très bien !
    et niveau coup de coeur je dirais citron d’été !!
    bonne fin de soirée à vous et joyeuses pâques !!
    Michal 😉

  • sophie a écrit le 17 avril 2017

    merciiiii votre site est une mine d’or, continuez a nous faire saliver
    mon parfum preferé mr propre est  » pureté de coton »

  • Anne a écrit le 17 avril 2017

    Merci de vos participations, le concours est terminé. Les 5 vainqueurs sont :

    Pascale, Majdouline, Myriam, Anaïs T et Barbara. Je vous contacte par mail.

  • jade a écrit le 18 mai 2017

    Cela ne semble choquer personne que ta recette soit classée dans « végétarien » ?
    Les lardons, c’est de la viande… De porc plus précisément…

    • Anne a écrit le 18 mai 2017

      Tout le monde peut se tromper. Cela m’arrive. Toutefois quand on le dit gentiment c’est toujours plus sympathique …

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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