Poulet à la courge butternut, ail et thym

Recette essayée et adoptée ! Un plat simple et plein de saveurs.

Faite hier soir et très bonne recette, à refaire sans hésitation. J’ai juste ajouté car il me restait un fond de petit pois surgelés et c’était bon. Merci

Nous avons testé la recette avec mes 2 enfants ce midi… c’était délicieux! Simple, rapide et très savoureux! La prochaine fois je servirai le plat avec les pommes au four…

surprise sur la courge butternut c’est un délice sucré mais ça se mérite il faut l’éplucher
Merci Anne pour ce plat et cette découverte

Simple, rapide et délicieux.
Nous nous sommes bien régalés. Merci
Lili

J’ai testé la recette et j’ai bien aimé. Dans ma version le poulet était en morceaux. Et la prochaine fois je démarrerai le poulet sans garniture que j’ajouterais un peu plus tard, sinon la courge devient trop molle à mon goût. Merci =)

Merci Anne car grâce à vous j’ai réconcilié mon mari avec le butternut !! J’ai remplacé l’ail par de l’ail fumé qui donne un parfum délicieux !!!

Coucou la dernière fois en passant sur le blog j’ai apercu un article où tu te demandais ce que tes enfants peuvent dire sur ton travail. Il doit sans doute dater comme j’ai pas mal de retard à rattraper. En tout cas moi je penche pour: « Créatrice de bon moment ».
La recette était délicieuse, bon moment de partage avec ma mère et mon fils. Je suis contente de le voir apprécier la bonne nourriture , éveiller son palais et le voir curieux de savoir ce qui mijote. De le voir goûter à tout et tout cela à trois ans. Et je vis tout cela un peu à cause de toi. Alors merci beaucoup et merci pour tout.

Linda.

Délicieux ? Comme toutes les recettes que j’ai pu essayer sur ce blog d’ailleurs.
Merci encore.
Continu à nous régaler les papilles ?
Pour ma part je n’ai juste pas mis d’huile d’olive le poulet rend déjà pas mal de gras avec la peau.

Merci pour cette recette !
Je l’ai réalisée ce midi avec du potimarron et elle nous a beaucoup plus ainsi qu’à notre petit bout de chou de 10 mois qui a beaucoup apprécié malgré le piment d’espelette.
On espère en faire un grand chef (pour qu’elle nous fasse à manger d’ici quelques années ?) alors on la nourrit dès maintenant avec de bonnes recettes comme celles que vous publiez. Merci pour tout votre travail. Au menu ce soir : votre recette de pommes de terre farcies, au menu demain, votre recette de bœuf stroganoff. Autant dire que sans votre blog, notre quotidien serait moins savoureux !

Recette testée et approuvée!
Merci Anne votre site est une véritable source de plaisirs gustatifs !

Bonjour.

J’ai cuisiné la recette mais comme nous n’étions que 2 je l’ai faite avec des cailles et franchement on s’ est régalé. Merci.

Excellente recette ! Je l’ai déjà cuisinée plusieurs fois et à chaque fois c’est un régal ! Et très originale !
J’achète toujours un poulet fermier sur le marché alors je laisse cuire sur 200° pendant presque deux heures. Fondant à souhait !
Merci mille fois !

Excellent ! Je fais la recette à la lettre, moi qui aime toujours changer un peu les données. Celle ci est tellement délicieuse comme ça ! Je l’ai faite souvent, peut-être même déjà laissé un commentaire…
Bravo !

Recette testée ce jour. Excellent !

Bonne recette,mais je pense qu’avec un peu de miel sur la courge cela aurait
donné une touche de sucré que tout le monde aurait apprécié.

Parfait peut se faire aussi en accompagnement sans le poulet.

Bonjour
J ai préparé pour hier dimanche midi ce poulet courges buttenut…simplement une tuerie.
un régal !
merci !

Souvent, on se dit « bon qu’est ce qu’on va manger, je n’ai pas d’idées et on fait toujours la même chose ». Alors la solution c’est de prendre les produits de saison et de piocher les recettes dans votre blog. Celle-ci est comme les autres délicieuses. Merci pour toutes vos recettes, faciles à faire. Une vraie mine d’or. J’en fais plusieurs par semaine

Recette testée hier midi et approuvée!!!! J’ai utilisé des cuisses de poulet. J’ai rajouté comme conseillé 1 coing, et aussi 2 càs de miel. Un délice! Merci pour toutes ces bonnes recettes!

Réalisé ce soir mais avec des patates douces oranges : excellent !

Je le trouve bien appétissant ce poulet…

Bonjour
Merci pour la recette poulet courge je n’ai pas de poulet est ce que l’on peut faire la même recette avec des cuisses .?
Bonne journée a vous

merci
appétissant

mais si je fais ça mon mari va me laisser toutes les courges et boulotter ma part de poulet !!

Merci Anne pour cette recette fort appétissante et tout à fait de saison.
Nous aussi nous adorons le butternut et le potimaron (et le poulet !!! bien sûr) et allons donc la réaliser prochainement.
Très bonne journée.

Maryvonne

Il me reste la moitié d’une courge butternut, je sais maintenant quoi en faire 🙂

Aux Antilles nous ne connaissons pas le coing. J’en ai vu cette semaine sur les étals parisiens. Pouvez vous me donner une idée du goût SVP ?

J’accompagne toujours les courges cuites au four de cannelle et de vanille.
Je les fait cuire à four doux très longtemps jusqu’a ce qu’elles soient confites. C’est excellent. Et comme toi avec le poulet c’est tout simplement divin.

Voila le déjeuner de dimanche prochain, mais je n’ai pas de poulet St Sever mais un des Fermiers de Champagne ils sont délicieux.
Merci Anne

L’ail me dérange mais pour le reste, ça va. J’ai tout (même le poulet!) alors, je vais sans doute faire cette recette.

J’ai justement une buternut à cuisiner… ta recette est bien appétissante! bonne soirée

bien appétissant!!

Mon commentaire ne concerne pas cette recette de poulet à la courge butternut – que je compte faire d’ailleurs – mais votre recette de cake banane-chocolat que j’ai faite et qui est excellente !! merci pour vos recettes (j’en ai fait d’autres et c’est toujours un succès).

Superbe plat d’automne, merci pour l’idée !

Pas besoin de faire préchauffer le four ,

Bonsoir, finalement c’est possible de la faire avec 6 cuisses de poulet ?

Enfin je vais gouter au poulet SAINT SEVER j’ai vu qu’il y en avait chez mon market c’est la première fois bien sur avec courge butternut cet idiot de correcteur de fautes ne connait pas il ne sait pas ce qu’il perd

On met les gousses d’ail entières? Merci