Cuisses de poulet au thym et à la tomate au four
Une recette très simple mais néanmoins délicieuse. Parfaite pour l’été avec une salade verte !
Pour 4 personnes
- 4 cuisses de poulet
- des lardons
- 10 tomates
- 200 ml vin blanc
- 1 cuillère à soupe de pluches de thym
- 2 gousses d’ail
- 1 pincée de sel,
- 1 pincée de poivre
Mettez les cuisses de poulet dans le plat. Ajoutez les lardons, les tomates coupées en 2 ou en 4 selon leur taille, le thym, l’ail, le sel et le poivre et arrosez avec le vin blanc.
Cuisses de poulet au thym et à la tomate au four avant cuisson
Enfournez pour 20 à 30 minutes à four chaud (240°C environ). C’est tout et c’est succulent.
D’autres recettes de poulet :
- Poulet à l’ananas
- Poulet du Général Lee
- Poulet rôti tout simple
- Poulet rôti façon melting pot
- Poulet rôti à l’ail, au citron et au vin blanc
- Et aussi ici : Recettes de poulet (clic)
Bon appétit !
C’est dans la grande lignée de tout ces plats de poulets cuits au four avec du vin blanc comme le poulet à la basquaise. Je suis un grand fan. J’en ai fait pas plus tard qu’hier servi avec de pâtes grecques.
Encore une recette facile ,c’est à mon goût.
Très belle recette. Je vais l’essayer car j’adore le poulet.
Hello, Je viens aussi faire un tour et je reviendrais car deux rubriques m’interpellent : petits gateaux et pains (j’adore en faire). Amitiés. Clothilde
what a wonderful place! I’ll try the recipes, and then I’ll tell you how they worked.
Clothilde : bisousPerec : Thanks a lot. If you need help, contact me ; enjoy
Il me semble avoir fait cette recette autrefois, simple et goûteuse comme je les aime, mais je ne savais pas qu’elle s’appelait ‘de la Saint-Aristide’ !
A vrai dire c’est inspiré d’une recette à la cocotte minute qui s’appelle poulet au thym (elle est sur mon blog d’ailleurs). Je ne savais pas comment appeler cette recette et comme hier nous étions la Saint Aristide …. ;o))
Cette recette sera réalisée dès demain…Merci.
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