Vous avez eu des invités, vous avez acheté de quoi faire un beau plateau de fromages et vous avez des restes ? Ou alors vous avez du fromage dont la Date Limite de Consommation approche dangereusement et qu’il faut utiliser rapidement ? Pas de panique ! Vous pouvez d’une part les congeler (souvent cela fonctionne très bien) et d’autres part leur trouver de nombreux usages culinaires.
Je vous propose de découvrir toutes mes idées recettes utilisant des restes de fromages.
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