
GIngembre confit
J’adore utiliser du gingembre confit en pâtisserie. Il est à la fois sucré et piquant. Attention à ne pas en utiliser trop, le goût pourrait être trop prégnant. Le gingembre confit s’achète dans les épiceries asiatiques.
Ci-dessous, découvrez toutes mes recettes utilisant du gingembre confit.