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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Golden Syrup
Le golden syrup est un produit iconique de la cuisine anglaise. Je me souviens des premières fois où j’ai lu ce nom, je me suis demandé ce que c’était et par quoi je pouvais bien le remplacer. C’est un sucre inverti de couleur ambrée obtenu lors de la fabrication du sucre de canne ou de betterave. Vous pouvez à la place utiliser du sirop d’érable ou du miel.
Cliquez ici pour découvrir toutes mes recettes avec du Golden Syrup.
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