Logo - Papilles et Pupilles

Chargement en cours...
Veuillez patienter...
P & P

Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 43

Alimentation et nutrition

Place de la Bourse - Bordeaux

Place de la Bourse – Bordeaux

Hello hello

Comment allez-vous ? Moi ça y est, je suis remise du Covid. Encore un peu fatiguée mais je ne sais pas si c’est lié au virus ou à l’arrivée de l’automne. Je n’aime pas du tout cette période de l’année. Les jours qui raccourcissent, le froid et la pluie qui arrivent. Et ce n’est pas les infos qui remontent le moral. Alors je bouquine. Je me suis plongée dans la trilogie du Baztán de Dolores Redondo suite à mon dernier voyage en Navarre . Et je regarde Netflix. J’ai beaucoup aimé le docu sur David Beckham (cela replonge au temps des Spice Girls 😀 ). Si vous avez des conseils de séries ou de bouquins, n’hésitez pas à les partager par le biais des commentaires. 

En attendant, voici le nouveau menu de la semaine.

Lundi

Tentés par une soupe de légumes maison ? Elle est délicieuse et facile à faire. 

Soupe de légumes

Soupe de légumes

Mardi

Ces dés de poulet marinés au citron sont excellents et vite préparées.

Poulet mariné au citron et romarin

Poulet mariné au citron et romarin

Mercredi

Régalez-vous avec ces frites de brioche perdue et leur coulis de framboises et apportez un peu de douceur dans ce monde de brutes.

Brioche perdue façon frites et coulis de framboises

Brioche perdue façon frites et coulis de framboises

Jeudi

Je vous propose de vous régaler avec cette délicieuse fondue de poireaux.

Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

Vendredi

La recette du jour est un excellent plat complet de pâtes aux crevettes et au citron.

Linguines aux crevettes et au citron

Linguines aux crevettes et au citron

Samedi

Régalez-vous avec ces tartines au Camembert, poires et amandes.

Tartines de Camembert, poires et amandes

Tartines de Camembert, poires et amandes

Dimanche

Ce sauté d’agneau à l’indienne est une petite merveille :). Si si. 

Sauté d'agneau à l'indienne

Sauté d’agneau à l’indienne

Bon appétit, bonne semaine !

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Stéphanie a écrit le 19 octobre 2023

    Courage pour la fatigue, j’ai eu le Covid début septembre la fatigue m’a tenue au moins 3 semaines après 🙄…..pour la lecture je vous recommande « tout le bleu du ciel » c’est rEs beau et en plus ça donne des idées de week-end 😜 et « la librairie de Téhéran ». Au fait vos crevettes sauce à l’orange et fondue de poireaux étaient IN-CROY-ABLE!!! 👍😍😉

    • Anne a écrit le 19 octobre 2023

      Merci 🙂 Ah oui cette sauce est trop trop bonne 🙂

    • Didine a écrit le 23 octobre 2023

      Bonsoir je viens de finir « tout le bleu du ciel » quelle belle histoire j’en étais sûre qu’elle attendait un bébé dommage que Émile ne l’a pas su .quelle saloperie de maladie.J’en ai eu les larmes aux yeux .Bonne soirée et bonne nouvelle lecture tout en préparant de bonnes recettes proposées par Anne.

  • Nath423 a écrit le 19 octobre 2023

    Pour de qui est des livres, le dernier Katherine pancol

  • Annaïck a écrit le 19 octobre 2023

    J’ai mis le nez dans la saga de la Villa aux Étoffes d’Anne Jacobs et je n’en sors pas. 5 tomes en livres de poche et le 6 eme broché. C’est un peu Downtown Abbey en Allemagne.
    J’ai lu aussi la trilogie du Baztán de Dolorès Redondo .

    • Anne a écrit le 19 octobre 2023

      Merci Annaïck pour la recommandation

  • Barbara a écrit le 19 octobre 2023

    que du top de chez top (bon sauf jeudi 🤣🤣🤣 )
    merci
    prends du temps pour toi Anne
    le temps qu’il te faudra
    gros bisous revigorants
    boisson chaude à siroter entre lecture et télé beau programme que voilà
    bisous

    • Anne a écrit le 19 octobre 2023

      mdr 🙂 Merci Barbara 🙂

  • Barbara a écrit le 19 octobre 2023

    que du top de chez top
    merci Anne
    prends du temps pour toi ,le temps qu’il te faudra
    une boisson à siroter avec un bon livre ou une série ,voilà un bon remède
    bisous revigorants et à bientôt

    si tu ne l’as pas déjà lu » il nous restera ça » de Virginie Grimaldi
    ou autre petit bijou » Dans le murmure des feuilles » qui dansent Agnès Ledig

    • Anne a écrit le 19 octobre 2023

      Merci beaucoup Barbara. J’ai lui celui de Virginie Grimaldi mais pas celui d’Agnès Ledig. Je vais regarder, merci.

  • Barbara a écrit le 19 octobre 2023

    beaucoup de diner tartines ces derniers temps ici aussi
    rapides conviviaux complets régressifs et bons 😉

    • Anne a écrit le 19 octobre 2023

      Oui, cela fait du bien parfois 🙂

  • Claudie a écrit le 19 octobre 2023

    J’aime tout, j’ai tout coché ; merci beaucoup, Anne, de varier nos menus … j’adore changer !!!
    Melissa Da Costa, c’est super pour la lecture, c’est bien pour se poser (et se reposer !) en bonne compagnie !

    • Anne a écrit le 19 octobre 2023

      Bonjour Claudie

      Avec plaisir 🙂

  • Priscillia a écrit le 19 octobre 2023

    En ce mois d’octobre (rose), je ne peux que conseiller « elle voulait simplement déjeuner en paix » d’Anne Sophie LORIOT. Titre lié au culinaire en plus :p Et j’avoue ici, j’ai commencé les films de Noël avec Netflix 😮 Bisettes !

    • Anne a écrit le 19 octobre 2023

      Merci pour l’info 🙂

  • annie35 a écrit le 19 octobre 2023

    Voilà une semaine bien gourmande !!! La brioche perdue ne sera perdue pour tout le monde …. On voit le bec sucré ! Contente que tu ailles mieux ! Merci à toi et à toutes pour les conseils de lecture, belle soirée

  • Corine a écrit le 19 octobre 2023

    JE SOUHAITE RECEVOIR LES MENUS DE LA SEMAINE.
    MERCI

  • pat a écrit le 19 octobre 2023

    bonjour merci pour l acceptation dans le groupe je vais vous lire avec grand plaisir

  • Mltert a écrit le 19 octobre 2023

    Hello Anne.
    Je te conseille la serie the diplomat sur netflix. Vraiment top.
    Et pour les livres je viens de terminer une saga d’un auteur britannique jeffrey archer saga des clifton (7 tomes). C’est tip top !
    Bonne fin de semaine.
    Marie-Laure

    • Anne a écrit le 20 octobre 2023

      Merci beaucoup pour les recommandations

  • Marie a écrit le 19 octobre 2023

    Vous êtes formidable ! J’adore ce blog et vos recettes sont vraiment accessibles et surtout délicieuses.
    Vous savez y glisser des astuces et savoir-faire comme on a parfois eu la chance d’en avoir bénéficier en transmission familiale.
    C’est très dynamisant de lire également vos récits d’escapades et ces partages sont toujours très sympas.
    Merci pour tout ce travail et ces jolis échanges… Et je suis si gourmande !

  • Hélène a écrit le 19 octobre 2023

    Merci Anne pour toutes ces nouvelles idées !
    Remettez-vous bien de cette fatigue…de convalescence ou de saison…
    Je vais lire vos derniers billets de voyage, ils donnent toujours envie de partir !

  • Florentin a écrit le 19 octobre 2023

    Pour les bouquin ça dépend beaucoup des goûts de chacun. En romans, pour ceux qui ne connaissent pas, les livres de Valérie Perrin font unanimité autour de moi. Pour une recherche de développement personnel j’aime beaucoup les livres d’Eckart Tolle.

  • Céline a écrit le 19 octobre 2023

    Merci pour ce nouveau menu.
    Pour la suggestion lecture: la série Lonesone Dove de Larry McMurtry.
    Très prenant et totalement dépaysant

  • Didine a écrit le 20 octobre 2023

    Oh la là que de bonnes idées de menus toujours pleins d’iddées ça aide je ne sais plus quoi faire comme repas et flemme de faire les courses de ce temps monotone et comme tu dis la nuit tombe vite l’automne bof bof il n’y a qu’en forêt où c’est joli mais avec du soleil.merci à tous et à toutes pour les conseils de lecture certains j’ai déjà lu mais d’autres non je vais regarder de plus près.j’adore l’idée des pains perdus façon frites aujourd’hui je vais faire ahah pour le goûter.bonne journée à tous en lisant mon livre tout le bleu du ciel de Mélissa de Costa très beau livre.

  • Martine a écrit le 20 octobre 2023

    Bonjour Anne. Merci pour toutes ces recettes qui sont toujours inspirantes et qui me facilitent le quotidien, avec notamment un ado qui a l’air de ressembler au tien et qui me permet de répondre à la principale question de ma tribu : qu’est ce qu’on mange ?
    Pour les livres, j’avais offert une saga à mon mari et c’est moi qui l’ai lu au final… il s’agit de Lonesome Dove de Larry Mc Murtry. C’est l’histoire de deux texas rangers au début du XX siècle. Donc à priori très « mâle » car un peu l’atmosphère du western. Perso, j’ai beaucoup aimé suivre les personnages de cette saga qui ont dû s’adapter aux nombreuses évolutions de cette période.
    Très bonne guérison et prends soin de toi !

    • Anne a écrit le 20 octobre 2023

      Merci Martine 🙂 Et merci pour les conseils lecture <3

    • Anne a écrit le 19 novembre 2023

      Bonsoir Martine,

      Merci pour le conseil lecture.

      Bonne soirée

  • Steenie a écrit le 21 octobre 2023

    Bonjour, merci pour ces belles recettes je trouve plein d idées ! Je vous conseille la cuisinière de castamar sur netflix mais vous l’avez peut-être vue ?

    • Anne a écrit le 22 octobre 2023

      Bonjour Steenie. Merci. Non je n’ai pas vu 🙂

  • Véro du 29 a écrit le 23 octobre 2023

    Anne, chaque semaine, c’est un plaisir de découvrir vos recettes, de lire vos récits de voyages, vos rencontres…
    Je suis un cordon-bleu paraît-il ! Et bien non ! Ce sont les recettes d’Anne, de Papilles et Pupilles…
    Mes élèves (8 ans) ne connaissent pas l’aubergine, le panais : HOP ! Un petit tour sur votre site pour découvrir les photos de tous ces beaux légumes.

    Un grand merci pour TOUT, vous ne pouvez pas imaginer combien vous nous faites du bien.
    Papilles et Pupilles, c’est une « petite bulle de douceurs »…
    Véronique

    • Anne a écrit le 23 octobre 2023

      Wow, merci Véronique, cela fait super plaisir.

  • claude a écrit le 23 octobre 2023

    Je laisse évidemment de côté la tartine de camembert..mais je prends le reste; on adore la fondue de poireaux, c’est bien de nous la remettre en mémoire, et les pâtes aux crevettes seront sur notre table un de ces jours. On vient de faire le rappel Covid ; ici ça circule bigrement.
    Pour les livres, je ne sais pas trop, je n’aime pas du tout la littérature  » feel good » à la mode..ni les auteurs qui ont du succès en ce moment.. Mais tout arrive: je n’aime pas les romans policiers, mais pourtant je suis en train de lire toute la série Adamsberg de Fred Vargas et J’adore. Et j’ai beaucoup aimé  » le Bureau des éclaircissements des destins  » de Gaëlle Nohant . Merci pour les idées et l »humour qui fait du bien en ce moment.

  • claude a écrit le 23 octobre 2023

    Je laisse évidemment de côté la tartine de camembert..mais je prends le reste; on adore la fondue de poireaux, c’est bien de nous la remettre en mémoire, et les pâtes aux crevettes seront sur notre table un de ces jours. On vient de faire le rappel Covid ; ici ça circule bigrement.
    Pour les livres, je ne sais pas trop, je n’aime pas du tout la littérature  » feel good » à la mode..ni les auteurs qui ont du succès en ce moment.. Mais tout arrive: je n’aime pas les romans policiers, mais pourtant je suis en train de lire toute la série Adamsberg de Fred Vargas et J’adore. Et j’ai beaucoup aimé  » le Bureau des éclaircissements des destins  » de Gaëlle Nohant, et surtout  » les Seize Arbres de la Somme » de Lars Mytting ( j’ai un faible pour les auteurs nordiques…) . Merci pour les idées et l »humour qui fait du bien en ce moment.

    • Barbara a écrit le 23 octobre 2023

      Je prends avec grand plaisir votre tartine de camembert
      En échange de toutes les fondues aux poireaux ou poireaux :tout court » du monde

      Je vais souffrir tout l hiver🤣🤣🤣
      Bonne journée

    • Anne a écrit le 23 octobre 2023

      Merci Claude. J’ai lu plusieurs romans de Fred Vargas mais pas cette série. J’aime bien les auteurs nordiques aussi alors je note tes recommandations. Merci : )

  • MobyDick a écrit le 26 octobre 2023

    Bonjour,
    pourtant pas fan des réseaux sociaux ni de l’immensité de la toile internet ( peut-être juste pas très douée pour cela tout simplement !), j’aime beaucoup votre site. Les recettes sont bien expliquées et votre humour toujours subtil ! C’est sympa !
    Mon fils végétarien arrivant pour les vacances je m’en vais de ce pas essayer le riz de chou-fleur et les frites de panais au miel ; miam, miam ….
    merci pour vos recettes, toujours renouvelées ( et ça doit être un sacré boulot !) et surtout de saison, donc pleines de bon sens.
    Et pour une idée de série Netflix « The fall of the house of Husher » (d’après Edgar Allan Poe), idéale en cette période d’Halloween mais prévoir des douceurs à grignoter pour les passages un peu « creepy » !
    Et le biopic sur Tapie, pas mal.
    Ah oui et le film The Outfit : très classe, très stylé, très bien fichu.
    Voilà pour les idées de jours de pluie,
    Très cordialement

    • Anne a écrit le 26 octobre 2023

      Merci. Le biopic sur Tapie, j’ai vu les 2 premiers mais je peine à continuer. Je vais regarder ceux dont vous parlez 🙂

P & P

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

S'inscrire à la
newsletter

Je voudrais...
Psst, vous pouvez cocher
plusieurs options !
Par ingrédients
Par type de repas













Par type de plats












Par événements










Par régime alimentaire




Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !

Et les petits lutins de Papilles et Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous

Photo - Anne Lataillade

Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

 Allez, on reste en contact  ?
FACEBOOK
264 600
followers
Pinterest
567 200
followers
Instagram
88 500
followers