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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 9

Alimentation et nutrition

Salon de l'agriculture

Salon de l’agriculture

Hello hello,

Je rentre juste de 3 jours passés à Paris dans le cadre du Salon de l’Agriculture. Je me suis laissée guider par mes envies et ai rencontré tout plein de producteurs ultra intéressants. J’ai partagé ces découvertes sur Instagram mais je vous raconterai aussi sur le blog. J’étais contente de pouvoir refaire le plein d’épices du côté de La Réunion (notamment le super massalé Malbar dont il ne me restait plus que quelques grammes). Ouf. 

Je vous ramène également des recettes glanées ici et là que je posterai dans les prochains jours.  

En attendant, voici le nouveau menu de la semaine

Lundi

Une petite quiche sans pâte, parfaite pour démarrer la semaine.

Quiche sans pâte

Quiche sans pâte

Mardi

J’aime beaucoup cette recette de chou fleur rôti au curry, cuit entier au four.

Chou fleur cuit ouvert

Chou-fleur rôti au four

Mercredi

N’hésitez pas à préparer ces délicieux pasteis de nata.

Pastel de nata de Rosa

Pastel de nata de Rosa

Jeudi

Je vous propose aujourd’hui une recette très réconfortante de haricots blancs, tomates et saucisses de Montbéliard.

Mogettes aux saucisses de Montbéliard

Mogettes aux saucisses de Montbéliard

Vendredi

Régalez-vous avec des délicieuses pâtes aux poireaux et saumon.

Pâtes au saumon et aux poireaux

Pâtes au saumon et aux poireaux

Samedi

Je fais cette recette très régulièrement. On adore et c’est super vite prêt. Régalez-vous avec ces escalopes de volaille, miel, gingembre et sauce soja.

Blancs de poulet sauce soja cuits

Blancs de poulet sauce soja cuits

Dimanche

Je vous propose de vous régaler avec cette recette de brioche perdue, sauce caramel beurre salé

Brioche perdue, sauce caramel beurre salé

Brioche perdue, sauce caramel beurre salé

Bon appétit, bonne semaine ! 

 

 

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Mimi a écrit le 1 mars 2024

    Bravo Anne !
    Cette semaine, comme souvent j’aime tout ! !
    Continuez à nous faire rêver…..
    Merci.
    La vieille Mimi

    • Anne a écrit le 2 mars 2024

      Merci

  • Mumu a écrit le 1 mars 2024

    Merci pour vos menus. Je prends très souvent vos recettes. Elles sont excellents et jamais déçue.

    • Anne a écrit le 2 mars 2024

      Merci Mumu

      Pensez bien à noter les recettes testées, c’est important pour le blog

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Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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