Bassins à flot, Bordeaux
Hello hello,
Comment allez-vous ?
J’ai profité hier d’une éclaircie pour sortir un peu de la maison (la photo du jour). Cela faisait du bien de retrouver quelques rayons de soleil après toute cette pluie. J’ai vu en regardant mes statistiques que certains d’entre vous étaient déjà à la recherche de recettes pour les fêtes de fin d’année. Je ne sais pas si c’est votre cas ? Commencez-vous d’y réfléchir ou pas encore. N’hésitez pas à me dire quel est le meilleur moment pour vous, que je vous fasse quelques propositions.
j’avoue que de mon côté, je ne me suis pas encore penchée sur le sujet, excepté la semaine dernière où j’ai du photogaphier une recette de fêtes (je vous en reparlerai). J’ai du aller acheter ramasser quelques pommes de pin (taper 1), acheter des bougies (taper 2) et des branches de sapin (taper 3), ceci afin de créer l’ambiance adéquate 😀 .
En attendant vos réponses, je vous laisse avec ce nouveau menu de la semaine.
Lundi
Régalez-vous avec cette recette de niflettes, une spécialité de la ville de Provins (Seine et Marne). La fête de la niflette y a lieu tous les ans le 11 novembre.
Les niflettes de Provins
Mardi
Ce velouté de butternut aux châtaignes est délicieux et réconfortant.
Velouté de Butternut et châtaignes
Mercredi
Ce filet mignon aux pommes est un plat complet facile à faire.
Filet mignon aux pommes, miel et sauce pimentée
Jeudi
Ce gratin de céleri rave et pommes de terre est délicieux et cela change.
Gratin de céleri rave et pommes de terre
Vendredi
Cette tarte aux poireaux et aux deux saumons est parfaite pour un repas du soir.
Tarte au poireau et aux deux saumons
Samedi
Des lasagnes bolognaises, cela vous tente ?
Lasagnes bolognaises
Dimanche
Pour terminer la semaine je vous propose ces délicieuses côtes de porc panées.
Côtes de porc panées
Bon appétit, bonne semaine !
Merci Anne! Doucement je commence à penser à Noël, à partir de fin Novembre je décore la maison, les fenêtres, ça fait du bien au moral et en Alsace c’est une tradition..les petits commencent leurs listes..longues…longues..j’ai sorti mes recettes de » bredele » , mais côté repas j’attends; en général on se réunit chez l’un ou l’autre, on met les 8 gamins ensemble, ça joue et rigole, et ça oublie même de manger..sauf le fromage et le dessert…on partage le travail pour le repas..je suis en général chargée des buches achetées chez un excellent pâtissier…Quant à tes menus ils sont parfaits: j’opterai pour le gratin de pommes de terre et de chou rave qui est trop souvent dédaigné, pour la quiche et les lasagnes mais je ne sais pas dan quel ordre . Bon week end.
Merci CLaude et bon weekend
Merci pour ce menu inspirant. J’ai fait le filet mignon hier soir, toujours une réussite.
Pour le menu des fêtes, ça sera roti de dinde farci pour le 25. Vivant au Québec, j’ai fait un test concluant pour l’action de grâce (Thanksgiving, en octobre chez nous), mais il reste encore à trouver des idées pour le réveillon.
J’aimerais aussi des idées de plat festif avec du porc ou du boeuf pour faire changement et faire plaisir à ceux qui n’aiment pas trop les volailles chez nous.
Bon week-end
Avec plaisir 🙂 je vais réfléchir à un menu 🙂