Summer food ©Markus Spiske on Unsplash
Voilà l’été, du moins sur le calendrier. On ne peut pas dire qu’ici les températures soient estivales mais ce n’est pas plus mal après la canicule et les violents orages de la semaine dernière. Je vous propose des recettes plus estivales dans ce nouveau menu de la semaine. Bon pas forcément le gratin Dauphinois du lundi mais je le prépare toute l’année, on adore 😀
Lundi
Je vous en parlais ci-dessus, voici donc la recette du gratin dauphinois. Avec une petite salade c’est parfait !
Gratin Dauphinois
Mardi
C’est la pleine saison des fraises. Profitons-en pour réaliser ce délicieux gaspacho aux fraises.
Gaspacho de fraises
Mercredi
Régalons nous des derniers petits pois et cuisinons ce risotto aux petits pois et à la menthe.
Risotto aux petits pois et menthe
Jeudi
Voici une délicieuse recette de salade de carottes râpées à l’Indienne.
Salade de carottes râpées à l’indienne
Vendredi
Réalisez ce plat ultra facile et tout en un ! Vive le filet mignon au lard fumé et pommes de terre au four.
Filet mignon au lard fumé et pommes de terre au four (country potatoes)
Samedi
J’adore la rhubarbe. N’hésitez pas à réaliser cette compote, je l’ai parfumée au gingembre mais vous pouvez utiliser de la vanille ou de la cannelle à la place si vous préférez.
Compote à la rhubarbe et au gingembre
Dimanche
Régalez-vous avec cette recette de porc à l’ananas et au romarin.
Porc ananas romarin
Bon appétit, bonne semaine !
Bonsoir ! On ne sait trop quoi faire à manger, il faisait très froid hier soir, j’ai fait de la soupe ! Cet après midi, le soleil est revenu et le thermomètre grimpe … il faut suivre !! On n’a pas eu de gros orages, quelques bonnes pluies pour le plus grand bonheur de la pelouse et des mauvaises herbes ….. Merci pour tes belles recettes, on va faire en fonction de la météo. Je vais aussi m’occuper de la rhubarbe du jardin et suivre tes bons conseils, belle soirée
Merci Annie. bon weekend
ici si c’est l’été
et tant mieux j’aime l’été (et que l’été)
juste 🙁 pour la planète snif snif
super menu coloré varié salé sucré crémeux y a en a pour tous les goûts
bravo Anne et merci
je prends tout
na
bonne soirée
Merci Barbara. Bisous
Super tous ces menus …😜
j’adore surtout le gratin….j en mangerai toutes les semaines..😂
Merci beaucoup…bonne semaine…
Merci Françoise 🙂
oh la la trop top j’ai envie de tout !!! donc je m’y mets et vite !!
merci Anne
Merci 🙂
Bonjour Anne ,
Encore de super recettes qui s’accordent avec un début d’été mitigé.
Je vais essayer votre recette de gratin dauphinois, en bonne chti je suis une adepte des patates à toutes les sauces!
Super pour la salade de carottes râpées qui me tente aussi et le gaspacho aux fraises un régal.
Merci pour toutes vos idées, je cherche souvent l inspiration sur votre blog.
Je garde tout cela pour les vacances qui arrivent pour régaler famille et amis.
Bon week-end et bonne semaine!
Merci!!😎😉
Merci Jacinthe. Bon week-end
merci Anne pour ces menus que tu nous proposes chaque semaine (je n’ose pas imaginer le boulot que çà doit te donner !)
je ne me manifeste pas chaque semaine mais je te lis toujours avec plaisir et attention
merci merci merci
Merci, cela fait plaisir 🙂
Une belle semaine avec d’excellents plats. Un gourmand menu pour tous! c’est simple, avec de supers idées. Comme le temps change, on fait en fonction de soleil ou pas soleil! Merci Anne de nous guider dans nos choix culinaires. Doux Week end avec du soleil! Bisous.
Merci Nanou 🙂
Bonjour Anne
Me revoilà !!
Panne d’ordinateur _ tout comme toi_ disque dur externe , plus fils d’alimentation grillés !!
Enfin, c’est réparé !!!
La chaleur est revenue et avec elle les déjeuners sur la terrasse et les salades !!!
Ce qui n’empêche toutefois pas les gratins au four et autres plats plus roboratifs !!
Il faut faire ce qui nous donne envie et nous fait plaisir , et c’est tout !!!
Un bon exemple, pour ce midi, j’ai préparé des crêpes fourrés aux champignons mais pas n’importe lesquels , des girolles et quelques cèpes récemment trouver !!!
Pluie et soleil , une bonne alchimie , tout comme ce qui donne envie et fait plaisir !!
Enjoy
Ah Zut Myriam. J’espère que cela n’a pas été trop cher à réparer et que tu n’as pas perdu de données. C’est la galère quand cela tombe en panne. bisous et bon weekend 🙂
aghhh zut et zut on a connu ça aussi ya 2 ans mais resté plus longtemps sans matériel ni @
l’avantage des bleds /…..
Argh, c’est vrai qu’on peut pas tout avoir
Coucou les copinautes
On s’en sort bien!
Pas de données perdues et facture correcte!!
Mais on cumule les gros orages et l’alimentation électrique était grillée .
Et hier soir , re orage violent !
Enfin, ce matin pas de dégâts!!!
Et pourtant qu’est ce que ça a soufflé, avec des éclairs , juste au dessus de la maison !!!
C’est le troisième orage en quinze jours!!!
Merci à vous deux
Ouf. Ici aussi on a eu de gros orages mais pas de dégâts non plus (excepté les hortensias qui ont un peu souffert)
pas d’orage
pas de pluies
soleil et chaleur au sud est
sec sec sec
sinon pas mieux donc à ….. dès que possible bonne semaine
Merci Barbara. Bonne semaine
Bonjour Anne,
Merci pour toutes ces idėes et toutes ces bonnes recettes.
C’est toujours un plaisir et une source d’inspiration de vous lire.
Bon dimanche.
Avec plaisir Béa 🙂
Bonjour Anne, tout d’abord merci pour toutes ces bonnes recettes qui nous évitent de nous creuser la tête. Et oui, j’ai commencé à me pencher sur les fêtes de fin d’année et si tu nous faisais partager quelques idées ce serait parfait. Merci merci 🙏🙏🙏et bonne journée à tous 🤗☃️🎄❄️
Merci 🙂