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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 38

Alimentation et nutrition

St Martin de Ré

St Martin de Ré

Hello hello,

A l’heure où vous lirez ces quelques lignes, je serai en Espagne, du côté de Murcia pour découvrir la gastronomie durable locale et différents produits comme le riz et le vin. Je suis comme d’habitude ravie de découvrir une région que je ne connais pas du tout.

Mais, je ne vous ai pas oublié et ai programmé juste avant mon départ ce nouveau menu de la semaine. Faites en bon usage.

La photo d’illustration a été prise à l’Île de Ré où j’ai passé 2 jours de vacances en famille la semaine dernière (nos 2 seuls jours de l’été).

Lundi

On débute la semaine avec cette délicieuse  tarte aux courgettes, mascarpone et mozzarella

Tarte courgettes mozzarella mascarpone

Tarte courgettes mozzarella mascarpone

Mardi

Je vous propose cette succulente recette de pâtes au crumble de chorizo. C’est bon et ça change 🙂

Pâtes au crumble de chorizo

Pâtes au crumble de chorizo

Mercredi

Pour la journée des enfants, je vous propose cette très gourmande mousse au chocolat.

Mousse au chocolat ©Telse shutterstock

Mousse au chocolat

Jeudi

C’est la saison des cocos de Paimpol alors on s’en régale avec cette recette de cocos de Paimpol à la tomate.

Cocos de Paimpol à la tomate

Cocos de Paimpol à la tomate

Vendredi

Les maquereaux sont des poissons excellents, peu chers, et plein d’oméga3. Laissez-vous donc tenter par cette délicieuse recette de maquereaux grillés au four, tomates cerises et citron.

Maquereaux au four ©teleginatania shutterstock

Maquereaux au four

Samedi

On profite encore des derniers légumes d’été avec ce délicieux gratin d’aubergines, très facile à réaliser.

Gratin d'aubergines facile

Gratin d’aubergines facile

Dimanche

L’axoa de veau est un plat basque. C’est très bon et cela se prononce a-cho-a 😉

Axoa

Axoa

Bon appétit, bonne semaine !

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Barbara a écrit le 15 septembre 2022

    tu es un amour de penser à nous avec ce beau menu ces suggestions dont beaucoup connues et appréciées !
    merci aussi pour la photo de l’ile de Ré

    profite bien
    engrange ,goute, sens, hume ,vis : )
    à bientôt (quand tu le voudras prends le temps)

  • Barbara a écrit le 15 septembre 2022

    ps le lien » tarte courgette « est inactif chez moi a
    u cas où et comme tu es occupée 🙂 je le remets pour ceux qui veulent pas chercher
    celà dit y a ton index 🙂

    https://www.papillesetpupilles.fr/2021/09/tarte-aux-courgettes-mascarpone-et-mozzarella.html/

    • Christophe a écrit le 15 septembre 2022

      Merci pour le lien.

    • Anne a écrit le 15 septembre 2022

      Merci ❤️❤️❤️

  • passeuse a écrit le 15 septembre 2022

    Coucou Anne
    Ce nouveau menu est excellent :!!
    J’ai encore des légumes d’été !
    Et lors de mes courses samedi , j’ai acheté des maqueraux !
    Profitons , profitons de ce que la vie nous offre de bon coeur et concentrons nous dessus !!
    Bon et agréable séjour à toi !
    Enjoy !

    • Anne a écrit le 15 septembre 2022

      Merci Myriam. ❤️

  • Méryem a écrit le 15 septembre 2022

    J’arrive à lire ce beau menu en recherchant le site mais je ne suis plus connectée et pourtant j’ai tenté d’être à nouveau inscrite !! je ne sais plus comment faire …
    Bon voyage Anne !

  • claude a écrit le 15 septembre 2022

    Oh là là , quelles tentations..j’allais écrire : » je prends tout » …merci surtout pour la recette de haricots dont je raffole et pour toutes ces idées qui fleurent encore bon l’été alors que l’Alsace est sous une pluie bienfaisante et bienvenue.Merci.

  • my ky a écrit le 15 septembre 2022

    Coucou Anne,
    Merci pour le menu où il y a plein de bonnes choses à réaliser. La photo d’intro est superbe comme d’habitude – Oh la la l’ile de Ré, que de bons souvenirs.
    Merci à toi et bon séjour en Espagne.
    Gros zous

  • annie35 a écrit le 15 septembre 2022

    Merci pour ce beau menu ! Tu vas faire de belles découvertes en Espagne , on attendra les photos et les commentaires !

    • my ky a écrit le 15 septembre 2022

      Et les recettes 😀

    • Anne a écrit le 16 septembre 2022

      Merci ❤️

  • Karine a écrit le 15 septembre 2022

    Merci pour ce menu qui met l’eau à la bouche 😋

  • Pipoc a écrit le 15 septembre 2022

    Superbe menu, plein de belle chose à découvrir !

  • Dr. CaSo a écrit le 16 septembre 2022

    Aubergine, mozza, coulis de tomates, et basilic sur la liste de courses 😀 Je me réjouis de goûter ça, parce que je ne fais plus du tout de cuisine depuis cet hiver et ta recette est la première qui me donne envie de recommencer!

    • Anne a écrit le 16 septembre 2022

      J en suis ravie alors ❤️❤️

  • Sameiro a écrit le 16 septembre 2022

    Merci Anne pour ce menu et toutes vos recettes en général.
    N’ayant plus le goût ni l’odorat depuis bientôt 2 ans, je réussis tous vos plats en les respectant presque à la lettre. Merci, merci de tout cœur pour vos partages et votre générosité, je prends enfin le temps de vous le dire.

    Je vous embrasse

    • Anne a écrit le 17 septembre 2022

      Avec plaisir. Merci de votre retour

  • Barbara a écrit le 19 septembre 2022

    bonne semaine à tous
    profite encore un peu et à bientôt Anne!

  • Ann a écrit le 19 septembre 2022

    Bonjour Anne

    Hier, j ai fait la tarte aux raisins….
    Un délice.
    Merci

    • Anne a écrit le 19 septembre 2022

      Merci. N’hésitez pas à mettre le commentaire sur la recette 😉

  • Julie, des Petits Plats Faciles a écrit le 19 septembre 2022

    Wow, toutes tes recettes me donnent carrément envie 🤤

    Bon voyage en Espagne ! L’île de Ré doit être merveilleuse aussi. Il y a deux semaines, j’étais moi-même en vacances à Quiberon en Bretagne… Magnifique, on a vraiment adoré ! Et ça fait vraiment du bien de déconnecter un peu.

    Merci d’avoir pensé à nous, fidèles lecteurs et lectrices du blog 😉

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