Menu de la semaine, Papilles et Pupilles : Semaine 48

Plage de Pourville (Dieppe)

Une petite photo de Normandie où j’étais la semaine dernière pour découvrir les coquilles Saint Jacques de Normandie. La saison a ouvert le mois dernier et c’était passionnant de découvrir le chemin de la mer à l’assiette. J’ai commencé de vous raconter cela hier et je continuerai cela dans les prochains jours. Avec les fêtes qui approchent, surtout faites le choix d’acheter des Coquilles Saint Jacques françaises qui sont ultra qualitatives.

En attendant, voici le nouveau menu de la semaine.

Lundi

Régalez-vous avec cette recette facile et rapide de velouté de châtaignes au thym

Velouté de châtaignes au thym

Mardi

Là aussi, une recette facile et délicieuse. Vous aimerez forcément ces aiguillettes de poulet à l’aigre douce

Aiguillettes de poulet à l’aigre douce

Mercredi

J’ai utilisé des cocos de Paimpol pour cette recette mais d’autres haricots secs conviendront très bien aussi. Cette recette de cocos de Paimpol au chorizo et à la tomate est parfaite pour un dîner familial.

Cocos de Paimpol à la tomate et au chorizo

Jeudi

J’adore cette purée de carottes aux agrumes. Essayez-la et dites-moi 😀

Purée de carottes aux agrumes

Vendredi

Un plat complet pratique et délicieux : tarte aux poireaux et aux deux saumons. Avec une petite salade d’endives, c’est parfait.

Tarte au poireau et aux deux saumons

Samedi

C’est un plat que j’adore, parfumé et savoureux : Vive le chili con carne

Chili con carne

Dimanche

Que diriez-vous d’une petite croziflette

Croziflette

bon appétit, bonne semaine !