Lentilles vertes du Puy AOP
En temps qu’Auvergnate je dois vous dire que les meilleures lentilles sont les lentilles vertes du Puy et puis c’est tout 😉 Ou encore la lentille blonde de Saint Flour 🙂 Trève de plaisanterie, j’aime toutes les lentilles, de la verte à la corail. C’est en plus excellent pour la santé. On les trouve dans de nombreuses cuisine aussi bien en France qu’en Inde où on les cuisine en dhals.
Si vous cherchez comment les cuire, comment les préparez, si vous manquez d’idées pour les cuisiner, découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec des lentilles.
