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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus
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Kumquats (c) Hans CC0 pixabay
Les kumquats sont des petits fruits de la famille des agrumes. On les consomme avec la peau, crus ou cuits. Le goût est doux est acidulé. N’hésitez pas à en glisser un ou deux subrepticement dans un sauté de veau ou dans une salade, cela emmène la petite touche qui change tout.
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec des kumquats.
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