Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 23

Cadenas d’amour – Liverpool

Hello hello

Je reviens juste d’un week-end passé à Liverpool. Je vous en ai ramené cette photo de cadenas d’amour, choisi au milieu des milliers d’autres attaché aux barrières dans le quartier des docks. Je ne sais pas pourquoi il m’a touché plus qu’un autre. Vous aussi quand vous en voyez, vous essayez d’en déchiffrer quelques-uns ? #JeNeSuisPasFolleVousSavez 😀 . 

Là-bas côté cuisine, c’est extrêmement varié. La ville est située à l’embouchure de la Mersey sur la mer d’Irlande et le port marchand contribue à mixer les cultures. On trouve des influences du monde envier : cuisine grecques, afghane, levantine, indienne, géorgienne, italienne, japonaise etc. On n’a que l’embarras du choix. Je ne vous propose pas autant de diversité dans le nouveau menu de la semaine mais j’espère qu’il vous plaira. 

Lundi

La recette rapide du lundi est cette quiche d’Anne Sophie Pic au jambon, à la moutarde et au Comté

Quiche facile d’Anne Sophie Pic

Mardi

Cette recette d‘épinards, pois chiches et piquillos (poivrons grillés) est succulente.

Epinards, pois chiches et tomates

Mercredi

Les pâtes c’est la vie 😀 . Régalez-vous avec cette recette de spaghetti au jambon de Bayonne, asperges vertes et pignons de pin.

Spaghetti au jambon de Bayonne

Jeudi

Voici un dessert tout frais, une mousse légère de yaourt aux fraises et citron vert.

Mousse légère de yaourt au citron vert et aux fraises

Vendredi

Régalez-vous avec cette recette légère et rapide de dos de merlu au four, citron, vin blanc et tomates cerises.

Dos de merlu après cuisson

Samedi

Je vous propose une recette de petit déjeuner, une fois n’est pas coutume :); Connaissez-vous le Bircher Muesli ? 

Bircher Muesli

Dimanche

Ce poulet cajun noirci est un régal !

Poulet cajun au four (noirci)

Tentés ?  Comme le soleil revient (et la chaleur), je vous ai proposé des plats plus estivaux 😀 .

Bon appétit, bonne semaine !