Mousse légère de yaourt au citron vert et aux fraises
Un dessert léger, délicieux, sain et sans culpabilité ^-^Des fois, ca fait du bien. J’aime beaucoup l’association fraises citron vert, elle fonctionne très bien.
Ingrédients
- 2 yaourts (j’ai pris des types Activia 0%)
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 blanc d’œuf
- 1 citron vert bio.
- 4 fraises
Préparation
Montez en neige le blanc d’œuf. Lavez le citron vert et prélevez-en le zeste (le top, la râpe Microplane dont je vous parle souvent). Lavez les fraises.
Dans un bol, mélangez les yaourts et le sucre en poudre. Ajoutez délicatement le blanc d’œuf battu bien ferme et les zestes de citron.
Citron vert dans yaourt
Coupez les fraises en petits dés. Répartissez-les dans chaque coupelle.
Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Délicieux, léger et rafraîchissant.
Bon appétit !
J’adore cette recette ! Elle sent bon l’été que je ne vois pas poindre en regardant par ma fenêtre !
Savoureux!
merci Bethany 🙂
Magnifique!
Je adore cette recette
Merci Naomi
J’ai proposé ce petit dessert rafraîchissant en cette semaine qui a marqué le début de l’été et il a été très apprécié par tous les invités.
Merci pour vos recettes à la fois simples et originales…votre blog est définitivement une belle source d’inspiration pour une cuisine variée et colorée!
Merci Véronique 🙂
Teste ( avec des activia the vert menthe ) et plébiscité !leger frais subtil et fait en 2/2 ?merci !
Bonne idée, les activia thé vert menthe.
Toujours aussi délicieux ; pour faire une variante j’ai rajouté cette fois un peu de cardamome et de poudre d’écorces de citron. Frais léger gourmand. Super 😊👌
Merci Anne 🙂
Un dessert délicieux déculpabilisant comme vous dites!
J’ai remplacé les fraises morceaux par du coulis de fraises fraîches (coulis, fromage, coulis) c’est très beau dans une verrine!
Merci pour votre blog, mon indéfectible compagnon de recherche de recettes!
Merci <3
Ça c’est bien vrai la fraise et le citron c’est une super association. Je pense que je ferai ce petit dessert rapide et rafraîchissant pour les jours chaud.
voilà un bon dessert de saison quoique avec le temps qu’il fait , gris et pluvieux avec 10 °C on se croirait plutôt en hiver
Une excellente idée quand on pourra manger en terrasse ^^. Les photos de tes petits plats sont magnifiques, bravo.
Quelle bonne idée ! Ca a l’air simple en plus 😉 Vivement l’été !
Pile une recette comme je les aime, simple,diet. et goûteuse :-))
Parfait pour le petit déjeuner ! Citron vert et fraise ça cartonne 🙂
oui j’aime beaucoup 🙂
Merci 🙂
Hop, aujourd’hui on y est
Merci Elsa
Chez moi, il est là 🙂
Allez ce matin, l’été est arrivé
Oui, top 🙂
Vraiment succulent et facile !!! J’adore 😊
Merci Annie
Aaaaaaah, ça a l’air tellement bon !!
C’est léger 😉
0% ? est-ce que ça a du goût ?
je trouve que ça en a encore 😉 C’est un yaourt, ce n’est pas non plus un truc très goûteux 😉 Mais tu peux mettre un yaourt classique.
La recette faite par Isabelle https://www.facebook.com/photo.php?fbid=356340234…
au cours de la grande chaleur de l’été, il est naturel de préférer les desserts légers de fruits frais à partir de laquelle se sentent bien.
Removal
Super chouette cette recette! Je vais la tester ce weekend 🙂
Et, une autre petite recette sympa pour ne pas jeter le jaune d’oeuf?
Merci et bon week-end
Raphaëlle
Moteur de recherches – Taper jaune d’oeufs – et hop tout est là https://www.papillesetpupilles.fr/tag/jaunes-d-oeufs/ 🙂 Magique
j en ai mangé mais nature…. 😉
C’est bon aussi 😉
Pas de soleil chez nous 🙁
Nous ce sera demain, tiramisu fraises-citron jaune ! Du frais !;) bon we !
ça a l’air léger, ça me plait 😉
je viens de tenter la mousse avec un activia rhubarbe…. tout seulement une tuerie!! pourquoi j’y ai pas pensé avant 😉
Très frais et appétissant pour la saison !….
ptg et commenté!
Manon ? Des envies de fraises !! Lol
Surtout de cuisiner ^^
tu penses plus qu’ à tes papilles , Perrine ? BISES .
++++++++++++++++++++++++++Trop Super …Je ne Savais Pas Pour Le Blanc D’oeuf…Ok …Merci à Vous …!!!.
je vais le faire pour ce soir!!!
Génial pour l’été qui arrive!
Miam miam !