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Blog culinaire qui fait voyager

Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 47

Alimentation et nutrition

Festival du livre gourmand Périgueux

Festival du livre gourmand -Périgueux

Hello, 

Comment allez-vous ? Je passe beaucoup de temps en ce moment en démarches administratives et juridiques (quand il faut il faut 😀 ) mais bon, j’avoue que je préfère être en cuisine ou photographier des bons petits plats 😀 . Vous avez été quelques-uns à m’écrire pour dire qu’il avait plus de pubs sur le blog. C’est vrai mais je vous explique le pourquoi du comment ici (je fais des tests depuis cet été).

Une semaine chargée

Sinon, je pars en vadrouille quelques jours, d’abord à Tours pour les 19è rencontres François Rabelais (je participe à une table ronde) puis ensuite à Périgueux pour le Festival du livre gourmand (je participe à une table ronde bis 😀 et parlerai aussi de mon dernier livre) . J’espère que je verrai certains d’entre vous. 

Et puis, tout de suite après, j’enchaîne avec le salon Exphotel à Bordeaux. Planning chargé, vous avez-dit chargé ?  🙂  .

Et encore, il y a quelques années c’était pire.  Les blogs ne sont plus du tout à la mode aujourd’hui. Les marketeux ne s’intéressent qu’aux réseaux sociaux. Pourtant Papilles et Pupilles n’a jamais aussi bien marché. Un grand merci à tous  <3.   Perso, les réseaux sociaux, je sature.  Je ne sais pas si vous c’est pareil ?

Sans transition, voici le nouveau menu de la semaine :

Lundi

Pour égayer le début de la semaine, je vous propose de cuisiner ces ramen au poulet.

Ramens au poulet

Ramens au poulet

Mardi

On m’a donné des pommes cette semaine et j’en ai profité pour réaliser cette délicieuse compote aux pommes, coings, miel et vanille.

Compote pommes coings miel et vanille

Compote pommes coings miel et vanille

Mercredi

Une petite croziflette, cela vous tente ? 

Croziflette

Croziflette

Jeudi

Régalez-vous avec ce plat de quinoa aux légumes d’automne rôtis

Quinoa aux légumes d'automne rôtis

Quinoa aux légumes d’automne rôtis

Vendredi

Ces filets de cabillaud sauce aux agrumes sont délicieux et faciles à faire.

Filet de cabillaud aux agrumes

Filet de cabillaud aux agrumes

Samedi

Ce boeuf mijoté aux oignons, à l’orange et aux olives est tendre et savoureux.

Boeuf en cocotte, orange et olives

Boeuf en cocotte, orange et olives

Dimanche

Comme je vais en Dordogne cette fin de semaine, je ne pouvais pas ne pas vous proposer la recette des pommes de terre Sarladaises. C’est tellement bon !

Pommes de terre Sarladaises

Pommes de terre Sarladaises

Bon appétit, bonne semaine ! 

 

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • ClaudeB a écrit le 22 novembre 2023

    Bonjour Anne. Ringards les blogs ? Et bien tant pis je suis ringarde… J’aime me balader sur mes blogs préférés, rire avec d’autres ringardes des coups de gueule d’Anne ou de Marie, essayer des recettes auxquelles je n’aurai pas pensées, découvrir des endroits grâce à vos voyages, la vie, le plaisir… Continuez comme ça nous serons toujours là… Bonne journée

    • Anne a écrit le 22 novembre 2023

      mdr 🙂 Merci CLaude. Cela fait plaisir.

  • Brijoudu93 a écrit le 18 novembre 2023

    Merci (comme chaque semaine) pour le mal qu tu te donnes pour nous !
    Plusieurs recettes me tentent (déjà je suis sûre d en réaliser au moins 2 (le boeuf cocotte et les pommes salardaises bonne semaine

    • Anne a écrit le 19 novembre 2023

      Merci <3

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Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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