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Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 47

Alimentation et nutrition

Festival du livre gourmand Périgueux

Festival du livre gourmand -Périgueux

Hello, 

Comment allez-vous ? Je passe beaucoup de temps en ce moment en démarches administratives et juridiques (quand il faut il faut 😀 ) mais bon, j’avoue que je préfère être en cuisine ou photographier des bons petits plats 😀 . Vous avez été quelques-uns à m’écrire pour dire qu’il avait plus de pubs sur le blog. C’est vrai mais je vous explique le pourquoi du comment ici (je fais des tests depuis cet été).

Une semaine chargée

Sinon, je pars en vadrouille quelques jours, d’abord à Tours pour les 19è rencontres François Rabelais (je participe à une table ronde) puis ensuite à Périgueux pour le Festival du livre gourmand (je participe à une table ronde bis 😀 et parlerai aussi de mon dernier livre) . J’espère que je verrai certains d’entre vous. 

Et puis, tout de suite après, j’enchaîne avec le salon Exphotel à Bordeaux. Planning chargé, vous avez-dit chargé ?  🙂  .

Et encore, il y a quelques années c’était pire.  Les blogs ne sont plus du tout à la mode aujourd’hui. Les marketeux ne s’intéressent qu’aux réseaux sociaux. Pourtant Papilles et Pupilles n’a jamais aussi bien marché. Un grand merci à tous  <3.   Perso, les réseaux sociaux, je sature.  Je ne sais pas si vous c’est pareil ?

Sans transition, voici le nouveau menu de la semaine :

Lundi

Pour égayer le début de la semaine, je vous propose de cuisiner ces ramen au poulet.

Ramens au poulet

Ramens au poulet

Mardi

On m’a donné des pommes cette semaine et j’en ai profité pour réaliser cette délicieuse compote aux pommes, coings, miel et vanille.

Compote pommes coings miel et vanille

Compote pommes coings miel et vanille

Mercredi

Une petite croziflette, cela vous tente ? 

Croziflette

Croziflette

Jeudi

Régalez-vous avec ce plat de quinoa aux légumes d’automne rôtis

Quinoa aux légumes d'automne rôtis

Quinoa aux légumes d’automne rôtis

Vendredi

Ces filets de cabillaud sauce aux agrumes sont délicieux et faciles à faire.

Filet de cabillaud aux agrumes

Filet de cabillaud aux agrumes

Samedi

Ce boeuf mijoté aux oignons, à l’orange et aux olives est tendre et savoureux.

Boeuf en cocotte, orange et olives

Boeuf en cocotte, orange et olives

Dimanche

Comme je vais en Dordogne cette fin de semaine, je ne pouvais pas ne pas vous proposer la recette des pommes de terre Sarladaises. C’est tellement bon !

Pommes de terre Sarladaises

Pommes de terre Sarladaises

Bon appétit, bonne semaine ! 

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Barbara a écrit le 16 novembre 2023

    merci merci merci de penser à nous malgré tout
    planning chargé ,intéressant pour les rencontres déplacements dédicaces et promo du livre
    moins pour l’administratif …mais courage !tu vas gérer au top
    (repose toi par pauses quand même hein)
    les détails des recettes dès que possible
    et en attendant des bisous de réconfort
    merci de garder le blog
    moi je ne suis que blog (ou presque )
    et vive P&P
    et toi car c’est grâce à toi qu’il est si top si si ne rougis pas !
    merci

  • Hélène a écrit le 16 novembre 2023

    Tout fait envie !!

  • Maurice a écrit le 16 novembre 2023

    Bonjour,
    J’apprécie vos idées de recettes et la qualité de vos présentations, explications et photos.
    Comme vous les Instagram et autres réseaux ne valent pas un blog bien construit. Les gens ne prennent plus le temps de lire et ne s’abreuvent que de courts messages ou images « photoshopées ».
    Et le pire comme vous le dites les marques ne favorisent que ce type de publications.
    Félicitations pour votre travail et longue vie à votre blog.

    • Anne a écrit le 16 novembre 2023

      Merci 🙂 Cela fait plaisir.

  • Sylvie a écrit le 16 novembre 2023

    Bonjour Anne
    Toujours contente et enthousiaste de découvrir les recettes de la semaine et votre blog en entier !
    Ne changez rien surtout ! 🙂

    • Anne a écrit le 16 novembre 2023

      Bonsoir Sylvie. Merci. 🙂

  • laulau47 a écrit le 16 novembre 2023

    Merci pour toutes ces idées Anne👍
    Moi je ne suis pas très réseaux sociaux à part insta pour les recettes de cuisine des blogs que je suis depuis longtemps 😁

    • Anne a écrit le 16 novembre 2023

      Avec plaisir Laurence. Cela ne nous rajeunit pas 🙂 Je repense aux premières rencontres Ôdélices 🙂

  • annie35 a écrit le 16 novembre 2023

    Bonsoir Anne !!! Je ne serai pas à Tours, ni à Périgueux ni à Bordeaux, dommage !!!!! Quel emploi du temps de ministre comme on dit !!! Avec tout ça, tu arrives à nous concocter un super menu, je dis BRAVO Super Anne !!!! Merci pour tout !

    • Anne a écrit le 16 novembre 2023

      Merci merci Annie et bonne soirée 🙂

  • Marie64 a écrit le 16 novembre 2023

    Merci pour ces bons plats je ferais très certainement le bœuf en cocotte . Ce blog est très constructif. Bonne continuation

    • Anne a écrit le 16 novembre 2023

      Merci Marie <3

    • Marie Christine a écrit le 17 novembre 2023

      Toujours de bonnes idées ici quand je suis en panne d’inspiration. Merci pour tout.

      • Anne a écrit le 18 novembre 2023

        Avec plaisir Marie Christine

  • marie a écrit le 16 novembre 2023

    bonjour Anne,

    nous sommes encore quelques incorruptibles ringards qui prenont le temps de lire des articles et non des copiés-collés bourrés de fautes sur les réseaux sociaux!

    ps: dimanche « ne pouvais pas ne PAS… » ^^

    • Anne a écrit le 16 novembre 2023

      mdr 🙂 Merci, je corrige

  • Marian a écrit le 17 novembre 2023

    Merci pour votre site qui est un peu devenu ma « bible ».
    Je crois que je préférerais payer (un peu 😉), plutôt que de voir des pubs qui m’agressent.
    Bon courage et bonne continuation

    • Anne a écrit le 18 novembre 2023

      Merci Marian pour ce retour 🙂 Vous faites partie des rares à choisir cette option. Nous allons travailler pour voir si nous pouvons développer une version avec ou sans pub. Bonne journée

  • Barbara1 a écrit le 17 novembre 2023

    Bonjour et merci pour votre travail !

    Vos recettes et conseils sont une vrai source d’inspiration pour moi et j’ai très souvent hâte de me connecter sur ce site pour les découvrir 🙂

    En tout cas je vais me servir de quelques une de cette semaine encore une fois !
    Merci encore et bon week end

  • Marie a écrit le 17 novembre 2023

    Merci pour ce menu semaine !! Je vais tester la croziflette !!
    Je suis fan de votre blog que je connais depuis peu et je me régale !!
    Bon week-end

    • Anne a écrit le 18 novembre 2023

      Merci 🙂 Cela fait plaisir 🙂

  • Glorydays9 a écrit le 18 novembre 2023

    L invasion de la publicité est vraiment un fléau qui gâche tout .. je ne regarde plus la télévision à cause de cela ..J aime beaucoup votre blog et franchement j espère que ça ne va pas me lasser ici aussi

    • Barbara a écrit le 18 novembre 2023

      et pourtant il faut bien des rémunérations d’une façon ou d’une autre…. à la télé c’est plus simple y a une télécommande 😉

      et puis y en a de très rigolotes aussi (les « Intermarché »© -non j’ai pas d’action je parle même pas du magasin mais de l’agence de pub)

      bon weekend

    • Anne a écrit le 18 novembre 2023

      Bonjour Gloryday

      Il n’y a que 2 options : la pub ou l’abonnement payant. Lequel préférez-vous ? N’hésitez pas à donner votre avis.

  • Brijoudu93 a écrit le 18 novembre 2023

    Merci (comme chaque semaine) pour le mal qu tu te donnes pour nous !
    Plusieurs recettes me tentent (déjà je suis sûre d en réaliser au moins 2 (le boeuf cocotte et les pommes salardaises bonne semaine

  • ClaudeB a écrit le 22 novembre 2023

    Bonjour Anne. Ringards les blogs ? Et bien tant pis je suis ringarde… J’aime me balader sur mes blogs préférés, rire avec d’autres ringardes des coups de gueule d’Anne ou de Marie, essayer des recettes auxquelles je n’aurai pas pensées, découvrir des endroits grâce à vos voyages, la vie, le plaisir… Continuez comme ça nous serons toujours là… Bonne journée

    • Anne a écrit le 22 novembre 2023

      mdr 🙂 Merci CLaude. Cela fait plaisir.

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