Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 36

Food Trip Bordeaux – le livre

Hello hello, 

j’espère que vous allez bien. Je vous propose un menu de la semaine encore estival mais avec quelques prémices de l’automne. Je trouve que lors de ces changements de saison il n’est pas évident de cuisiner. Un jour il fait super beau et vous avez envie d’un gratin de courgettes et le lendemain la fraîcheur du petit matin vous fait regarder d’un oeil envieux une butternut pour réaliser une première soupe. 

Mais bon, j’ai décidé d’être encore pour quelques temps dans un mood été.

Sans transition la photo du jour est mon dernier bébé 😀 : je vous propose grâce à ce livre un voyage culinaire dans Bordeaux, une façon de découvrir la ville via des bouchées gourmandes salées et sucrées. La possession du livre vous donne droit à 20 dégustations chez 20 artisans sélectionnés. Je vous raconte cela très vite cet après midi. Mais je viens juste de recevoir les premières épreuves et youhou, j’avais trop envie de partager. 

Sans transition à nouveau 😀 , régalez-vous avec ce nouveau menu de la semaine !

Lundi

Pour démarrer la semaine, je vous propose cette recette de gratin de courgettes, Parmesan et mozzarella en sauce tomate.

Gratin de courgettes à la tomate, Parmesan et mozzarella

Mardi

Les pâtes c’est la vie 😀 . Voici une excellente recette de pâtes au pesto d’aubergines, burrata, tomates cerises et chips de pancetta :

Trofie au pesto d’aubergines, burrata, tomates cerise et chips de pancetta

Mercredi

Ces aiguillettes de poulet parfumées à la tapenade et au citron confit sont savoureuses et vites préparées. Que demander de plus ?

Aiguillettes de poulet à la tapenade et citron confit

Jeudi

Cette caponata d’aubergines est succulente. Connaissiez-vous cette recette ?

Caponata d’aubergines

Vendredi

Régalez-vous avec cette recette originale et délicieuse de crevettes, chorizo, maïs et pommes de terre au four.

Crevettes, pommes de terre, chorizo et maïs au four

Samedi

Maintenant que les températures sont plus fraîches, que diriez-vous d’une délicieuse soupe au pistou ?

Soupe au pistou

Dimanche

Ce sauté de veau aux tomates et aux olives est succulent. Je vous le conseille vraiment.

Sauté de veau aux olives

Bon appétit, bonne semaine !