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Blog culinaire qui fait voyager

Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 31

Alimentation et nutrition

Ile de Skye

Ile de Skye

Hello hello,

Comment allez-vous ?

Je suis en vacances depuis une semaine dans les Highlands en Ecosse et c’est assez magique. Nous en prenons plein les yeux. Les paysages sont magnifiques, sauvages et c’est un vrai paradis pour qui aime la nature. Nous avons eu jusqu’à présent pas mal de chance avec le temps (grand soleil notamment sur l’Île de Skye).  Vous pouvez suivre tout cela sur mon compte Instagram (@papilles). J’ai déconnecté du blog pour de vraies vacances 😀 alors désolée si je ne réponds qu’aujourd’hui à vos messages. Et je vais même recouper une semaine de plus 😀 #pardon .

En attendant mon retour, je vous laisse profiter de ce nouveau menu de la semaine.

Lundi

Régalez-vous avec cette excellente ratatouille cuite au four. Le soleil est dans l’assiette.

Ratatouille au four

Ratatouille au four

 

Mardi

Je ne sais pas si je vais vous faire rêver avec ce lapin bonne femme aux champignons et au vin blanc mais il est vraiment très bon.

Lapin bonne femme ©stockcreations shutterstock

Lapin bonne femme ©stockcreations shutterstock

Mercredi

Cette délicieuse salade de pastèque, feta, basilic est ultra rafraîchissante, parfait pour les journées de forte chaleur.

Salade de pastèque feta basilic

Salade de pastèque feta basilic

Jeudi

La tarte feuilletée à la tomate est la tarte de l’été. Vous allez vous en régaler. N’hésitez pas à y ajouter un peu de mozza et quelques feuilles de basilic.

Tarte feuilletée à la tomate

Tarte feuilletée à la tomate

Vendredi

C’est une recette succulente et qui vous fera voyager dans l’assiette. Vive le Jambalaya comme à la Nouvelle Orléans

Jambalaya ©Brent Hofacker Shutterstock

Jambalaya ©Brent Hofacker Shutterstock

Samedi

Ces champignons au four à la sauce soja sont succulents. Une vraie découverte.

Champignons rôtis au four sauce soja et balsamique

Champignons rôtis au four sauce soja et balsamique

Dimanche

Ces verrines de nectarines et d’abricots au miel et romarin sont une vraie gourmandise estivale.

Salade abricot nectarine miel romarin

Salade abricot nectarine miel romarin

Bon appétit, bonne semaine !

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • only up a écrit le 10 août 2023

    C’est vraiment génial, merci de partager. J’adore particulièrement la salade de pastèque à la feta et au basilic !

    • Anne a écrit le 10 août 2023

      Avec plaisir 🙂

  • : a écrit le 3 août 2023

    De très belles photos à refaire à la maison. Site formidable

    • Anne a écrit le 3 août 2023

      Merci 🙂

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Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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