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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 31

Alimentation et nutrition

Ile de Skye

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Hello hello,

Comment allez-vous ?

Je suis en vacances depuis une semaine dans les Highlands en Ecosse et c’est assez magique. Nous en prenons plein les yeux. Les paysages sont magnifiques, sauvages et c’est un vrai paradis pour qui aime la nature. Nous avons eu jusqu’à présent pas mal de chance avec le temps (grand soleil notamment sur l’Île de Skye).  Vous pouvez suivre tout cela sur mon compte Instagram (@papilles). J’ai déconnecté du blog pour de vraies vacances 😀 alors désolée si je ne réponds qu’aujourd’hui à vos messages. Et je vais même recouper une semaine de plus 😀 #pardon .

En attendant mon retour, je vous laisse profiter de ce nouveau menu de la semaine.

Lundi

Régalez-vous avec cette excellente ratatouille cuite au four. Le soleil est dans l’assiette.

Ratatouille au four

Ratatouille au four

 

Mardi

Je ne sais pas si je vais vous faire rêver avec ce lapin bonne femme aux champignons et au vin blanc mais il est vraiment très bon.

Lapin bonne femme ©stockcreations shutterstock

Lapin bonne femme ©stockcreations shutterstock

Mercredi

Cette délicieuse salade de pastèque, feta, basilic est ultra rafraîchissante, parfait pour les journées de forte chaleur.

Salade de pastèque feta basilic

Salade de pastèque feta basilic

Jeudi

La tarte feuilletée à la tomate est la tarte de l’été. Vous allez vous en régaler. N’hésitez pas à y ajouter un peu de mozza et quelques feuilles de basilic.

Tarte feuilletée à la tomate

Tarte feuilletée à la tomate

Vendredi

C’est une recette succulente et qui vous fera voyager dans l’assiette. Vive le Jambalaya comme à la Nouvelle Orléans

Jambalaya ©Brent Hofacker Shutterstock

Jambalaya ©Brent Hofacker Shutterstock

Samedi

Ces champignons au four à la sauce soja sont succulents. Une vraie découverte.

Champignons rôtis au four sauce soja et balsamique

Champignons rôtis au four sauce soja et balsamique

Dimanche

Ces verrines de nectarines et d’abricots au miel et romarin sont une vraie gourmandise estivale.

Salade abricot nectarine miel romarin

Salade abricot nectarine miel romarin

Bon appétit, bonne semaine !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Barbara a écrit le 27 juillet 2023

    tu as raison !
    profite, déconnecte, hume ,respire ,ouvre tes mirettes …. savoure!

    à ……………pas tout de suite 🙂
    bisous
    et merci pour le super menu
    je connais et apprécie tout sauf les champignons donc je file voir sur la page adéquate

  • Henrietta a écrit le 27 juillet 2023

    Merci de me faire voyager virtuellement…c;est encore voyager et avoir de belles surprises avec les photos.
    Cette montagne au loin ressemble comme une petite soeur au Mont Aiguille de mon Dauphiné (Isère)
    je vous souhaite de lumineuses journées.

  • annie35 a écrit le 27 juillet 2023

    Merci pour le menu et pour cette superbe photo !!! Je souhaite que le beau temps continue pour que vous puissiez profiter au maximum, à bientôt, heuuuu …. à plus tard !

  • Laulau47 a écrit le 27 juillet 2023

    Encore pleins de bonnes idées sans prise de tête😀 profites bien de tes vacances, bises

  • marie-j a écrit le 27 juillet 2023

    Merci pour ce menu : une semaine au moins estivale dans l’assiette ! 😉 ! parce qu’en bretagne c’est pas trop ça 😀 mais bon au moins il fait aussi chaud dans l’eau que dans l’aire !
    L’Ecosse je voudrais y aller aussi et surtouten particulier à Wigtown pour y aller voir sa librairie que j’ai connue par le livre écrit par le propriétaire « le libraire de Wigtown » (https://www.autrement.com/le-libraire-de-wigtown/9782746746770) . C’est juste un libraire qui raconte ses journées dans sa librairie, (la plus grande vente de livres d’occasions du pays tout de même !) mais d’une façon tellement drôle et scotish que son livre a eu un grand succès à travers le monde.

    • Barbara a écrit le 28 juillet 2023

      intéressant ! merci du partage!

      ici toujours aussi chaud voire lourd

    • Anne a écrit le 3 août 2023

      Merci pour ce lien 🙂

  • claude a écrit le 27 juillet 2023

    Profite, profite!
    La ratatouille au four, ce sera une première pour moi, mais dans la semaine, c’est sûr je vais la faire..et quant aux champignons, ils seront sur notre table samedi. Bref, une fois de plus tu nous aides à changer nos habitudes et donc à ne pas nous encrouter! Merci, merci.

  • Josiane a écrit le 27 juillet 2023

    Merci Anne de penser à nous 😉 pour ces idées de recettes
    Bon séjour profitez bien surtout

  • Brijoudu93 a écrit le 28 juillet 2023

    Hum encore des choses bien sympathiques cette semaine
    Merci Anne
    Bonnes vacances

  • Martine a écrit le 28 juillet 2023

    Effectivement, il y a moins de monde qu’à Bordeaux 😃 #je sors
    La photo est juste magnifique.
    Profitez, profitez au maximum de vos vacances inoubliables.
    Merci pour le menu.

  • CHICHI08 a écrit le 29 juillet 2023

    Super menu comme d habitude.
    Tout est excellent.
    Merci

  • : a écrit le 3 août 2023

    De très belles photos à refaire à la maison. Site formidable

  • only up a écrit le 10 août 2023

    C’est vraiment génial, merci de partager. J’adore particulièrement la salade de pastèque à la feta et au basilic !

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Anne Lataillade

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