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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 18

Alimentation et nutrition

Glycine - Bordeaux

Glycine – Bordeaux

Hello hello,

Comment allez-vous ?

Je rentre juste de quelques jours passés à Poitiers. Je peux vous dire que cela m’a fait du bien de sortir de la maison histoire de ne pas compter les nouvelles fissures qui apparaissent tous les jours chez nous. J’ai fait je crois ma première nuit normale depuis des semaines.

Bref, je ne vous raconte pas ma vie (en fait si 😀 ), mais c’était chouette. Je vous laisse avec ce nouveau menu de la semaine.

Et bientôt plein de nouvelles recettes.

Lundi

Pour bien démarrer la semaine je vous propose de partir en voyage avec ce délicieux tajine de poulet au citron confit.

Tajine de poulet aux citron confit

Tajine de poulet aux citron confit

Mardi

Suivant les régions cette recette de galettes de pommes de terre porte plusieurs noms : criques, röstis etc. Mais quel qu’il soit, c’est super bon.

Criques - Galettes de pommes de terre

Criques – Galettes de pommes de terre

Mercredi

Ce gâteau à la rhubarbe est l’un de mes préférés. N’hésitez pas à le réaliser, vous vous régalerez.

Gâteau à la rhubarbe

Gâteau à la rhubarbe

Jeudi

Je vous propose aujourd’hui une recette de riz qui change : riz parfumé aux pistaches et pétales de roses.

Riz parfumé aux pistaches d’Iran et aux pétales de roses

Riz parfumé aux pistaches d’Iran et aux pétales de roses

Vendredi

Je vous propose de préparer ces délicieuses pâtes au saumon fumé et aux asperges. Un plat complet succulent !

Pâtes au saumon fumé et pointes d'asperges ©Kamila i Wojtek Cyganek Shutterstock

Pâtes au saumon fumé et pointes d’asperges ©Kamila i Wojtek Cyganek Shutterstock

Samedi

Ces escalopes de veau à la crème et aux champignons sont délicieuses et prêtes en quelques minutes. Que demander de plus.

Escalopes de veau à la crème

Escalopes de veau à la crème

Dimanche

Chez nous on adore les magrets de canard au four. Avez-vous déjà testé cette recette ? Elle est succulente !

Magrets de canard au four

Magrets de canard au four

Bon appétit, bonne semaine !

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • gisèle rozès a écrit le 11 janvier 2024

    excellentes recettes merci

    • Anne a écrit le 11 janvier 2024

      Avec plaisir

  • Barbara a écrit le 30 avril 2022

    vue§ la vidéo tarte épinard chèvre noix orange TOP
    merci @Anne un plaisir d’entendre ton rire en plus de cette recette appétissante
    à plus tard !
    j’essaierai de repasser … sinon demain bon weekend

    • Anne a écrit le 30 avril 2022

      Merci Barbara. Bon weekend j’espère

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Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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