Vaisselle Ottolenghi
Les repas de fêtes approchant, je vous propose une semaine assez light niveau repas. On n’a pas forcément très envie de cuisiner avec les agapes et manger léger ne nous fera pas trop de mal 😀 . Enfin je parle pour moi en tout cas.
Découvrez donc ce nouveau menu de la semaine
En photo, quelques assiettes achetées récemment, collection Ottolenghi 😀 . Cela ne plait pas à tout le monde mais moi j’adore !
Lundi
Pour démarrer la semaine, je vous propose de réaliser cette soupe au potiron.
Soupe au potiron ©Ekaterina Kondratova shutterstock
Mardi
Régalez-vous avec ces betteraves rouges cuites au four, fromage frais et cumin
Betteraves rouges cuites au four, fromage frais et cumin
Mercredi
Cette recette de lasagnes au jambon serrano épinards et ricotta, (sans béchamel) plaira aux petits comme aux grands.
Lasagnes Jambon Serrano, Ricotta et épinards
Jeudi
On voyage dans l’assiette avec ce dahl de lentilles corail aux épices douces.
Dhal de lentilles
Vendredi
Régalez-vous avec ce quinoa aux légumes d’automne rôtis
Quinoa aux légumes d’automne rôtis
Samedi
Je ne sais pas vous, mais moi j’adore les agrumes et je me régale avec ce poulet mariné au citron.
Poulet mariné au citron et romarin
Dimanche
Comme la semaine a été light, je vous propose de vous régaler à l’heure du goûter avec cet excellent pain d’épices de Michalak. Il est trop bon, parfait pour les fêtes, je dis cela je dis rien 😀 .
Pain d’épices – Christophe MIchalak
Bon appétit, bonne semaine.
Ce pain d’épices de Michalak est un régal, je confirme pour l’avoir testé !
Merci
Bonjour,
Toujours de belles idées pour sublimer nos ingrédients; j’adore voyager avec vous depuis mon assiette!
Je suis tentée par votre pain d’épices : quelle beauté … à crever l’écran …
Mais j’appréhende car mes derniers cakes ont cumulé les déceptions: ne cuisent pas à l’intérieur et font comme une pâte à modeler … Avez-vous une idée? Bon dimanche, Aïnoa
Merci. Pour le pourquoi du comment je ne sais pas, sans la recette et tout et tout impossible de deviner
Rebonjour,
Bon, pour avoir tenté l’expérience du pain d’épices, ça a été la cata! Pourtant ingrédients tops, fait tout comme vous dites et appliqué la recette à la lettre …
Merci de préciser le mode de cuisson pour les pâtisseries, car selon le four, ça peut changer du tout au tout.
Bonsoir Aïnoa.
je ne comprends pas comment il est possible de rater cette recette de pain d’épices de Michalak. Moi je l’ai réussie sans souci comme de nombreux internautes. Il faut toujours adapter à son four. Ce qui marchait dans cette recette marche très bien chez moi. Pour votre four, je ne sais pas, désolée.