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Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Menu de la semaine, Papilles et Pupilles : Semaine 46

Alimentation et nutrition

Tour Château d'Aiguilhe

Tour Château d’Aiguilhe

La semaine dernière, avec mon amie Audrey, nous sommes allées nous balader en Gironde. D’abord du côté de Saint Emilion et de Castillon-la-Bataille, ensuite, vers Blaye et Bourg-sur-Gironde. Les paysages sont magnifiques à cette saison avec les couleurs chamarrées du vignoble. Nous avons eu la chance d’avoir un temps magnifique. C’est vraiment sympa de jouer les touristes à côté de chez soi.

Je vous laisse avec ce nouveau menu de la semaine.

Lundi

Avec la météo qui s’est nettement rafraîchie, tout le monde apprécie une bonne soupe de légumes maison

Soupe de légumes

Soupe de légumes

Mardi

J’apprécie beaucoup cette viande très moelleuse, et cuisinée ainsi on voyage dans l’assiette : araignée de porc, sauce miel et gingembre

Araignée à l'asiatique

Araignée à l’asiatique

Mercredi

J’avais ramené cette recette de mon premier voyage en Irlande et depuis, je la fais régulièrement. Nous aimons beaucoup ce colcannon, cette délicieuse purée irlandaise

Colcannon © Fanfo shutterstock

Colcannon © Fanfo shutterstock

Jeudi

Le petit twist de la vinaigrette réveille cette recette de poireaux vinaigrette aux fruits de la passion

Poireaux et vinaigrette aux fruits de la passion

Poireaux et vinaigrette aux fruits de la passion

Vendredi

Une semaine sans pâtes ce n’est pas possible. Cette recette de pappardelles au lapin, olives et pistaches est vraiment excellente.

Pappardelle au lapin, olives et pistaches

Pappardelle au lapin, olives et pistaches

Samedi

Je déclare ouverte la saison de la tartiflette

Tartiflette

Tartiflette

Dimanche

Régalez-vous avec ces délicieux sablés façon shortbread

Sablés façon shortbread

Sablés façon shortbread

Bon appétit, bonne semaine !

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Cecile a écrit le 12 novembre 2021

    Que de belles recettes ! Merci

    • Anne a écrit le 12 novembre 2021

      Avec plaisir 🙂

  • Brijoudu93 a écrit le 11 novembre 2021

    Merci beaucoup

    • Anne a écrit le 11 novembre 2021

      Avec plaisir 🙂

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Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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