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Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Menu de la semaine, Papilles et Pupilles : Semaine 27

Alimentation et nutrition

Darwin - Bordeaux

Darwin – Bordeaux, où j’étais hier pour le lancement du Refugee Food Festival.

Hello hello

Comment allez-vous ?

L’été peine un peu à s’installer au-dessus de nos têtes, mais je vous propose de l’aider un peu en égayant nos assiettes !  Vous découvrirez tout cela ci-dessous dans le nouveau menu de la semaine. Faites en bon usage 😀 .

Sinon, rien à voir mais j’ai complètement oublié. Figurez-vous qu’hier, c’était les 16 ans du blog.

Fou non ?

Je n’aurais jamais pensé en le créant qu’on en serait là vous et moi, 16 ans plus tard. Je sais que nombre d’entre vous me suivent depuis le début et je trouve cela fou. Merci à tous <3.

 

Lundi

Les pâtes c’est la vie et les spaghetti cacio & pepe, c’est vraiment délicieux

Spaghetti cacio e pepe ©Karissaa shutterstock

Spaghetti cacio e pepe

Mardi

J’adore les pavlova. C’est l’un de mes desserts préférés et c’est facile à faire. Voici ma recette de Pavlolva aux fraises et groseilles.

Pavlova aux fraises et groseilles

Pavlova aux fraises et groseilles

Mercredi

Et si vous vous laissiez tenter par cette excellente pizza aux courgettes râpées, mozzarella et tomates cerise ? J’adore !

Pizza courgettes râpées mozzarella et tomates cerises

Pizza courgettes râpées mozzarella et tomates cerises

Jeudi

On voyage dans l’assiette avec cette recette de porc laqué au miel et au gingembre.

Porc laqué miel et gingembre

Porc laqué miel et gingembre

Vendredi

Régalez vous avec ces crevettes à la Provençale, aux tomates et au poivron.

Crevettes à la Provençale

Crevettes à la Provençale

Samedi

On sort la plancha et on fait cuire une délicieuse côte de boeuf accompagnée d’une non moins excellente sauce au poivre.

Côte de boeuf irlandais à la plancha

Côte de boeuf irlandais à la plancha

Dimanche

Pour conclure le déjeuner du dimanche, je vous propose ce délicieux dessert très rafraîchissant, un affogato al caffe.

Affogato al Caffè

Affogato al Caffè

Bon appétit et bonne semaine !

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Barbara a écrit le 1 juillet 2021

    il est parfait top top
    jj’ai regardé vite là mais je connais tout !!sauf la pizza
    ( très sympa aussi )
    très très bon choix encore une fois merci Anne et peut être à tout à l’heure

    merci et bravo pour le blog c’est la preuve supplémentaire- ‘s’il en fallait!!- que ce blog est un must et cela c’est uniquement grâce à toi ,ta bienveillance, tes partages ,ta générosité dans tous les domaines

    avec des recettes toujours au top du top testées approuvées et repartagées merci et merci pour le bon « ton  » le bon esprit l’ambiance qui règnent ici
    à bientôt

    ici été
    mais je pense à vous autres courage ça va venir !

    • Anne a écrit le 2 juillet 2021

      Merci Barbara 🙂 Et l’ambiance c’est grâce à toi, et aux autres lecteurs, merci merci

      • Barbara a écrit le 2 juillet 2021

        ♥♥♥plein de bisous et de soleil
        merci merci merci à TOI (oui je mets en majuscules 🙂 )pour tout

  • passeuse a écrit le 1 juillet 2021

    Bonjour Anne
    Oui, c’est vrai , l’été peine à briller de mille feux !!
    Je propose alors également , de Chanter, chanter allègrement ,,
    Où d’écouter de la musique !!
    Bref, tout ce qui permet de mettre de la joie et de monter en vibration !!
    Vibration de joie et de gaieté !!
    Point besoin de savoir chanter , laisser vous aller et laisser faire !!
    Peu importe que ce soit juste !!
    Le principal , c’est que ça sorte du coeur !!
    Car ce qu »il manque aux gens et à l’été, à la vie tout court , c’est la gaieté et la joie !!
    Ils en ont perdu la saveur et le goût !!
    ( petite parenthèse, pour ceux qui ont perdu le goût et la saveur, essayer de remettre de la joie et de la gaieté dans vos vies !!!)
    Et en attendant , on peut toujours se régaler de tes excellentes recettes!!
    Enjoy

  • Mamie03 a écrit le 1 juillet 2021

    Bonjour merci encore de bons menus..et parler duSauternes me fait saliver.

    J adore tous les vins de notreBordelais avec moderation ,tjrs un.bon pour accompagner un plat
    Bon w end

    • Anne a écrit le 2 juillet 2021

      Oui, c’est si bon 🙂

  • Hco a écrit le 1 juillet 2021

    Oui 16 ans déjà 🤗 et avant in partageait un forum 😅

    • Anne a écrit le 2 juillet 2021

      Ohlala, que de souvenirs Hélène 🙂 Je regrette parfois cette époque plus légère 😉

  • passeuse a écrit le 1 juillet 2021

    Re : Bonne Anniversaire du blog alors !!!
    Toujours enthousiasmant, charmant , gaie et coloré !!
    Une grande touche d’humanité , d’Amour et de partage dans ce monde si peu ouvert aux autres par rapport à ce qu’il devrait être pour que tous soient épanouis !!
    Moi, à chaque réussite, je m’offre un petit ou gros cadeau _ comme un rappel de celle que je suis et de ce que j’ai réussi à faire , toute seule !!!
    Tu devrais en faire autant : tu le mérites!!
    Bises chaleureuses Anne

    • Anne a écrit le 2 juillet 2021

      Merci merci <3 Tu as raison. Hier j’ai dîner au restau avec mon mari et aUjourd’hui je vais déjeuner encore au restau avec une copine. 🙂

  • annie35 a écrit le 1 juillet 2021

    Joyeux anniversaire !!! Que ton blog continue à nous régaler encore longtemps !!! Beau choix de recettes cette semaine encore , on va se régaler, merci !!!

  • Claireb a écrit le 1 juillet 2021

    Toujours aussi agréable ce menu de la semaine. Merci . Cela complète bien tous les autres articles. Je ne suis pas là depuis le début mais je suis une fan de ce blog et je le dis souvent. Bravo pour cette belle réussite et merci pour tous ces partages qui m’apporte beaucoup

  • Marie paule a écrit le 2 juillet 2021

    Tres bon anniversaire Anne et merci encore d exister car tu nous accompagnes tous les jours avec tes delicieuses recettes, bien redigees, faciles a realiser et toujours avec humour et amour.
    On t aime !

    • Barbara a écrit le 2 juillet 2021

      c’est exactement ça avec amour et humour

    • Anne a écrit le 2 juillet 2021

      Merci Marie Paule 🙂

  • Méryem a écrit le 2 juillet 2021

    Bon anniversaire au blog si sympathique et tellement bien réalisé ! que d’envies et de recettes toujours appréciées , le tout dans l’humour et la bonne humeur ! un vrai moment de plaisir !
    Encore de quoi se régaler cette semaine ! affogato , pavlova , déjà réalisés cette semaine , deux recettes que j’adore et le reste dès demain !!
    Merci pour tout Anne !

  • Snoph a écrit le 2 juillet 2021

    Je sais que tu publies sur FB mais je n’y vais pour ainsi dire plus. Alors je te laisse un mot ici pour te dire que oui tes menus sont utiles, en tout cas pour moi. Merci beaucoup Anne !!!

  • Kiki47 a écrit le 2 juillet 2021

    Encore une belle semaine de gastronomie… Je vais piocher dans vos recettes sans attendre… Merci pour tout le job ! Je vous suis depuis le 47 et ai remarqué sur le net de super blogueuses bordelaises ! Voilà qui me fait bien plaisir et ne m’étonne pas ! La cuisine est essentielle le SO 😉

  • Ampelopse a écrit le 3 juillet 2021

    C’est génial ces inspirations hebdomadaires…Comme l’est ton blog depuis toutes ces années…J’avais adoré tester ta pizza aux courgettes, c’est top pour faire manger des légumes aux enfants…Et le mien, a aussi grandi avec tes recettes!!!
    Bref, sans te lancer de fleurs (même si je préfèrerai t’en offrir) tu es MA source et mon modèle, et je te remercie pour ce blog et son contenu, sa communauté qui m’a permis de faire d’incroyable rencontres, et ton accessibilité au quotidien!!!
    Bref, si c’est pas de la décla…Mais de la décla d’une épicurienne à une autre!
    En gros MERCI quoi!;)

    • Anne a écrit le 5 juillet 2021

      Merci, cela fait super plaisir <3

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