Purée de carottes et pommes de terre au fromage frais

je confirme
je le fais souvent
**l’ajout de fromage frais (et ou carré frais) ça donne un moelleux supplémentaire
**et l’accord avec le cumin

seul changement
c’est purée carotte pour moi et que pomme de terre pour les autres

oui sont difficileS soupirs!

Très très bon mais pas de cumin pour moi mais de la noix de muscade râpée

C’est marrant de tomber sur cette recette car sans le savoir, c’est celle que je fais toujours… J’adore ça ! C’est une recette tellement réconfortante, tellement « cocoon » 🙂

Testé et approuvé ! Comme pour toutes les recettes de P&P que j’ai essayées d’ailleurs (la prochaine est dans le four : le gâteau à la rhubarbe et à la vanille)

Faite mais j’ai remplacé le St Moret par de la crème parce que mon compagnon n’aime pas le « fromage » et ajouté un soupçon de noix de muscade. C’était très très bon

Excellente recette !!
Je n’avais plus assez de carottes, alors je l’ai faite avec 700g de carottes et 200g de pommes de terre. Je n’avais pas non plus de St-Moret mais comme je suis une gourmande impatiente et que j’avais super envie de tester cette recette, j’ai mis 2 kiri et 10cl de crème de soja, un peu de poivre, muscade et une touche de sel…UN REGAL ! Je n’ai pas tout suivi à la lettre mais c’est délicieux et hyper onctueux (je n’avais jamais fait de purée au blender et c’est génial !!!).
Super site, et des idées de recettes excellentes, faciles et superbement écrites ! Bravo !

bonjour,
nous nous sommes régalés à déguster cette super recette !!!
merci de nous guider ainsi grâce à internet.
Myriam & Maxence

Etudiante, j’ai essayé de faire cette recette simple… Mais j’ai trop mis de cumin 🙁
Je dois revoir mes doses mais sinon c’est vraiment top ! Merci beaucoup pour l’idée 😀 je ne savais que faire des purées mousseline !
Bonne continuation

J’ai fait cette recette pour mon fils de 18mois. Il a adoré et les parents aussi ??.

Recette suivie à la lettre. EXCELLENTE!!!

Merci !
Une recette avec deux de mes ingrédients favoris !
La carotte et le fromage à tartiner !
Seul problème, j’ai voulu vérifier l’assaisonnement dans le blender avant de mettre dans le plat, plus moyen de m’arreter ! C’est tellement bon que j’ai failli tout manger directement dans le bol !

ce soir se sera puree de carottes pomme de terre
ce n est pas la premiere fois que je fait une recette de votre blog.je ne suis jamais déçu
merci

C’est une excellente recette que je vais certainement faire très souvent. Je n’ai pas mixé parce que j’aime trouver des morceaux. Et le cumin est une tuerie. Merci de tout cœur.

Tres bon au goût par contre je trouve la texture un peu gluante et un peu trop liquide avec le blender, la prochaine fois je ferais au presse-purée…

Merci de plus c’est healthy

J’ai déjà testé et adoré la « meilleure purée de carottes du monde ». Ce sera bientôt le tour de celle-ci. Merci, Anne.

Plus qu’à acheter du St Moret et hop! en cuisine! les carottes, j’adore!
Merci pour la recette

Ça a l’air top! Je vais m’en servir de base pour faire un petit pot pour mon fils, il sera ravi!

j`aime tout ce qui est lié avec les carottes – merci beaucoup pour la recette!

bonjour,

ce qu’elle a l’air délicieuse ta recette.
Elle est onctueuse, et ce qui me plaît c’est qu’il y a peut d’ingrédients, donc très simple à réaliser!

carottes cumin j’adore. je penserai au st moret car cela doit effectivement apporter une touche onctueuse.. merci la photo est … délicieuse

Très appétissante cette purée je vais l’essayer prochainement

Merci saint moret pour la recette.

Excellente idée le fromage frais ! Merci pour le tuyau, comme d’habitude !

Mmmm ça a l’air bon, je teste la recette demain..merci!

I love this dessert, I will make it to my daughter for her birthday, thanks for posting this contribution !!!

Dès que j’ai une envie de cuisiner, je sais que je vais trouver la recette parfaite sur ton site! J’ai déjà testé plusieurs recettes et j’ai toujours été satisfaite.
Aujourd’hui, une envie de purée de carottes et il y en a une sur le site! J’ai hâte de m’y mettre.
Merci pour ton site et ce partage de recettes!

Recette simple et facile, je vais l’essayer